墨西哥捲餅 ~做法
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method方法: 餅皮: 1. 玉米粉+泡打粉+鹽+水→混合攪拌後冰鎮 2. 冰鎮好拿出揉成麵團 3. 將麵團分成等份的小圓桿成餅皮 4. 乾煎餅皮 餡料: 花枝切丁+蝦仁+辣椒圈+蒜頭粒+小黃瓜粒+韭菜粒+紫高麗菜粒+蒜頭片+墨西哥辣椒→炒 5. 炒時加入鹽+檸檬汁+白葡萄酒+胡椒 6. 最後再拌入玉米粒、香菜末 7. 食用食將餡料夾在餅皮裡即可 |
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☆美食介紹(3)

Sealed (Jun 14)







