[黃金招牌] FazeBook起司捲 ~! (大人氣)

June 30, 2010

☆FazeBook起司捲

最好的起司最適當的大小你的最愛

最好的起司 最適當的大小 你的最愛

這是一款讓大人小孩都讚不絕口的饅頭捲，

如果你喜歡高級起司，那麼絕對不要錯過了！

騰騰的熱氣融化了香醇的起司，形成滑順的口感。

吃了一個還想再吃下一個！

而我們使用相當昂貴的紐西蘭進口起司塊，品質優良、健康無毒。

塊狀的起司手工刨切成絲，更能掌握起司品質與保有起司的原味和香氣，

非起司粉或一般早餐店偏蛋黃顏色的便宜起司片能比。

醫學界證實，起司含有十種豐富的營養成份，

包括維他命A, B12, 碳水化合物，

鉀，鎂，鋅，蛋白質，磷，核黃素，及鈣。

乳清蛋白(Casein)及乳清(Whey)是起司中最重要的蛋白質來源，

不但可提供人體所需的氨基酸，也可減少胃酸的形成。

[附註]高熔點乳酪：
高熔點乳酪屬於再製乳酪，在高溫下仍保持乳酪原貌，不易溶解。
蛋白質的含量及組織影響質地，蛋白質含量越高，質感的可塑性則越高。
安佳高熔點乳酪的蛋白質含量高達 20% ，並透過食品酸來促使蛋白質遇酸變性而凝結，提高乳酪穩定性及 Q感。
安佳高熔點乳酪為 100%乳酪製品，無添加任何植物油。