寒作
送灶 十二月二十三日 二十三日夜,家家戶戶要“送灶”、“祭灶”,並貼灶神像在灶頭上,準備迎接新年的到來。
貼春聯 十二月二十九日或三十日(除夕夜前) 貼上寫著吉祥話的紅色對聯,用來驅逐年獸避邪。
結紅綵 十二月三十日(除夕夜前) 在門上懸掛紅綢布綵、八仙綵、金玉滿堂綵。
吃長年菜 除夕至正月初六 過年餐桌上的主菜、指芥菜,又稱過年菜,吃了會長壽不老並有吃雞起家、吃魚則年年有餘等說法並代表著明年將會大魚大肉豐衣足食。
圍爐團圓 除夕夜 除夕夜全家人齊聚一起吃飯,象徵團圓、凝聚感情。
壓歲錢 除夕夜、正月初一、初二 長輩給晚輩紅包,用以討吉利,保佑身體健康。
守歲 除夕夜 據說除夕夜越晚入睡,父母越能長命百歲。
開正 正月初一 祭拜祖先牌位,到寺廟燒香拜拜,祈求平安。
拜年 相互恭禧,恭賀朋友事事如意,燃放鞭炮的禮俗是趕走年獸,代表平安如意並增添熱鬧氣氛。
回娘家(歸寧) 正月初二 嫁出去的女兒帶丈夫、兒女,回娘向父母拜年。
睏到飽(赤狗日) 正月初三 初一、初二拜訪親戚,初三可以睡個飽飽的大頭覺囉。而民間也有一傳,此日為老鼠娶親之日。
迎神 正月初四 迎接財神的日子。
隔開 正月初五 公司行號過完年首次開張營業(開市)。
挹 肥 正月初六 農民開始準備農作,春耕之事。
拜天公 正月初九 家家戶戶會在凌晨時祭拜玉皇大帝。
元宵 正月十五 此節日源自漢代宮禮的祭典而此日又為三官大帝之生日。而正月十五又為:上元故稱上元節。家家戶戶要吃湯圓,元宵提燈籠及猜燈謎等活動。
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