【美食DIY】日本味~大阪燒
材料:
高麗菜絲 1又1/2碗
蝦仁 少許
低筋麵粉 1又1/2杯
柴魚高湯 1又1/4杯
鹽 少許
胡椒粉 少許
美乃滋 適量
海苔粉 1大匙
柴魚片 適量
做法:
1.蛋1個打散,加入高湯、麵粉拌勻,再放入高麗菜絲、蝦仁、鹽、胡椒粉拌勻,即為麵糊
2.平底鍋加熱到2大匙油,倒入麵糊,蓋上鍋蓋以小火煎黃
3.打1顆打散的蛋,煎一下即可倒扣盤中
4.灑上調味料即可
出處:朵琳製作
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 185
Personal Category: ☆料理達人就是你
Topic: life / food / baking
Previous in This Category: 【美食DIY】夏日輕食~和風泡飯 Next in This Category: 【介紹】杜樂麗-手工馬卡龍
Previous in This Category: 【美食DIY】夏日輕食~和風泡飯 Next in This Category: 【介紹】杜樂麗-手工馬卡龍


☆美食介紹(3)

Sealed (Jun 14)







