涼拌小黃瓜
說了有多好吃，
你們若沒試著嚐嚐看，也只是流口水的份，
為了讓你們親手做做看，
我把作法跟你們分享，
看自己做出來的味道是否合你們家老公或寶貝的口味?
起先將小黃瓜洗淨，切段(約四、五公分)
再將它對切成四片，(此時若要更好入味，就得拍扁)
放入些許鹽巴調味浸泡約二、三十分鐘後，
記得要搖動一下，較好吸收鹽份進去，
之後將鹽巴水倒掉，若太鹹就沖一下冷開水，
將多一點的大蒜拍碎加上少許糖和白醋，(若想辣味就加上紅辣椒少許)，
最後淋上適量小麻油，
扮一拌，過一下子入味，
你家好吃的涼拌小黃瓜就出現了，
希望你們會喜歡。
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