October 10, 2011

美味粥底製作2 -「清甜窈窕蔬果湯」

繼上次介紹的「鈣多多ㄅ一ㄣ仔骨湯」之後
此次要製作的是以清爽可口為概念的「清甜窈窕蔬果湯」
但~~小朋友是要窈窕個什麼勁兒?!
與其說是熬煮給寶寶吃
不如說~~其實大人也跟著受惠呢!!!!!!

「四季美人 清甜窈窕蔬果湯」

準備食材有:
蘋果半顆(切片)、高麗菜適量(大片)、紅蘿蔔1/3條(塊狀)、
  香菇1-2朵、四季豆(可加可不加)、洋蔥1/3顆

將上述所有食材洗乾淨,加8分滿水一同放入鍋內



待水滾後,轉至小火熬煮至蔬果全軟嫩即完成囉!!!!
 ★注意★蔬菜不宜加熱過久;以免營養流失囉!!!!
就這麼簡單的食材~~
熬煮出湯頭~~令人嘖嘖稱奇丫



待冷卻後,再將該湯汁分包裝冰至冷凍即可!!!!



但~~~剩下的菜怎麼辦?
現成的關東煮~~立即落入大人的肚子
非常美味唷!!!簡單可口的湯底!!!非常簡單製作易上手~~~

不油不膩~~吃出美味的健康!!!!全家大小的肚子都照顧到了~~



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