August 15, 2008

【食記】嘉義朴子‧北歐工坊 (味覺冒險篇)



在北歐工坊的戶外環境及一樓精靈世界東逛逛、西看看,現在終於可以有時間坐下來犒賞自己的胃囉!

二樓的用餐環境寬敞,明亮且略帶北歐鄉村風格的設計讓人覺得很舒服,

連桌面上的玻璃水瓶看起來都格外「有 Fu」喔!(愈來愈期待今天的餐點)



打開菜單一看,這裡賣的餐點還挺多的呢!尤其是火鍋類餐點滿滿地一長排,價位從280~1280都有,

光是點餐就耗費了不少時間,都怪自己野心太大才會這麼猶豫不決呢!(愛吃鬼的通病)

1分鐘、3分鐘......10分鐘後~總算是下定決心完成點餐了!



裝盛餐點的器皿簡單精緻,正好是小麵喜歡的風格,

無論是濃湯或餅乾都有簡單的擺盤,感覺誠意十足,到目前為止用餐的第一印象都很不錯喔!



這道濃湯不但帶有海鮮風味,而且是吃得到餡料的海鮮濃湯喔!至於裡面到底包含哪些餡料呢?

實在不好意思!小麵只顧著吃沒有仔細清點,印象中是有蘑菇、洋蔥、蛤肉等等,還有吃起來像干貝絲的東西,

另外的三片蔬菜蘇打餅口味就比較一般囉!



令人期待的一刻終於到來了!小麵點的「歐式水果咖哩燉飯」登場囉!有種被嚇到的「喜悅」,

哇~這樣的擺盤是在參加國宴嗎?未免也太華麗了吧!,這應該是小麵開始報導美食以來遇過最誇張的擺盤了,



這麼漂亮的餐點還真有點兒不想破壞它的美,(說歸說最後當然還是會大口大口扒進嘴巴)



開心地吃下第一口飯的同時,小麵心中出現一個大大的問號?咦!我點的不是燉飯嗎?怎麼不是我熟悉的口感,

原來這道燉飯最大的特點就是它不是「飯」,小麵可不是因為餓昏頭才語無倫次,

因為它真的不是普通的飯,只是長得像飯,說明白一點,它吃起來的口感像麵食,滑滑嫩嫩地很好入口,

而水果的香甜氣息稀釋掉部分咖哩帶來的膩口感覺,這道燉飯確實很適合夏天喔!



接著上桌的是研究仔點的「法式奶油海鮮義大利麵」,一樣是華麗無比的擺盤方式,

上頭兩尾色澤鮮紅的蝦子超級搶眼,由不得讓在旁的小麵眼睛為之一亮,



趕緊來嚐嚐它的滋味吧!一口、兩口......N 口之後,研究仔終於講出他的品嚐心得~~

這道義大利麵雖然還不錯吃,但是奶油醬汁的味道淡了點,比起它外觀的磅礡氣勢似乎有點兒後勁不足,

(真不好意思!研究仔對它有小小的失望ㄋ)



除了這兩道餐點外,今天擔任司機角色的小麵哥則點了一道「西班牙風情鍋」,

其實這道西班牙風情鍋應該要兩人個吃比較剛好,請各位看看它「滿出來」的份量,夠誇張吧!



即便是火鍋料,店家還是有經過細心的擺盤與配色,所以才會有這副令人垂涎欲滴的模樣,



火鍋付的米飯有白飯及五穀飯可供選擇,也算是有兼顧到健康守則喔!



火鍋的口味濃郁,食材挺新鮮的,呵呵!沒有「NG」菜色出現,

雖然小麵哥對這道火鍋料理感到滿意,但實在無法一人負荷,所以小麵和研究仔最後也加入「狂嗑」戰局,

 

吃完主餐後店家還送上餐後水果,這份水果是店家免費招待有預約訂位的顧客,

由於北歐工坊生意真的不錯,所以想去用餐前還是先行訂位比較好(小麵就曾經訂不到週末的位子),

終於,這趟北歐工坊之旅進入尾聲囉!感謝大家欣賞~

---------------【延伸閱讀】---------------

【食記】嘉義朴子‧北歐工坊 (來自荷蘭的小精靈)

【食記】嘉義朴子‧北歐工坊 (視覺饗宴)


---------------【店家資訊】---------------

嘉義縣朴子市天星新村112號

05-3708320

AM11:00~PM9:00 每月第2、4週的星期一為公休日

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Personal Category: ╠ 嘉義異國料理 Topic: life / food
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    天ㄚ~ 感覺就好好吃! !

  • pinkorg at August 15, 2008 09:00 PM comment | prosecute
  • 到北歐工坊不只是吃吃餐點而已,還可以見到許多可愛的小精靈娃娃,如果有機會一定要自己去體驗一下喔!幸福滿滿~

  • Blog Owner at August 18, 2008 08:22 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    Sealed

  • Sealed at August 16, 2008 03:57 PM comment
  • 3樓

    3樓坐沙發

    好有特色的餐廳耶!
    不過看到火鍋的價錢有點嚇到^^"

  • kkkchat at August 17, 2008 09:59 PM comment | prosecute
  • 呵呵!北歐工坊的火鍋價錢範圍很廣,其實也可以點便宜一點的而且夠兩個人吃,這樣分攤下來就還OK!除了餐點,餐廳裡的裝潢擺飾也很值得欣賞,尤其是可愛的小精靈娃娃~

  • Blog Owner at August 18, 2008 08:25 AM Reply
  • 4樓

    福樓

    這裡在我家後面 走路一分鐘 他旁邊有個幼稚園 是同一家老闆兄弟合夥吧 視覺效
    果不賴 附近還有美嶺美術館公園可以走走

  • at August 20, 2008 06:01 PM comment
  • 呵呵!謝謝您提供訊息囉!不過真的很難把幼稚園跟餐飲業聯想在一起,老闆跨足的領域還真廣啊!

  • Blog Owner at August 20, 2008 06:08 PM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    到北歐工坊會有一種視覺及味覺的享受~~
    尤其火鍋食材真是多到嚇人~~
    隔壁的藍天幼稚園也是一絕啊!!

  • jowie at October 9, 2008 03:25 PM comment | prosecute
  • 想必你也是嘉義人嘍^^ 連隔壁的幼稚園都如此清楚,小麵也是嘉義人喔^^

  • Blog Owner at October 9, 2008 03:28 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    我是路過的路人甲~
    北歐工坊真的很不錯呢!
    每到假日或國定假日都忙到不可開交~
    很多人特地從遠處來都客滿沒位子坐..
    對他棉真抱歉押~~
    呼籲大家用餐前先定位唷~
    也有客人在用餐前一個月就定好位辣~
    我棉也接受一個月前的定位哦~
    歡迎大家來唷~
    <在北歐工坊上班的我..>

  • adore1549 at October 16, 2008 09:22 PM comment
  • 哇~原來您在北歐工坊上班啊!每天都可以欣賞美美的環境和可愛的小精靈,感覺好幸福喔!當然,也多虧你們的用心了!真是一家令人想再次造訪的好店~

  • Blog Owner at October 16, 2008 09:54 PM Reply
  • 7樓

    7樓

    這家餐廳我一直都知道
    只是一直沒去給她吃= =
    沒辦法.......我爸不喜歡吃這些東西

  • swuasdaen at March 1, 2009 09:47 PM comment | prosecute
  • ㄏㄏ!那還真有點兒可惜耶!不過您可以和三五好友找機會一起去呦~

  • Blog Owner at March 2, 2009 11:15 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    請問去那裡要點什麼比較好吃又經濟實惠.謝謝!

  • at July 9, 2009 05:22 PM comment
  • 恩~ 研究仔覺得點火鍋類的比較推薦^^

  • Blog Owner at July 10, 2009 03:04 AM Reply
  • 9樓

    9樓

    嘉義高工附近也有一家超好吃裝潢又特別ㄉ小店""歐琳達"

    人多都要預約唷!ㄅ然位子ㄅ多~

  • isinc at June 2, 2010 03:44 AM comment | prosecute
  • 喔~ 有機會去嘉義可以去試試,謝謝你的資訊^^

  • Blog Owner at June 2, 2010 11:39 PM Reply
  • 10樓

    10樓

    義大利麵是這家店的地雷
    連點兩次都中獎
    ㄜ啊~

  • ABE at July 18, 2011 08:34 PM comment
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