大口玩仔麵 - 【食記】台中‧悅來牛肉麵 (N訪！百吃不膩的麵絕活)

September 29, 2008

【食記】台中‧悅來牛肉麵 (N訪！百吃不膩的麵絕活)

現在是晚上八點多，肚子餓飢的程度大概可以吃下兩個便當，

每當這個時候就會特別想念特大號的「悅來牛肉麵」！

也已經一段時間沒上悅來光顧了！趁著現在胃口大開 (其實每天都胃口大開)，

呵呵！今天就再次造訪「悅來牛肉麵」吧！

餐點上桌前先夾點小菜來解解嚵，這醃泡菜是老闆免費提供的開胃小點，

最近的醃泡菜都是以白蘿蔔為主角，雖然也挺不錯的，

但是小麵還是很懷念以前的高麗菜泡菜，

因為對這家店實在太熟悉了！所以一順間我們便連小菜都點好囉！

這兒的魯味種類繁多，而且價位合理，

每次來此用餐總是要點上兩三樣小菜這才過癮！

這道麻辣豆腐是小麵和研究仔每次來必點的小菜，

雖說是麻辣，但其實它並不是想像中的那麼嗆辣，

豆腐散發出香香辣辣的氣味，不時地刺激著我們的味覺，

相信愛吃微辣食物的人都會喜歡上它，

來到悅來，除非您點的是湯麵，否則千萬別錯過這碗「鮮蝦大餛飩湯」，
湯頭鮮美清甜不在話下，老闆也不忘在湯中加入大把青菜 (有健康概念喔)，

一碗鮮蝦大餛飩湯大約有五到七顆大餛飩 (實際數量忘記了)，在這兒吃到的餛飩算是 King Size，

用「爆大」來形容一點也不為過，每一顆餛飩的內餡都是新鮮飽滿的，
而且真的吃得到一整隻蝦喔！如果肚子不是很餓，
光喝這碗鮮蝦大餛飩湯肯定會飽~~

今晚我們的主餐上場囉！悅來牛肉麵店除了牛肉麵深得人心外，醡醬麵也堪稱一絕，

兩個人點一份大碗的就夠啦！來這裡吃麵的一大好處就是絕對不用擔心吃不飽，

快快快！趕緊把醬料和麵條和勻，(醡醬麵的香氣已經把小麵的飢餓徹底擊潰)，

吃進嘴裡的麵條瞬間化為幸福的感動，當下的小麵相信食物真的能傳遞快樂呢！

「低著頭猛吃麵」是來此用餐的顧客的統一寫照，

而揮汗煮麵的老闆則是造就這幅幸福景象的無名推手~~

即使小麵搬了幾次家，而且距離可愛的「悅來」越來越遠，都還是會掛念著這兒的好味道，

偶爾回到悅來用餐，就像回到熟悉的老故鄉，聞著熟悉的老味道，感受著熟悉的幸福~~

哈哈哈！我想用心煮麵的老闆應該不知道小麵是他的忠實美食粉絲吧！偶像~~偶像~~

---------------【延伸閱讀】---------------

【食記】台中‧悅來牛肉麵 (老闆，我幫你報名牛肉麵大賽啦！)

---------------【店家資訊】---------------

地址 : 台中市工學路84號(台中高工後門)

電話：04-22657014

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歷史上的今天:

zine1215 at 無名小站 at 03:00 PM post | Reply(14) | Trackback(0) | Collection(2) | prosecute

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1樓
1樓搶頭香
Sealed
Sealed at October 4, 2008 05:36 PM comment

Sealed
Blog Owner at October 5, 2008 08:01 PM Reply

2樓
2樓頸推
這家麵店
人很多
份量大
卻沒有想像中好吃耶
Queen at October 12, 2008 06:33 PM comment |

喔喔！很可惜這家店的餐點不合您的味（胃），不過小麵是真的很喜歡他們家的食物，只能說是每個人的口味都不一樣囉！
Blog Owner at October 13, 2008 08:26 AM Reply

3樓
3樓坐沙發
哈囉~
你的牛肉麵美食心得寫得真精采耶
把文章貼到「2008台北牛肉麵節」網站
http://event.calldoor.com.tw/beef2008/way.do
就可以得到牛肉麵200元折價券還有機會品嘗10000元的「牛爸爸元首牛肉麵」
請參考看看唷^ ^
sunny at October 20, 2008 02:38 PM comment