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February 7, 2008

【食記】台中‧老上海臭豆腐專賣鋪



這家小店是從前在台中讀書,騎車經過發現的,因為店名很能引起我的興趣,

在某次的晚上就和麵包超人進去光顧了,店內放了幾張電視台曾經來訪問過的照片,

還有裡面的媽媽級服務生讓你有家的親切感,



老闆承襲了上海老師傅的傳統做法,另外研發出了不少臭豆腐料理,

椰香瓦煲臭豆腐、蟹黃海鮮臭豆腐、活魚臭豆腐捲、五香魯味臭豆腐、鐵板臭豆腐……

光是菜單上的臭豆腐類料理就讓我們猶豫了好久,

這次來點的是照片上的「上海麻辣臭豆腐」60元,




特殊的香味以及適中的口感,簡單的臭豆腐料理吃得出它的好味道,



店內除了臭豆腐料理外,另外還有排餐、火鍋類,排餐類沒吃過,但火鍋類我可要推薦一下,

火鍋類有幾種特製的湯頭,每種鍋類料理也有所不同,可以說是鍋鍋吃得出老闆的用心,

這鍋是「南洋海鮮鍋」100元,附一碗白飯,可選豬、羊、牛肉,

如果人多還可以選200、300元的大鍋,



除了鍋類出色的湯頭外,這老上海特殊火鍋沾醬可是熟客一要加的,

就像老闆的祕密武器一樣,它可是狠角色喔 ! 



老上海臭豆腐專賣舖

台中市大墩路106號

04-2471-9510

11:00AM ~ 2:00PM;4:00PM ~ 2:00



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Personal Category: 台中火鍋 Topic: life / food
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    呵呵!這麼近更要來粗粗

  • bigunlai at February 9, 2008 10:23 PM comment | email Homepage
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