大口玩仔麵 - 【食記】台中‧食樂鈣骨鍋（用198元就能買到的滿足～）

November 14, 2008

【食記】台中‧食樂鈣骨鍋（用198元就能買到的滿足～）

冬天的腳步近囉！全台火鍋店的生意更趨熱絡了起來，

這天在研究仔的提議下，讓很久沒有好好大嗑火鍋的兩人為之心動，

於是，晚間七點多我們朝「食樂鈣骨鍋」出發啦～

店內的裝潢設計混和了中、日式風格，在暈黃的光線下感覺什麼都變美了！

雖然都在同一空間用餐，但透過屏風和簡式隔間讓顧客在用餐的同時多了點私人空間，

上圖是用餐前的桌面擺設，店內顧客入座前的桌面都像這樣乾淨、整齊，

小麵對這家「食樂鈣骨鍋」的第一印象算是相當不錯喔！

因為是第一次來，所以就從最基本的鍋入門吧！品嚐一下它的湯頭如何？

呵呵！這一大盤全都是原味鈣骨鍋的基本食材，（由於食材種類繁多，請看圖是說明），

這樣滿滿一鍋僅賣198元喔！而且店家把食材處理得非常乾淨，沒有出現NG狀況，

因為點的是豬肉口味，所以除了上面的基本食材外，還有一盤看起來就很可口的豬肉片，

豬肉片的份量還滿多的呦！（再等一下下就可以開動、大快朵頤一番囉！）

聽見火鍋的咕嚕咕嚕聲還真叫人熱血沸騰啊！

這鈣骨鍋的湯頭喝起來有濃郁的「骨香」，研究仔則覺得它似乎還帶點四神湯的味道，

哈哈～喝了這鍋湯身體好像頓時增加了許多鈣質，

豐盛的食材入口後，一點也不覺得它才198元，因為鮮美極了！

若和其他一些價位相當的火鍋店食材相較之下，這裡的品質是有過之而無不及呢！

飽餐之後，服務生會送上每人一杯的桂花醋，

一般都是喝果醋的機會比較多，這特別的「桂花醋」還是我們第一次喝到的哩！

桂花的香氣瞬間占據整個口腔，該怎麼形容呢？

老實說，基於習慣問題，我們還是比較能接受果醋的味道，但新的味覺體驗也挺不錯的，

電家的樓梯壁面張貼了許多顧客來此用餐的歡樂留影，

這一面牆為店內更增添了一息溫馨、親切喔！

對了！忘了一提，這兒的服務生服務態度滿好的，為店家形象加分不少～

---------------【餐廳資訊】---------------

地址: 台中市北區健行路476號

電話: 04-22028635

營業時間: 11:30~23:00 全年無休

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zine1215 at 無名小站 at 05:37 PM post | Reply(7) | Trackback(0) | Collection(4) | prosecute

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