噁很大之豆乳雞
正值夏天 水果種量繁多又好吃
因此 兔子變身果子狸已經三個星期了
從早到晚都在啃水果
也要讓每天吃的固定飯量出部分肚子空間給水果
這樣吃下來
漸漸從45公斤 又恢復到44公斤
但 好幾天沒吃到油膩的東西 忽然很想吃 發狂的想吃
於是跑完了三千 騎著機車在路邊尋找油炸的食物
搜尋到了一家豆乳雞 想說超久沒吃了 吃吃看好了
反正 油炸的東西吃起來都差不多
這就是我不幸的開端 天真的以為油炸的東西應該差不多的爛想法
看了看商品 只有三種選擇
一.豆乳雞肉
二、豆乳雞翅
三、豆乳雞屁股
想了想 選了三隻雞翅
老闆(男)一副驚訝的說 妳只要這三支???
我想說算了
要吃就吃雞屁股好了(小時候超愛吃雞屁股,都要跟兔子爸搶,哈哈~!怪嗜好)
老闆點了頭
抓起來這幾樣食物 丟下去油鍋炸
這時我的眼睛剛好喵到 油看起來髒髒
但還是安慰自己 應該沒什麼關係
又喵到 老闆的瓦斯才剛開中火
這時心裡有種不妙的感覺
該不會老闆他是新手 一點都不懂得如何才能炸好食物
心裡超忐忑 超不安
果不其然
老闆動作慢就算了
他在撈起食物的時候 猛的開超大火
這時兔子心裡響起了哀鐘
這這這........肯定老闆平常沒下廚的以為油炸食物只要丟進油鍋就好了
拜託好嗎 煮菜也是一門精深高奧的學問
要一點天分 與 更多的經驗 才能漸漸煮出好料理
因此 一家鹹酥雞 要好吃 才能歷久彌新 客源不斷阿
雖然 鹹酥雞不過是油炸的食物而已 但也有該有的技巧
下鍋時 油溫不能低 下鍋後 要馬上調成中火
起鍋時 油溫要調高一點 但卻油溫不能過高
這樣才能封住食材內的油脂 才能發揮食材的美味度
並且逼出過多的油
這樣才能既酥 又香 又不會過油
在兔子心裡碎碎念的同時 食物被撈起來了
一點也沒誇張 我的預感成真了
兔子用顫抖的手 接過來的是 32個年頭裡面看過顏色最黑的油炸食物
兔子根本分辨不出他是豆乳雞 還是哪來的雞??
總之
雞屁股神奇的被炸成了焦黑色
老闆竟然還好意思 開口說 50元
當下 兔子真想跟他說
乾脆你這攤子我來賣好了 肯定比你炸的好吃
(兔子其實不太會油炸食材 因為容易把廚房弄髒
以兔子油炸食物的經驗少自然炸的食物口味還好而已)
但 這也太扯了
今天你出來賣東西 就應該有點誠意
要認真的將專業技術學會 才出來擺攤賺錢
這跟在家裡亂煮一通 傷害自己的腸胃是不一樣的情況
出來賣吃的 是要賺錢用 怎麼可以傷害顧客的腸胃呢
這豆乳雞看起來就是個兩光的業餘人士 炸出來的商品
沒有賣相 沒有賣點 沒有一點惹起食慾的感覺
兔子默默的付了50元
然後
抬頭跟老闆 安靜的說 我下次不會再來了
留下老闆驚訝的眼神
兔子騎機車走了
回到家 吃了兩口 嘆了一口氣
糟蹋食物 的不是兔子 是那老闆
幸好買的超少 所以咬兩口幾乎就沒了
但是 存在嘴巴的油膩 真的很噁
連我愛吃的雞屁股 我都失去了興致
那雞屁股一點都沒有保存那塊肥脂 只留下莫名其妙的肉
我犧牲我一天該有食物熱量的額度
卻吃了這麼難吃的食物
還增加了不健康的因子
可能引起高膽固醇與肝脂肪升高
更可能有罹癌的危險
這麼多的風險升高可能性
竟然 是 這麼難吃的食物(如果好吃,那我甘之如飴)
好吧
我只能套句遙遙說的
噁很大
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我要我們在一起
1樓
1樓搶頭香
你真的很無耐喔~
每次看到你的文章~總覺得好像在你身旁般!
果然多唸書有差~
哈!記得下次買東西要先探聽囉~