April 23, 2013

│食│四月南風-橘愛雙目糖卡斯提拉。在嘴裡鬆化的感動!




 
 話說下個月就是母親節啦!也是老母和黃拔的生日月呢~(笑)
 
真正自己當了媽之後,才深深體會媽媽養育子女何其偉大 
 
年輕人吶!在生日和朋友徹夜未歸瘋趴的同時,別忘了這天也是〞母難日〞丫~

在煩惱送什麼禮物給婆婆媽媽之餘,其實心裡也在偷偷期待著黃拔會給老母蝦咪驚喜 
 
那個…黃拔,禮物都幫你想好惹!我把存摺帳號都給你囉!自己看著辦嘿~

當然每逢過生日或節慶,中國人不免俗還是一定要來個精美蛋糕才甘願!


其實我們家一直都不是很愛吃鮮奶油多到over的節慶蛋糕

每逢節慶訂個蛋糕都要想破頭,低糖~少鮮奶油~既然都要買了外型又想要夠撐頭~

但買小怕吃不夠!買大又容易閒置,常常size買沒剛好,總是強迫推銷下肚

不買又好像很沒有過節的歡樂fu,是說我們家平常倒是非常熱愛傳統古味烤蛋糕就是…

 
 現在很多業者都已經開放母親節蛋糕預訂,連蛋糕也要來爭奇鬥艷
 

今天要分享的是有別於節慶造型蛋糕的浮誇和滿到炸的可怕鮮奶油

來自「四月南風」的卡斯提拉少了外在華麗感卻是回歸最原始的純樸味

 完全就是非常符合老母我儉樸不虛榮的生活態度((((哈~牽拖到哪去了~

是說還沒見到它本人前,我一直以為「卡斯提拉」= 蜂蜜蛋糕 咧?!?! 

 




收到宅配捎來的大箱禮物~黃小維一整個比我還想拆了它!

箱上滿到炸的貼心警示貼紙,就是要讓宅配到顧客手上是最完美的~
 







 
 四月南風」是間非常可愛手繪童趣風格的網路蛋糕品牌

 產品以日本正港的卡斯提拉Cactella(葡萄牙語)」為主,也是台灣人口中的「長崎蛋糕

一大早收到宅配,整個是迫不及待立馬拆封(流口水~~)

 以往的四月南風」都是走非常可愛的童趣包裝,無論送禮或彌月都讓人會心微笑

 〞橘色代表溫暖也有節慶、快樂的意義〞為因應母親節,for媽媽們的橘愛包裝每日限量唷!

 



 
這次收到的是雙目糖卡斯提拉/二入【原味+抺茶】 還內附一張送給媽媽們的貼心賀卡哦
 









 每盒上都會有各個口味的封口貼,也會標上賞味期!

但~~很明顯的,抹茶口味出場時被忽略了……但我相信它是同一個媽同個時段生滴!(冏)





 
「 正宗日式雙目糖卡斯提拉,100%手感製作,使用天然食材無添加化學成份

每一道食材、比例、溫度、濕度、時間等工法, 不依靠任何酵母粉、泡打粉、乳化劑等 

 完成如日本傳統手感、一切源自天然的完美蛋糕」





完美細膩的整齊切工,非常大心的還對半分切了16等分,小塊入口更能慢慢品味

讓偽貴婦的下午茶吃得更優雅惹!
  







在切工這一道工程,我真的要大力激賞~有別於市售的長條蛋糕

常常不是店員隨性切得0066~就是刀刀沒有切到底~每次食用都會讓蛋糕〞斷層〞

看看「四月南風」的俐落刀法,表層不殘留蛋糕屑片,盒底更不留痕跡!
 



 
 一口咬下滿口都是散發出濃郁的雞蛋香,讓我想起那股到現在還很忠愛的古早味-雞蛋糕

但有別於雞蛋糕綿密,取而代之的是非常扎實,帶有咬勁的口感
 
 
在嘴裡慢慢鬆化,純天然食材製作,吃得更健康無負擔 

 



不說你不知道卡斯提拉的靈魂就是「雙目糖」,選用日本進口雙目糖,運用工法時間的掌握 

 讓未完全溶化的雙目糖沈澱在蛋糕底層
 
每口帶顆粒的鬆脆的口感,帶點焦糖香更是一絕,讓長崎蛋糕層次更昇華了
 
 



每次老母在拍照,黃小維就猛力的在一旁湊熱鬧~幫倒忙!

拍到一半老母頂不住就先ㄌㄨ了原味讓小人嚐鮮,沒想到還邊吃邊唸〞蛋糕~好吃〞~哈

果然這種蛋糕真的是合一家大小的味! 





 
仔細看了包裝盒,聰明的盒邊圓弧形設計可防止蛋糕因過度上下搖晃發生滑動

可以直接用刀叉取食,或是索性整盒取出攤開大家分食~

 




抹茶口味帶了淡淡的茶香,越吃越有味!

無論是當早點+鮮奶或是貴婦茶點新歡都是非常棒的組合

仔細側看,有別於市售蛋糕氣泡較小,口感才會顯得更扎實,小鳥胃吃個幾塊就非常有飽足感!
 

 



看看一片片推疊,就像大人在玩小人積木一樣!哈~非常方正的切工真的太完美了! 

 






 因為沒有添加防腐劑,如三天內未用畢,記得要冷藏保鮮哦!

但我們吃到第二天,可能是因為天氣悶熱,底層的雙目糖已經出現〞盜汗〞的情形了!

不過從外在包裝和口感,真的非常推薦給愛吃傳統蛋糕的捧油們!






是滴,一口蛋糕一口茶~無疑是最單純自在的午茶享受呀((((旋轉~~~
 
是說讓我想到了肚子裡的二寶~到底有沒有硬性規定只有生小粉娃兒才能吃彌月蛋糕丫?!
 
 




 


四月南風」卡斯提拉官方網站:http://www.synf.com.tw 
 
Facebook粉絲團:https://www.facebook.com/April.synf
 

 
對了對了!孕媽咪和偉大的媽媽們有口福囉! 
 
 ● 四月南風推出孕媽咪彌月活動:
 
 只要是懷孕滿三個月的準媽咪,或是您心愛的寶貝剛誕生,產後一個月的媽媽
 
只要線上填寫申請表單,就可以得到四月南風雙併彌月試吃禮盒(市價480)哦!!

 彌月試吃線上申請: www.synf.com.tw/act/mom


 
 ● 最愛媽咪母親節優惠活動:
 
橘愛母親節禮盒組原價720元,現在599元免運費
 
http://www.synf.com.tw/product_detail.php?main=17

 
 
 ● 母親節創意感恩甜蜜宣言,萬元獎金等你拿! (即日起~5/10止)

 只要寫下給媽咪的一段感恩宣言,兼具創意和心意,感人肺腑卻又甜而不膩
 
就有機會得到四月南風提供母親節專屬卡斯提拉禮盒+現金1萬元大獎哦!
 
http://www.synf.com.tw/mommy/index.php

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    店家好貼心呢,還附上母親節賀卡^^
    那抹茶口味的感覺就很好吃呢
    這款蛋糕也是母親節蛋糕的好選擇呢
    推+1

  • scbear269 at April 23, 2013 04:12 PM comment | prosecute
  • 2樓

    2樓頸推

    媽媽真的是很辛苦ㄚ!!
    母親節買個蛋糕是需要的

  • m123540303 at April 23, 2013 05:38 PM comment | prosecute
  • 3樓

    3樓坐沙發

    感覺好清爽!
    吃膩了一堆胖死人不償命的奶油蛋糕
    這款絕對是好選擇!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • janice917 at April 23, 2013 10:31 PM comment | prosecute
  • 4樓

    福樓


    包裝真的很貼心又可愛

    切成這樣吃起來更方便了

  • joanyu0723 at April 23, 2013 11:39 PM comment | prosecute
  • 5樓

    專業的5樓

    推4~~

    好棒毆~都先幫忙切好了
    而且切ㄉ好漂亮
    光是這點就很吸引我耶^^

  • rumi3329 at April 24, 2013 03:00 AM comment | prosecute
  • 6樓

    6樓

    推!!
    抹茶口味的讓我好心動喔(尖叫)

  • ClaireChanel at April 24, 2013 03:36 AM comment | prosecute
  • 7樓

    7樓


    蛋糕看來好綿密~有香濃的雞蛋香,光想像就覺得好好吃喔!

  • claire630530 at April 24, 2013 08:24 AM comment | prosecute
  • 8樓

    8樓

    推,少了奶油更清爽呀,我也愛

  • yiyilin1978 at April 24, 2013 09:34 AM comment | prosecute
  • 9樓

    9樓

    推推~~
    這種蛋糕超好吃的耶(流口水)
    而且抹茶的看起來好香喔!!!!!!!
    好貼心還已經切好了
    這樣會一直不知不覺往嘴裡塞XDD

  • sin1228 at April 24, 2013 10:31 AM comment | prosecute
  • 10樓

    10樓

    推10

    可憐的小維
    每次在旁邊口水流成一團
    但阿木說:"拍完才能吃"..哈哈XD
    先祝黃爸和水媽生日快樂喔^^

  • abcfamily88 at April 24, 2013 10:47 AM comment | prosecute
  • 11樓

    11樓

    推11!
    切成小方塊完全是一口就可以吃了耶~哈
    好方便!!

  • ruby01347 at April 24, 2013 11:27 AM comment | prosecute
  • 12樓

    12樓


    海棉蛋糕好棉密喔!!蛋糕也切好小塊方便拿出一口吃^^

  • sky9692 at April 24, 2013 12:16 PM comment | prosecute
  • 13樓

    13樓

    推13
    蛋糕都切好好的 超方便的啦
    是說 孕媽咪優惠的活動真的很棒
    害我也想來拼一個了 ㄆ

  • wanjeng2002 at April 24, 2013 12:34 PM comment | prosecute
  • 14樓

    14樓

    版主您好:
    推薦你一個小小零食 他是爆米花
    這幾天他們滿週年 參考一下
    多米多繽紛爆米花
    網址:www.popdomido.com
    FB(搜尋)多米多繽紛爆米花

  • 阿妮 at April 24, 2013 01:53 PM comment
  • 15樓

    15樓

    +14
    這種簡單蛋糕真的是
    很容易隨時都想吃XDD

  • bluehart at April 24, 2013 03:33 PM comment | prosecute
  • 16樓

    16樓


    蜂蜜和抹茶這兩個蛋糕顏色都好誘人喔
    光看也有綿密的FU
    唉~不減肥了~~哈哈

  • ogden0903 at April 24, 2013 03:59 PM comment | prosecute
  • 17樓

    17樓

    推...現在到母親節大家的格子都是蛋糕耶...嘿嘿...我來研究一下哪間
    最好吃...

  • piggy2064 at April 25, 2013 12:55 AM comment | prosecute
  • 19樓

    19樓

    抹茶看起來好可口喔!~

  • weichi519 at April 25, 2013 02:01 PM comment | prosecute
  • 20樓

    20樓

    推19
    蛋糕看起來好香好綿密
    媽咪收到這個一定很開心 ^^

    而且切的剛剛好
    一口一口吃好方便 :D

  • winnie227520 at April 25, 2013 07:29 PM comment | prosecute
  • 21樓

    21樓

    Peiwen推
    看起來好綿密唷~
    配個熱咖啡或奶茶一定很棒!

  • weeklynews at April 25, 2013 09:23 PM comment | prosecute
  • 22樓

    22樓

    推21
    蜂蜜蛋糕我超愛的~
    看到這個一整個就無法抗拒!!
    而且切好一小塊一小塊超貼心的啦~
    我每次自己切都切得亂七八糟..哈哈XD
    我決定先訂來祝我自己母親節快樂^^

  • Jeepman at April 26, 2013 01:55 AM comment | prosecute
  • 23樓

    23樓

    推二十二~
    產後三個月的媽媽口以嗎?哈...^^

    切的好漂亮,看起來也好可口~

  • piyodd at April 26, 2013 10:49 AM comment | prosecute
  • 24樓

    24樓

    推,真的也,它的切法很特別,就覺得很想買回來試試,呵,貼心的設計。

  • alinadeng at April 26, 2013 10:39 PM comment | prosecute
  • 25樓

    25樓

    看起來真的好好吃喔而且還是切好一塊塊....

  • princesspink at April 27, 2013 12:20 AM comment | prosecute
  • 26樓

    26樓

    kk推~
    這蛋糕綿密的口感,吃過真的會讓人忘不了呢!

  • kk22740096 at April 27, 2013 02:46 AM comment | prosecute
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