April 12, 2013

i3Fresh愛上新鮮,動動手指尚青ㄟ海鮮宅配到你家!


  
女孩兒愛逛網拍,常常失心瘋手滑買衣、買包買鞋買彩妝‥
 
男孩兒無論走到哪,連人坐在電腦前看的網頁,總是和3C產品脫不了關係

(ㄜ~當然也許還有看這個~那個~點點點…這我就不是很清楚了啦!噗)

但婆婆媽媽們,你可知道現在連海鮮都可以幫你立馬宅配到家嗎?
 
吼!你就不知道~誰說現在買魚一定要上傳統市場才能買得到〞尚青〞?!
 
 
現在只要在家打開電腦上「i3Fresh愛上新鮮」滑鼠輕鬆點點
 
出貨快速,只須等7個工作天即可下鍋料理囉!馬上來看看宅配到我家的好料啦(手刀奔)
 




  因為對新鮮的堅持,「i3Fresh愛上新鮮」還有專業水產鑑識團隊幫你精心嚴選
 
更妙的是,哪怕是第一次下廚,還有線上簡易食譜讓你立馬上手好料端上桌啦! 

不僅僅幫你省下出門的油錢,更省去和老闆嘶吼殺價挑三揀四的時間~ 

 魚~蝦~蟹…以最便宜的價格讓你買得尚青的真材實料哦!!

 
-18度C的急凍藏鮮,成箱的冷凍宅配,宅配透中午叮咚按鈴~今晚可以加菜囉!

收到的是經典熱銷~婆婆媽媽超夯的「飛虎魚下巴」vs「冰島鱈魚」
 
袋上都有清楚營養標示和有效期限! 





 
因為家中有小孩,所以在魚類選擇上多半較常以鮭魚、鱈魚為主 
 
而且餐餐無魚不歡,深海魚營養成份高,不僅肉質鮮嫩~重點是少剌啦!

對來自台灣的「飛虎魚下巴」還是第一次,第一餐先來嚐鮮!

看看這驚人的size,我只知道台灣小吃紅到對岸的士林雞排比臉大

 但從沒吃過竟然有魚的口ㄟ﹀海竟對剖面要兩個手掌大(大驚!)
 





 側面的肉質也非常厚實,ㄟ﹀海竟然會出呼意料的這麼有〞料〞!!!!





魚下巴這種東西,我真的想不出還有什麼奇特的料理方式了~

唯獨以最精簡的~沒有多餘的食材加工調理,只要灑上海鹽烤,就能嚴格考驗吃出魚肉的鮮甜度!

因為厚度真的非常肥厚,所以還在正面劃上了幾刀~

洗淨後用紙巾將多餘水份吸乾,於正、反面灑上適量海鹽後直接送入烤箱即可!

又是一道懶廚娘輕輕鬆鬆無油煙料理!(眨眼~~) 





 





是不是!是不是~切個檸檬片,再灑上個白芝麻擺盤裝飾~

不說人家還真誤以為是哪兒大廚的料理,哪怕第一次這道就夠撐場面了啦!!

 






 在肉質的部份! 有別於鱈魚入口鬆化的口感,卻是帶點Q彈的咬勁兒~


因為魚肉真的非常之多~ 所以口口實在!

不過對挑嘴的家人,他們卻不太喜歡這種魚的肉質~是說口勁兒吃不太不習慣吧?!

在還未灑檸檬汁前,吃原味帶有點海味的小腥

但~一大片的魚,4大1小還是一餐就把它分食KO惹…





 緊接著就是全家大小最愛的鱈魚啦!這就真的是要大力推薦給500個讚了!

平常只有在親友來家裡用餐才會端出大圓盤

今天特地從櫃子最深處翻出可容下這來自冰島的貴賓-「冰島鱈魚」

它可是全台唯一來自冰島鱈魚出品商背書,無骨無剌外加帶原廠認證,有身份識別來著…

 
 


 一般在市場或超市最常看到的就是像扁鱈帶骨帶剌

而這來自冰島正忠的鱈魚,除了去骨去剌,每份都是高達500g 的驚人份量

品質高,油脂含量極為豐富,多為高級飯店的御用等級,當然價格也是市售最貴

光是側拍厚度就有2.5cm,大小雖忘了測量,但看下圖就知道竟有三瓶調味罐的寬長~

 






鱈魚真的是小孩的最愛,也是媽媽們最放心的少剌安全魚種選擇之一

更何況~這一大片巨無霸有誇張到的冰島鱈魚~根本不用在那裡拿放大鏡挑魚骨魚剌

其實這麼大一片,本來是想分兩餐食用,但因為長輩不愛油煎或烤起司料理~ 

 所以就一次豁出去,用最傳統~居家最常見的豆鼓清蒸啦!也最下飯就是!

準備食材也是簡單的可愛!葱、薑、辣椒、香油、豆豉米酒、油膏 end
 
 



將 薑、辣椒、豆豉米酒、油膏…適量灑上後直接放入鍋內中小火蒸

約莫15分鐘的時間!就可以用筷子試熟度啦~(因為又大又厚還是試深一下好~)

 




最後在起鍋前再灑上葱絲和淋適量的
香油去腥調味就完成啦! 

 是不是~魚料理真的非常快速簡單!又營養價值極高聰明100

鱈魚的肉質非常細緻滑嫩,一上桌馬上瞬間秒殺~白飯一碗接一碗

而且公婆也大讚這肉質真的非常優!終於~讓老饕的嘴上了癮惹!大口大口大啖著真的非常過癮









  我真的只能說,現在網路真的太便民了~生活中大小物~

 你還沒想到的,聰明的業者都幫你準備媽了!連生鮮現在都能幫你宅配到家

看到這兩道驚人size的魚料理,是不是真的很誘人吶~~ 

 i3Fresh愛上新鮮」除了魚之外,還有鮮蝦、貝、蟹料呢!

趕快糾團搶便宜嚐尚青的美味海鮮大餐吧!
 


i3Fresh愛上新鮮:
http://i3fresh.tw/

 
 

12推薦此文章
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    推2
    那鱈魚看起來真的好厚喔
    一定很好吃呢 ^_^

  • wanjeng2002 at April 12, 2013 09:34 AM comment | prosecute
  • 兩種魚款都超肥厚,鱈魚真的是大推~^__^

  • Blog Owner at April 13, 2013 01:12 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    推+1
    好新鮮的樣子~
    維媽記得多吃新鮮的魚嘿

  • ogden0903 at April 12, 2013 10:53 AM comment | prosecute
  • 有呀有呀~我們家只要三菜一湯一定會有魚~這是婆婆的堅持vv"

  • Blog Owner at April 13, 2013 01:22 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    KK推~
    無魚不歡的我,有這麼方便可以吃魚,
    一定要來試試看呢!!

  • kk22740096 at April 12, 2013 12:25 PM comment | prosecute
  • 網路真的好便民,這樣叫以後傳統產業人家怎麼生存丫~~~
    只能靠年輕人多動動頭腦,開發網路生意經了~~~

  • Blog Owner at April 13, 2013 01:23 AM Reply
  • 4樓

    福樓


    很方便耶
    :D

  • weichi519 at April 12, 2013 01:21 PM comment | prosecute
  • 是丫~~而且魚感非常新鮮!

  • Blog Owner at April 13, 2013 01:24 AM Reply
  • 5樓

    專業的5樓


    維媽烤魚的那傢私頭我家很像也有,噗噗,平常都拿來烤地瓜^^"
    這樣烤魚真的很方便又健康。
    鱈魚我也好愛吃,這家的鱈魚感覺新鮮又好吃!!!

  • snoppy1008 at April 12, 2013 01:52 PM comment | prosecute
  • 哈~~~握!
    我都覺得那台烤箱???長得很機~
    烤魚~~烤地瓜、杏鮑菇、焗烤都超好用滴~~~~^^

  • Blog Owner at April 13, 2013 01:26 AM Reply
  • 6樓

    6樓

    推推~~
    這真的好方便唷!
    而且那鱈魚好肥厚
    看起來肉質超鮮嫩的~

  • sin1228 at April 12, 2013 02:46 PM comment | prosecute
  • 鱈魚真的大推薦,市售真的很難可以看到長得這麼大氣的魚塊~~~哈

  • Blog Owner at April 13, 2013 01:26 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    女王推

    你是用烘烤爐烤魚下巴喔
    感覺也滿方便~~

  • vivianyu0204 at April 14, 2013 03:28 PM comment | prosecute
  • 8樓

    8樓

    ○o。・.。*コンヽ(*´∀`*)ノチャァ・.。*。o○

  • 狄佳玲 at April 15, 2013 07:24 AM comment | email Homepage
  • 9樓

    9樓

    動動手指就能吃到新鮮的海鮮,真的很方便呢
    而且真的很都新鮮的感覺呢
    網路的世界真的愈來愈方便了
    推+1

  • scbear269 at April 15, 2013 04:02 PM comment | prosecute
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