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    • Name: Sealed
    • Subject:Sealed
    • Time:2008-11-19 16:44:21
    • Message:Sealed
    • Name: shiangshuan1
    • Subject:泰式椰汁咖哩雞---我是璇啦~~
    • Time:2008-10-15 19:40:34  prosecute
    • Message:這是道簡單又好吃的料理...失敗率很不高...所以希望你也可以成功啦~~不過..有辣哦~~~

      材料

      1.潘泰諾華星牌綠咖哩膏**一包可分四次煮
      約19元(在大潤發買的..本來只要9元..結果我這星期去買變19元啦....真不知道是我記錯價格..還是大漲價啦~~)

      2.椰奶**半罐
      約25元(就看品牌決定價格啦..不過鐵罐裝一次只需用到半罐..所以可以買小罐的鋁箔包的,一次用完才不用浪費)

      3.味露**1/2大匙

      4.糖**1茶匙

      5.奶油球**三顆

      6.雞胸一個或雞里肌三片(里肌比較嫩, 我老公說做起來比雞胸好吃啦, 不過這看個人喜愛啦~~)

      7.青豆一大匙(我個人不愛青豆..所以從來不加..但加了好像真得比較漂亮, 餐廳是有加啦..你是大人了..自己決定吧)

      8.九層塔約10片

      9.紅辣椒一條(我個人勸你選不辣的那種..因為綠咖哩膏已經相當辣了..若這一小條辣椒再辣的話....我怕你會受不了....因為菜色上來有紅紅綠綠的才漂亮嘛....而且餐廳都有加...所以食譜就寫上啦~~~)


      作法

      1.雞胸去皮..將左右二片胸肉分開..打斜切成薄片..里肌相同作法..以切薄片為原則..

      2.鍋中用少少油先將綠咖哩炒均勻, 然後加入椰奶, 味露和糖煮滾

      3.將雞肉放入鍋中攪拌, 此時放入青豆, 辣椒片...煮滾待雞肉熟時..放入九層塔關火...放入奶水....大功告成啦~~

      調味料部份呢..其實是看個人口味..最好試試再決定加多少囉....希望你也喜歡這一道菜啦~~~~人妻..加油啦~~
    • Notification:
    • Name: Sealed
    • Subject:Sealed
    • Time:2008-08-11 12:30:50
    • Message:Sealed
    • Name: WretchPaper
    • Subject:無名日報-恭喜您上首頁了
    • Time:2008-06-11 18:36:33  prosecute
    • Message:您可以跟你的爸爸媽媽朋友兄弟姐妹炫耀
      您目前的各類最佳名次列在下方:(至明天AM10:00前有效)
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    • Name: 無名客服小天使
    • Subject:無名超級金卡全面8折,讓你裝滿12萬張照片
    • Time:2008-05-08 21:19:33
    • Message:無名有好康訊息,您不能不知道!

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