自傳-再修版
一、 基 本 資 料
姓名:賴芳志 英文名字: Yuli 性別: 男
生日: 78.9.12 星座: 處女座 血型: O 型
地址:嘉義縣水上鄉龍德村十一指厝25之52號
學經歷: 91水上國小 94水上國中 97東吳高職
參加社團:國二:英文生活營、管樂團,國三:合唱團
比賽:校內歌唱比賽、外場服務人員MVP選拔
擔任股長: 國二:英文小老師,國三:音樂小老師,
高二:服務股長,高三:學藝、服務股長
工作經驗:95福懋加油站半年、家俱學徒半年
96Puzzle-56餐廳一年半
證照:中餐烹調丙級、餐旅服務丙級
獎 狀:94校內歌唱比賽第二名、95學性優良、96
學性優良、97學性優良、外場服務人員MVP選拔第二名
二、自傳
我叫賴芳志來自於嘉義縣,目前就讀嘉義市東吳高職餐飲管理
科,我的個性很隨和,喜愛幫助別人,也是一個想像力豐富、
有決心、有耐心,且笑容總是掛在臉上,與朋友之間也處得很
融洽,相處的也很快樂,常是朋友、師長中的開心果,對於每
件事情都非常講究,一點也不馬虎,一件事情一定要做到好、
完美、才肯休息,這就是我的個性,例如:讀國中的時候有一
次母親節,為了給媽媽一個驚喜,便親手製作卡片要送給媽媽
還熬夜呢,就是為了做一個有意義的卡片,送媽媽讓她開心,
在學業方面也是一樣,是一個勇於挑戰自我的人,像是語言就
好,以前我是一個對英文完全不會,甚至看到英文會哭的人,
但我就是抱著挑戰自我的心態,不斷學習再學習,別人做得到
的,我一定也能做得到,更想過若有機會的話也想到國外留學
,增進個人內涵,學習更多知識,我要把不可能變成可能,而
我的興趣是聽聽音樂、唱歌、烹飪、看電影、旅遊。
熱愛烹飪的我,做菜對我來說是我人生中最快樂的事情,經常
會幫媽媽煮飯、炒菜,做我最拿手的菜給媽媽吃,更會看美食
節目,研究做菜,對美食和做菜是那樣情有獨鍾,再來就是唱
歌,有時心情不好的時候,我都會聽聽音樂或是唱歌讓自己的
心情平復一下,真的很有效,當然愛唱歌的我曾參加過校園歌
唱比賽、歲末聯歡會表演等活動,更得過相關證照以及獎狀,
課餘時還會看看電影,尤其是外國電影,可以增加外語能力,
而我對語言也非常有興趣,將來若有機會也想到國外留學,除
了將語言學好外又可以了解各國不同的風俗習性,我相信學習
是無止盡的,只要努力,一定會成功,至於旅行,比起旅行專
家我差的遠勒,我只是利用休假期間到郊外、風景區走走,呼
吸大自然新鮮的空氣,好讓心情放鬆一下,畢竟休息是為了走
更長的路。
至於我的家庭,因為我是單親家庭,雖然媽媽的學歷不高,但
自小她刻苦奮鬥的精神便深深地影響了我,不僅讓我能勇敢地
面對問題,勇於接受挑戰,更能夠獨立自主。而媽媽自己開了
一間雜貨店,平時我也會幫媽媽顧店,跟她就好像是朋友一樣
,什麼都能說,媽媽也會跟我講一些作人處事的道理,對長輩
應盡的禮貌,對同輩應有的尊重,對晚輩應當的友愛,時時應
以寬大的胸懷來迎接任何人情事理,在學校就學期間我的個性
就很活潑,人際關係也很好,在班上和朋友間處得很融洽,相
處的也很快樂也懂得禮貌與待人處世的道理。
有句話影響我很深:「只要努力,一定會成功!」
三、求 學 歷 程
在求學的路上,影響最深的是我的母親及老師們,他們常說:
『學如逆水行舟,不進則退』這句話來勉力我,而老師所給我
的鼓勵與教誨,已烙印在我的心中,使我更有勇氣往上爬,不
管任何艱苦,我都持著『恆心』二字,勇往直前,永不放棄。
國中時我是讀水上國中,我的學業成績平平,但在各種活動中
,卻有很優秀的表現,像是國二的英文生活營,學校請來外籍
老師,交我們一些生活上的會話,還有影片欣賞,英文書籍閱
讀…等,自從參加那一次的生活營,我對英文開始有興趣了,
也很感謝那時指導我的老師,也就是因為老師不敗的精神,深
深的影響我要努力向上的精神,然而喜愛唱歌的我,在國二也
參加過合唱團,那時我擔任團中的男高音,就連老師都讚賞我
的歌聲,有一次學校舉辦的校園歌唱比賽中榮獲第二名,在國
三那一年,學校舉辦了"技藝教育學程",到鄰近的萬能工商學
習技能,那時我選擇學習餐飲管理,在那學習到一些做菜技巧
,就在那時我愛上了餐飲。
高中時,我就讀東吳高職餐飲管理科,也在一年級順利的考到
中餐烹調證照,更在三年級時通過餐旅服務證照,這是我所付
出許多的心血,才獲得的成果,但我並不以此滿足,我相信我
還有進步的空間,我將抱持以往的熱忱及努力,再加把勁,把
自己推向更高峰。
我曾擔任過學藝股長、服務股長、小老師等,再加上自己對課業
從不馬虎,所以在校成績相當不錯,更榮獲成績優良等獎狀。然
而愛唱歌的我又再次被挖掘,就在二年級的歲末聯歡會中,我的
高歌一曲,得到了熱烈的迴響,不僅師生讚賞,更引起一陣討論
,同樣的在去年的歲末年歡會上,我做了突破性的演出,更頗受
好評,也因為這樣我上了校刊的版面以及招生簡章上的風雲人物
,更有人問我是否要往演藝圈發展,但我說「不!」,因為人往
高處爬,對於未來我當然要繼續升學。
四、工 作 經 驗
高中時期,為了不讓媽媽負擔過大,高一就開始打工,我的第一份
工作是加油員,那時我學到的經驗可不少,像是同事間要互相幫忙
,多體諒少抱怨,還有就是洗車,因為我們公司有幫客人洗車的服務
,幫客人洗車的時候,我總是面帶微笑,將客人車上的汙垢清除,客
人也會很高興的向你說聲:謝謝、辛苦了!其實我想這樣就夠了,不
用刻意裝模作樣,只要是發至內心的服務,我相信客人也能感同身受
,但做了大概一年由於身體的不適,二年級時我改到家俱行當學徒,
做了半年多,在那裡工作時才發現,原來桌子是這樣的,櫃子是這樣
拼裝起來的,這一點一滴都是木工師傅的心血,其實說這工作困難,
我到絕得不會耶,因為你可以再此工作中得到一些樂趣以及成就感,
例如:完成一個櫃子,你會覺得這是我親手做的,想不到別人做得到
的,我一樣也能做得到,那種喜悅與成就感真的是讓我難以忘懷,但
也因為此工作是屬於較安靜,因為我的個性是屬於比較活潑的,所以
我覺得不適合我,我比較喜歡做服務性質且跟人有接觸、談論性的工作。
所以二年級下學期便到餐廳實習打工,一開始我踏入這個行業時,我
完全不會,但有一位資深的副理教我服務禮儀,教我如何與客人互動
,那時她的一句話讓我印像深刻"如果你不踏出這一步,你永遠都在原
地踏步!"就是因為她的這一句話,我學會怎樣跟客人互動,處理顧客
抱怨,不再害怕客人以及人群,知道如何滿足客人的需求,客人要的
是什麼,就是因為她,我才有現在的成績,我也曾榮獲外場MVP第
二名,但這還不夠,我還要成為一位廚藝精湛的廚師或是一位具有專
業素養的餐飲事業管理人才,更要在這領域中,不斷學習並充實相關
知識,更要在此領域做出最出色且最完美的成績並受到大家的肯定。
五、讀 書 計 畫
然而,秉持著「學無止境」的強烈求知慾,接下來的時間我要
好好充實自己,在眾多學校當中,我選擇了明道大學的餐旅管
理學系,從網路上讀遍了有關本系所的相關介紹,我終於找到
了夢寐以求的理想學府,從課程規劃、教學目標、師資陣容、
未來展望中,更加堅定我非進入本校不可的決心。
人往高處爬,對於未來我當然要繼續升學,目前在學校裡學到
的雖不少,但我需要一個能讓我更進一步學習新知的地方,而
明道大學便是我理想中的學府。我將利用這4年的期間,不管
是語言方面、烹飪技術上面、甚至管理方面及考取相關證照都
會全力以赴,然而我對語言也相當有興趣,將來若有機會也想
到國外留學,除了將語言學好外又可以了解各國不同的風俗習
性,我相信學習是無止盡的,只要努力,一定會成功,我有信
心、毅力要在此一領域作最大的努力,並要求自己在專業科目
上下功夫,增加自己的專業能力,更要在此領域做出最出色、
最好的成績並受到大家的肯定。
如果能夠順利的升學,未來又是個全新的生活,那將是我人生
的另一個里程,我相信一切都更具有挑戰性,我已抱著積極進
取的態度和勇往直前的決心,我要做的比現在更好、更完美並
擴展知識的版圖,讓自己的觸角觸及各個角落。現今的社會資
訊流通非常快速,總有來不及吸收就流失的感覺,為了跟得上
時代的步伐,自我要求與督促是相當重要的,決心就是力量,
信心就是成功;我肯定自己,有朝一日,我一定是一位具有專
業素養的餐飲事業管理人才。此外,音樂也是我的最愛,我將
利用課餘時多加練習,以求精進與陶冶身心。
Previous in This Category: 自傳完成版(重整後) Next in This Category: 登 記

新分類目錄(0)

Sealed (Apr 12)








1樓
1樓搶頭香
真厲害
越來越完整了
真的ㄇ???
真是絞盡腦汁~~~~~
2樓
2樓頸推
@0@ 東吳~跟我們學校近喔!!!
你讀哪丫~~~~????