體貼的苦瓜湯
我很愛喝湯...超級愛喝湯
吃飯前一定都會先喝一碗湯
熱熱的..那種打開電鍋熱氣就衝上來的感覺
伴著香氣,就令人通體舒暢
苦瓜排骨湯
是我愛喝的其中一種湯
就在前幾天,家裡煮了苦瓜排骨湯
一打開...非常開心的喝著
那時就隨口跟阿嬤哈啦說:
『很好喝,可惜苦瓜不夠苦』
原來阿嬤怕我們不敢吃苦瓜的苦,所以不敢買會苦的苦瓜
可是我是超級喜歡吃會苦的那種苦瓜的人
就在今天....
晚上一回到家,阿嬤劈頭就說
『今天有燉苦瓜湯唷!』
我ㄧ聽,口水馬上又流出來了
快步衝往廚房的途中,聽到後邊阿嬤補充說:
『這條苦瓜,是逃家都推薦的"苦"喔!』
打開大同電鍋..又是一陣熱氣撲出
這香味,異常的濃郁,霎那間!廚房被香味充滿
低頭一看,這次的湯的顏色跟以前的顏色迥然不同
以前的顏色是金黃色帶點透明,濃郁中有著排骨骨髓四漂的美感
這一次
香氣遠勝以往,但是!!!!
顏色卻是很深很深很深很深很深很深很深的黃色,接近黑色
不過本質是黃色
真是平生不喝苦瓜湯,便稱老饕也枉然
看到這我的口水不小心滴了幾滴到湯裡面了
二話不說,馬上了舀一大碗細細品嚐
一喝....這...
是中藥嗎!?
眉頭不禁皺了起來
這是錯覺..再喝一口!
喔買尬~!這是中藥
這種苦絕對不是苦瓜可以表現出來的
是一種打從骨子裡都會發抖的苦
我確定這是中藥!
用湯舀撈一撈,將底下的藥材撈出來一看
恩?? 這形狀長的好像苦瓜
不過顏色是很深很深很深很深很深很深很深的黃色,接近黑色
心中似乎又聽到了那句
『這條苦瓜,是逃家都推薦的"苦"喔!』
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Topic: life / food
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大兵回憶(2)
