August 16, 2009

名茶,我卻沒機會品嚐




來到新竹峨眉,今天又是一個無風的大晴天。

詩璟姊姊和同學們穿上採茶裝,和採茶老婦們一起愉快的採茶。


原來,要製出好喝的椪風茶,就不可用農藥!因為需要小綠葉蟲的幫忙!


達人告訴我們,要如何晒茶:先要平均的平鋪,再來一字排開。


之後還要發酵、還要攪拌……好多好多步驟啊!


對了,為什麼吃藥不能喝茶啊?楊老師準備了小實驗來告訴我們,到底是為什麼!


另外還有如何分辦綠茶紅茶普洱茶椪風茶!


這麼有收獲的一天,遺憾的就是:我沒有喝到一斤上萬元的椪風茶!

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Personal Category: 做節目的人是呆子-- 幕後花絮 Topic: travel / domestic / north
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