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May 4, 2008

[公告] 我搬家了

無名這邊不會新增也不會關閉
(不過過幾天看看情況可能會強迫大家去新家坐坐增加人氣^^" )
新家點這裡
來吧來吧
算我求你了嘛~~


April 20, 2008

貝,一路好走。


(2002/09/11~2008/04/18)

謝謝你陪我兩千多個日子,我以為你會再陪我久一點的,不過你很努力了
,真是個好孩子 

很對不起你,這一年以來太少陪你說話,太少摸摸你的頭,還好你還有小
妹可以作伴,你走了以後我沒讓小妹見你最後一面,她似乎很氣惱,好幾
次想要咬我一口洩憤,然後跳進你的外出籠聞來聞去好久好久~

我想她一定很想你,我也是
 
謝謝你把你這生的愛都給我了,我無以回報 ,但是我答應你
你永遠都是我心中的第一

等天亮了我會帶你到以前我們住的山上,那一片草原是你安息的地方,我想
你這次可以好好的在草地上奔馳,不會有我這個兔奴在後面囉唆了 

不過我一定會常常去看你的,你不可以忘記我喔

 再見了,葉阿貝


April 5, 2008

陽明山 松竹園

(這篇是三月的事情,看我delay多久~) 

好命人曾經住在陽明山上很久,這間店也來吃過好多次了
現在搬到山下的天母,偶而還是會懷念山上的風景,懷念隨處可拔的野菜和那些
知名不知名的花花草草,趁著春暖花開趕緊上山去捕捉那最後的一點嫣紅,算是
今年沒有去日本看櫻花的小小補償。 

入口種了竹子在燈光照映下也有一番情調 

小饅頭是送的

我一直不知為什麼陽明山的名產是小饅頭,但是大家都知道來陽明山一定要吃的
小饅頭,鬆軟又甜甜的小巧可愛饅頭,只要小孩子都會很喜歡吧,我可能一直沒
長大所以看到小饅頭內心都會竊喜,而且還一定要每種口味都吃到才開心,雖然
吃不出什麼口味的差別

我們點了 

鐵板豆腐
熱的吱吱叫的鐵板上面紅燒豆腐,超級下飯

蔥爆牛柳


炒山蘇


九層塔蛋
 吃起來不油,實屬難得


鹹蛋苦瓜 

總之,每道菜都很好吃,調味不過重,而且價錢便宜又大碗,實在是很划算的店

松竹園
台北市陽明山永公路546
02-2861-6261


April 1, 2008

天母 溫德德式烘焙坊

溫德天母店的外觀就很吸引人,每次路過都忍不住多看幾眼,想說如果能在戶外
用餐吃個德國香腸配上生啤酒該有多好,但一直空不出時間,每每跟這間有名的
餐廳擦肩而過。 

結果第一次來吃是因為中午不知道吃什麼才好的無聊狀況下,肚子也不會太餓,
和老公點了兩人份的餐,而且中午實在太熱,所以實在沒有勇氣坐戶外(結果發
現一個好玩的現象,外國人很多全部坐戶外喝著冰涼的啤酒配菜,但是東方人
全部都坐室內,真是習慣大不同) 

室內空間挑高明亮很舒服

我們吃的很簡單
凱薩沙拉和一個碳烤綜合鍋

他們的麵包也很有名 
很香很五榖

凱薩沙拉相當無趣,味道不錯但也太中規中矩了吧,害我一直偷瞄隔壁的沙拉
 (看起來好豐富好好吃阿,都是我兒子一直在旁邊吵吵吵害我無法專心研究菜
單導致點不對東 西,臭寶寶)


碳烤綜合鍋就很得人心,因為什麼都想吃一點的我就很適合,有豬 牛 雞三種
肉全到齊了,兩種香腸都好好吃,牛排也好好吃,烤洋芋這個沾著奶油醬更
是讓我口水直流,不過這真的是太多肉了,吃的我好飽所以想點冰淇淋也沒辦法

(他們家的冰淇淋很妙喔,會作成各種造型,牛排的樣子還有pizza的樣子,
很多種,超妙,下次一定要點點看) 

總之是一間很想再去第二次的店,聽說德國豬腳好美味的阿

溫德德式烘焙坊

台北市天母德行西路5 
(02) 2831-4415

 


March 23, 2008

北藝大 大小手散步去

[在這裡上課的學生真是太享受了]~~這是看到這個學校的第一個感想

 原來關渡有這樣漂亮的一個學校,這天和我媽、雪舫帶著九個月的葉小恩
和六個月的范小東一起去郊遊

天氣好,不散步很浪費
推車在校園散步,涼風徐徐,小朋友們都超開心的



進去校園以後左手邊是大草原,會讓人想在上面打滾,聽說他們學校有兩隻牛
平常沒事會出來散步,不過這天很可惜沒有看到

右手邊就是傳說中夜景也很美的關渡平原,視野遼闊整個校園都充滿一種閒適舒服的感覺

我們走到了美術館,有開放給一般民眾來看展覽

路上的線條很有趣的不是直線,但是如果是我開車可能會開始蛇行

我們最後在咖啡店休息,遼望著關渡平原喝著下午茶
東西不是太好喝,但是風景好,天氣晴,小朋友很開心,就是很享受的一下午 



更多相片請看這裡


March 6, 2008

佛客漢堡

一年一度幫一位朋友慶生聚餐(to 李:生日快樂阿,不要再走流浪漢風格啦)
今年在佛客漢堡嚐到好味
一打開menu我眼睛都亮了起來! 
哇賽~種類超過80種的漢堡都在這裡,真不知要如何選擇,光看菜單就流口水十分鐘 

我叫了一個Hack Burger 老公叫了一個 THE AUSTRALIAN(竟然有放甜菜根的漢堡) 
這裡的漢堡有分很多美式歐式亞洲等口味。
漢堡肉也可以選擇牛、豬、雞、魚、素食、和牛(要加錢)
 配菜可以選你喜歡的薯條和沙拉種類,還可以選一種飲料

飲料是蘋果紅茶和漂浮可樂


我們選了馬鈴薯沙拉和凱薩沙拉

馬鈴薯沙拉味道很淡,上面灑有裝飾性質較高的紅椒粉,可以吃的到一小塊一小塊的馬鈴薯
混合著時蘿和芥子

 凱薩沙拉很普通,個人覺得味道比馬鈴薯沙拉好一點 

再來上桌的就是主角漢堡~ 

先說唯一的敗筆是薯條,不知為何整盤都是很零碎而且似乎炸過頭的油膩碎片,
期待薯條已久的我很傷心呢
不過看我隔壁的朋友吃了需要再加錢起司薯條
似乎還不錯,決定下次如果還有機會要點這種會牽絲的薯條 

我的漢寶真是個大塊頭,因為我很貪心的選了這個漢堡,可以吃到炸雞柳,
培根,牛肉漢堡肉,起司再加上好吃到令人髮指的蜂蜜芥末醬,簡直就是
為我這種貪心鬼設計的嘛,味道好的沒話說,而我從小就是吃漢堡的高手,
雙手運功後大口咬下的專業技巧運用的無懈可擊,反正我在我老公面前本來
就是這種形象啦,不過如果是小家碧玉的女性朋友們切記要跟老闆要付刀叉

老公的漢堡上面有甜菜根,不過我因為太滿足我漢堡,沒時間多管他的了,
據他的說法是似乎太乾了,如果醬料再多一些可能再會加分

 Forkers 佛客漢堡
北市忠孝東路4段223巷10 弄 8 號
 02-27719285 
http://www.forkers.tw/


March 4, 2008

[廚房] 大阪燒


日文是お好み焼き,意思就是你愛放什麼就放什麼的燒 (笑~)。
 前幾天叫老公買一顆高麗菜回家,結果他帶了一顆好大的高麗菜阿。
於是我想說來做大阪燒吧 
剛好我家有做大阪燒的機器(台灣買不太到這樣的東西的話就用平底鍋吧) 

日系的超市應該都可以找的到大阪燒的材料,一定要買的是美奶滋和大阪燒醬,
還有柴魚片和海苔粉,日本的美奶滋味道和台灣的不一樣不能混用,否則味道
會變得不倫不類,大一點的日系超市會有好幾種牌子可供挑選 

也有賣一種大阪燒粉,裡面應該是多了山藥可讓口感更鬆軟,不過懶的話就用麵粉即可,
手邊有山藥的話可以磨成泥調進去,沒有就算了,日本也會加一種像米香的白白東西進
去(我不確定正確名稱是啥),但是台灣不太好找,就省略了 

麵粉,蛋,高麗菜切碎(很多很多),加適量水攪拌
鍋子熱後倒入油,放入攪好高麗菜麵糊舖成圓形

把料加在中間 (因為什麼都可以加,什麼都不奇怪,我通常會做玉米鮪魚
和起司牛肉這兩樣萬年不敗款,牛肉的話要先煎熟備用) 

上面再蓋上一層高麗菜麵糊,然後用鍋鏟平面壓一壓 
小火慢慢等下面那面有點微焦定型後,在一股作氣的用鏟子翻面將另一面也煎熟

然後上面塗上厚厚的大阪燒醬,美奶滋擠好,灑上柴魚片和海苔粉就完成了 

自己做的味道不輸外面店家
(自從當了家庭主婦之後我真是越來越厲害了,喔呵呵呵) 
但是跟大阪吃到的大阪燒還是有差,是少了什麼呢?

 少了不管怎樣都聽的懂我的爛日文的老師吧

先生~お元気ですか?


March 1, 2008

天母 蘿菈起司蛋糕

曾經有一個好朋友教我做過起司蛋糕,之後有一陣子都自己做,不過東搞
西搞一下午弄出一個蛋糕要吃好幾天實在累人,不過好吃的蛋糕又是日常
生活中缺一不可。

蘿拉起司蛋糕是從高雄搬上來的小店,外表絲毫不起眼又在一條很少行人
會經過的路上,坐車偶而會經過,於是有一天心血來潮跑去買了。 

我買了原味和藍莓口味兩種起司蛋糕,藍莓的非常普通,吃不出什麼藍
莓味道,有點失望,感覺跟外面隨便一家店做的差不多。

但是原味的非常驚人的好吃,香濃順口卻不會黏膩,明明是重乳酪吃起來
卻相當清爽,非常好吃喔。 

另外一家我覺得很好吃的起司蛋糕店在龍江路,完全就是超好吃的
孚羅起司蛋糕http://www.balsamo.com.tw/ 


蘿菈起司蛋糕
http://www.rola.tw/ 
訂購專線:02-2831-3972  
地址:台北市中山北路六段23號1樓  
營業時間:每天 10:00 am~10:00 pm


February 28, 2008

高記(永康街) 芋頭糕

今年有吃到高記的鬆糕和芋頭糕,味道都不錯 

過年的時候總是全家要聚在一起吃飯,一個大圓桌,上面有轉盤的那種
每道菜都色香味俱全,而最後一道一定是令人期待以久的甜點,通常是
八寶飯,鬆糕芋頭糕之類的中國味 

小時候跟爺爺奶奶住,現在他們老人家都老了,回去陪他們吃飯,加上
姑姑叔叔們過年也回來了,四代同堂好不熱鬧 (不過爺爺奶奶是真的都老
了,這樣聚在一起的機會更是要珍惜把握) 

高記的芋頭糕,更是每年都一定會吃到一次上面有甜豆紅棗蓮子等等點綴,
就像可愛的小蛋糕,芋頭泥很綿密,香氣十足卻又不會很甜,用湯匙挖開
裡面還有豆沙餡更是讓味道多了層次,超超超好吃的啦 

不過要趁剛蒸好熱呼呼的吃,冷掉就不出色了喔 

http://www.kao-chi.com/ 
星期一至五:11:00~22:00 
星期六至日:8:30~22:30 
訂貨專線: 2341-9984 2341-9971 
地址:台北市永康街五號


February 25, 2008

蘆洲 御錢殿 日式豬排

沒錯,我真的常常吃炸豬排咧。雖然炸的東西對身體不好,但是這種油膩膩的
東西總是特別好吃

 最近搬到蘆洲,這間豬排店就在我家後面的大路上,聽說價錢便宜又好料,經過
也常常是門庭若市 
我點了起司豬排,老公點了腰內肉,另外加了套餐可樂餅和柳丁汁。 
小姐說要等20分鐘,不過因為上次在…漫長等待的豬排飯之後,覺得這間店算是很快的。


首先是我的可樂餅,雖然裡面只有玉米粒,但是剛炸好的馬鈴薯泥內餡和酥脆的麵衣
真是太好吃了。
柳丁汁就差強人意,味道淡的不知所云

腰內肉,肉並沒有太好吃,而且不知為何是三塊圓圓的豬排,感覺也沒有看到一整塊肉
的興奮,算是普普通通

 他的醬汁有兩種,一種是常見的豬排沾醬,另一種是酸豆醬,吃起來會有在吃麥當勞的
錯覺,不過味道是很不錯 

我的起司豬排肉質尚可,不過剖面完全看不見起司的存在,要仔細品嘗之後才會再嘴巴
裡找到那一點點的起司味

味増湯味道還不錯
配菜也很簡單,但是還滿合我口味的,所以有吃光光
甜點是一顆普通的麻糬,裡面包了一點芋頭餡,也算是普通 

整體上來說是很普通的豬排飯,不過價錢還滿ok的 
御錢殿
http://www.golden-pork.com.tw/news.php 
台北縣蘆洲市長榮路38號