【食記】找好吃的法式料理跟我來‧台北天母‧莎諾餐廳
研究仔寫網誌好一段時間了，也因此認識了不少愛好美食的格友、同好，
上個月在威利博斯的網誌裡，逛到這一家他大力推薦的餐廳，便興致勃勃地也想來大啖美食，
於是馬上找了一天揪團到台北和大家聚餐（雖然說馬上，還是揪了一個星期啦！），
這次參加揪團的有Camay、熊先生、FOX、小涵子及Ben & Jean等人，
可惜這次小麵因為要加班無法參加（乖乖呦～下次再補償妳啦！
），
話說部落客聚會總會激發出新鮮事來，這天大家到齊後，七嘴八舌地聊到都差點兒忘記點餐了，
低頭一看手錶，這才驚覺原來時間倏地已經來到七點囉！趕緊來介紹今天我們聚會的「莎諾餐廳」！
這是研究仔趁著等待大夥到齊的空檔，到處逛逛的隨拍，
莎諾餐廳就坐落於路邊，是一幢外觀色彩明亮的建築物，非常顯眼，
建材中融入的木頭元素，則讓餐廳多了點「歷史」風貌，
也因為木頭帶給人的溫馨感受，所以才來到入口處就已讓人感受到一股特別的安全感，
推開木門，放眼望去，這裡的裝潢從窗櫺到桌椅再到櫥櫃、地板，皆採木製，
在暖暖的黃光底下，莎諾餐廳散發出一種溫暖、平和的舒適感，有「家」的感覺，
循著樓梯步上二樓（連樓梯都是木製的呦），鵝黃色的壁面上掛滿小畫作及壁飾，
研究仔覺得這樣的寧靜氛圍格外適合情侶來此用餐喔！
哈！看到這張照面，可別以為來到制服店或女僕店喔！這是當天為我們點餐上菜的可愛服務生，
鄉村風的制服增添不少親切氣息（請老闆給他們加薪啦！她們的服務很專業喔！）
莎諾的點菜方式有點類似「西堤牛排」，整套餐包含了：前菜、麵包、沙拉、湯品、主菜、甜點及飲料等，
餐點選擇性多，因為每一道都太有誘惑力了，因此大家點選的主餐都不一樣呢！
上頭這道前菜是「挪威燻鮭魚盤」，店家還貼心的附上檸檬擠壓器，新鮮的鮭魚淋上些許檸檬汁，
在場的人都讚不絕口，到現在還回味再三呢！我想要是小麵有去的話，應該也會點這道吧！
接著看到另一道前菜是「焗烤蒜味田螺」，對於愛吃蒜頭的研究仔來說它的濃郁蒜香真的很讚！
只不過唯一的小缺點就是稍微偏鹹了點，
這是熊先生點的「鮮蝦洋芋沙拉」，新鮮蝦肉搭配馬鈴薯泥，
研究仔覺得這道餐點健康清爽，雖然口味也不錯，不過餐點本身給人的驚喜度較為薄弱，
上湯之前先上了蒜味麵包（但是湯等了稍微久了點才來……），
其實研究仔很想趁麵包還是熱的時候跟湯一起搭配享用的，
等到湯點登場時，麵包已經被我放到冷掉了，真是令人扼腕啊～～
「奶油南瓜湯」，這道湯品完全是FOX的菜，邊喝邊說讚呢！
研究仔覺得他們的南瓜湯奶香味較低，也就是喝起來南瓜的比例較重，研究仔本身比較喜歡奶味重一點的，
即便南瓜湯的奶味淡了點，但南瓜湯的料好實在卻是有目共睹的呦！
呵呵！最後還是被我喝光光啦 ！
別急！上主菜前每人還會先上一小盤沙拉，簡單的口味，清脆爽口！
第一道主菜「肋眼牛排」上桌囉～（1000元＋10％），
牛肉肉質口感較為軟嫩，呵呵！所以品嚐這道餐點時，一點也不會吃得齜牙咧嘴，
而它也被研究仔選定為當日最為美味的一道菜喔！
這是研究仔點的「德國豬腳」，（680元＋10％），酥脆的外皮帶有些微的甜味，豬腳肉質軟硬剛好，
這是莎諾餐廳的招牌料理，研究仔也覺得超棒！不過個人認為它還是輸給下面的牛排，
熊先生點的「蒜味牛小排」，（880元＋10％），牛小排口感較為紮實、有嚼勁，
店家使用特製醬汁醃製1～2天，呈現出來的誘人程度，研究仔認定為當日第二美味，
這是小涵子點的「羊排佐薄荷蘋果醬」，（650元＋10％），萬萬沒想到羊排也可以和薄荷的味道這麼搭，
甜甜的薄荷醬汁一整個很開胃，也因為薄荷的清涼氣息，讓這道料理在夏季食用起來一點也不上火喔！
推薦喜歡羊肉的朋友可以品嚐看看，
這是FOX點的「法式羊排」，加上些許的玫瑰海鹽調味，驚喜程度可不輸給上面的料理喔！
當天每個人分食餐點，交換品嚐，研究仔的盤子上滿滿的像個綜合拼盤一樣，
甜點中的蛋糕，看得出店家擺盤很用心，不過研究仔沒吃到蛋糕，所以無法跟大家分析滋味囉！
而這才是我愛的搭配，「提拉米蘇」還有「冰拿鐵」，莎諾的冰拿鐵很特別，
黑咖啡的部分才一點點，上面八成都是鮮奶，攪拌後呈現濃濃的奶香（是我愛的奶香耶～），
不愛咖啡苦味的朋友們很值得品味一番喔！
另外，莎諾的提拉米蘇酒香味較淡，蛋糕體及整體搭配還不錯！
焦糖布丁，一樣沒吃到……，但據FOX評價，似乎很不錯！（顏色看起來真的挺不錯的哩）
哈哈！為了補償小麵因為辛苦加班沒有跟到，特地外帶了幾杯提拉米蘇給小麵，
若是當日的壽星預約訂位，店家還會送你8吋的提拉米蘇喔！（超大方～）
--------------------【店家資訊】--------------------
地址：台北市天母西路120號
電話：02-28219366
營業時間：早上11:30~ 凌晨:00:00
莎諾餐廳網站：http://www.wretch.cc/blog/sarahouse
(撰文、攝影：研究仔，文字編修：小麵)
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食記台中(1)
Sealed (Nov 20)
這陣子看來是擺脫不了粉紅色的東西了，一定又有人要說這樣太生要幫我試吃= =+ 其實我肖想莎諾很久了<(￣︶￣
1樓
1樓搶頭香
噗噗～
我又插到頭香了～～～
用～力～戳～＠＠＂
每次都是妳~ 不用上班就是了XD
2樓
2樓頸推
話說那個綜合拼盤是為了呼應你是行動ㄆㄨㄣ桶這回事嗎?(大笑)
好樣的，這是大家的愛心好嗎~ 亨~
3樓
3樓坐沙發
沙諾出現了XD
是阿~ 大家都去朝聖了吧^^
4樓
福樓
前五名快搶~!
哈~ 有比上次第五名好些~ 大家都在偷閒就是了~
5樓
專業的5樓
女僕會讓人想衝耶(流鼻血中)
哈哈哈
不過牛排看起來也不錯耶
下次去台北也來試試 XD
妳裝什麼女色鬼~ 妳下次應該要一百年以後了吧!
6樓
6樓
都沒揪的啦~
好想再去吃呀XD
阿你在考試怎麼揪啦~ 哈哈~
7樓
7樓
Sealed
Sealed
8樓
8樓
這家真的不錯，甜點也很棒啊！
哈~ 恩阿! 當天每個人都吃的很滿意呢^^
9樓
9樓
哈!
四、五年前我就去過了
同事請客的
整套餐吃起來是很滿足的
也不便宜就是了
喔~ 這麼久了喔~ 我也覺得他們是一家老店呢^^
10樓
10樓
這間算法式嗎 哈哈...
豬腳和蒜味牛小排是會讓我很想回味再三的:P
好樣的~ 我的意思是說"這裡有好吃的法式料理" 沒說這是法國餐廳喔XD
11樓
11樓
深信有一天,
你會被奶殺死的...
呿~
男人都是這麼一回事!只愛奶~~
唉唉唉
焦糖布丁我也想來一口~(渴望的眼神
你這個傢伙~ 連這樣都能瞎掰!! 話說布丁我也沒吃到~~
12樓
12樓
說真的，我還蠻想去踢館的XD (可惜貴桑桑...)
明明這些菜色就混合有義式和德式的啊
說這家是法式料理餐廳...ㄟ...誤很大喔
不過羊排一般都是搭配薄荷醬吃的啊(你不知道ㄛ)
這就是歐式傳統料理最有價值的地方了
菜餚和沾醬的搭配都有四季食譜
薄荷醬和羊排確實是絕配！
每次吃到都覺得以前的人什麼這麼聰明咧
竟然知道要那樣子搭配才會更好吃XD
喝喝~ 妳跟貓頭一樣中了我的圈套~
我是指"這裡有好吃的法式料理"，我才沒有說這是法式餐廳喔~~~
妳是指歐式的羊排一般都是配薄菏醬嗎? (妳這個叼嘴的傢伙><)
下次聚餐麻煩把妳那歐式大寶典拿出來給大家上上課好了^^
13樓
13樓
推7加第十三柱香
我是和13有緣是吧!
哈哈~ 真的耶! 你又中13了^^
14樓
14樓
不過話說回來,
研究仔拍的真好~~
不過我的鮮蝦沙拉算是好吃的一道前菜啦!別看不起它^^
不會啦! 我也很愛你那盤沙拉啦~ 恨不得一次吃兩種前菜呢~ 哈...
15樓
15樓
我喜歡它的湯
這家食記應該是我有史以來寫過最難寫的
哈~ 我也覺得工程浩大！不是普通的難寫XD
16樓
16樓
這。。。離我步行就可以到的餐廳～我居然沒吃過
今年的生日也錯過它
還我的提拉米蘇來（笑）
喔~ 摩艾離那裏這麼近喔~~ 那明年生日要開趴嗎^^
17樓
17樓
哇～研究仔也去沙諾了啊？真叫人羨慕呢！
呵呵... 莎諾真的超棒啊！ 我要讓妳忌妒~
阿~~好好吃喔~~~~~
18樓
18樓
研究仔~~~~~~~~~~
揪團來去Palace 桃..好不好?!
阿~ 果然！！！ 好阿～～～揪團揪團︿︿
19樓
19樓
哇~~~~~
重量級的美食..讚！！
推推+9
恩阿～ 生日聚餐應該很值得啦︿︿
20樓
20樓
太過分ㄌ啦~~~~
搶不到!!!
不過熊先生應該去簽13號
怎麼一直搶到第13柱香?!＠＠
哈哈！誰叫妳每次都晚一步～
21樓
21樓
我也超愛蒜味牛小排..
只不過怎沒跟跟漂亮女服務生合影咧
哈哈~~~ 因為在場的大家都很害羞，除了那個不要臉的FOX...之外XD
22樓
22樓
聽我同事說
好像換過廚師
跟我以前去的時候不太一樣
耶~~ 不過我也才去過一次！ 那有機會再去比較看看有沒有進步^^
23樓
23樓
君仔推12~
這間餐廳，超有質感的!
讓人非常有興趣唷!!
24樓
24樓
呀阿...這個KJ有帶我去吃過 推薦---豬腳...超好吃
(TF)