味噌牛肉燒
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火鍋牛肉片 |
1 |
盒 |
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鴻喜菇 |
3 |
兩 |
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洋蔥 |
1/2 |
顆 |
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七味粉 |
少許 |
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調味料A |
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酒 |
1 |
大匙 |
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鹽 |
少許 |
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胡椒粉 |
少許 |
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調味料B |
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味噌 |
1 |
大匙 |
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酒 |
1 |
大匙 |
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味琳 |
2 |
大匙 |
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糖 |
1 |
小匙 |
1. 牛肉片先加入調味料A拌醃
2. 洋蔥切絲,鴻喜菇剝開洗淨
3. 平底鍋加熱,放3大匙油,入洋蔥絲炒香,再入牛肉片拌炒至熟,下鴻喜菇即調味料B拌勻,再燴炒一下即可
4.起鍋前灑上七味粉或芝麻提味
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Sealed (Jun 14)







