這款不用油就能有油炸效果的飛利浦氣炸鍋，在週年慶預購一陣子後終於到了小寶家，
為了迎接傳說中的氣炸鍋，小寶媽特別準備了各式食材來開鍋、實驗一番，
小寶媽準備的內類有雞翅、豬頸肉、里肌肉排、牛排、雞腿排等，
蔬菜部分也有青椒、四季豆、筊白筍、花椰菜、馬鈴薯等，食材非常豐富。

飛利浦氣炸鍋的使用方式非常簡單，
只需調整「溫度」和「時間」的兩個轉扭，
基本上只要把食物放進去，再伺機翻動或翻面，就能輕鬆搞定。
小寶媽強烈建議，在放進食物前，最好先在網狀上點油，肉類比較不易黏網，
尤其是裹粉類的食物，一定要先刷網子，不然黏得挺厲害的，
蔬菜的部分也建議先上點油，讓表面較為光滑不會乾枯。

使用氣炸鍋時，還是必須將氣炸鍋放在廚房，
氣炸鍋後方有一個類似抽油煙機的抽風口，會將油煙排出，
小寶媽本來還以為氣炸鍋可以拿到客廳或餐廳使用，
後來排出油煙才覺得要放在廚房且使用抽油煙機會比較好。 

大家最好奇的莫過於氣炸鍋煮出來的食物真的像是炸的嗎？

小寶媽個人感覺是，氣炸鍋比較像是高級烤箱，

如果很會使用烤箱的人，其實可以把東西烤得像炸的一樣，

小寶媽剛好是烤箱達人，本來就很會處理烤物，

所以，這款飛利浦氣炸鍋對我而言是介於油炸和烤箱之間的效果，

而氣炸鍋處理的食物是還不錯吃啊，

昨天把這些食材都快掃光了，可見效果還不錯，但機器本身的價格感覺可以便宜點。

話不多說，大家直接來看看圖片，見證一下飛利浦氣炸鍋的威力吧 XD

小寶家在周年慶預購的飛利浦氣炸鍋終於到貨，閃閃的開箱文來囉


氣炸鍋的使用方式很簡便，只需調整溫度和所需時間。
 

不同食物所烹煮的溫度和時間不同，旁邊有一張小小的提示貼紙
但是小寶媽覺得煮東西也是要憑感覺啊。


先來看看今天準備的食材有哪些~


肉類、蔬菜應有盡有。基本上小寶媽把這場當成中秋節烤肉就對了~


食材們的特寫，牛肉撒了點鹽，烤的時候再加了些黑胡椒香料等
雞翅先醃過，再加入炸雞粉或地瓜粉讓它外表酥脆
  

接著是醃製的整隻雞腿肉，還有效果超好的霜降豬肉(豬頸肉)
 

四季豆、花椰菜、青椒、筊白筍，甜不辣等。 四季豆和筊白筍超好吃
 

好了，要下鍋了，只要把醃好的食材放進去擺好，就好了。
記得有粉的東西，一定要先用油刷網子啊，免得黏鍋XD


將食材放進去，調好溫度和時間，大概趁一半時，去觀察一下翻面。
翻面時，都不需要停止機器，機器也沒終止鍵，總之，就是打開就對。
這是烤到一半的樣子。


中間打開鍋子時，基本上不太會燙到，但是還是要小心，底部是燙的喔
成品來囉。酥炸雞翅~~ (忘了用油刷網的結果就是黏鍋@@)


成品超酥脆的雞翅~


接下來登場的是，霜降豬肉和香料里肌肉豬排~~


霜降豬肉效果超好的，今天回家還要再考一塊來吃!! 


豬頸肉切片後，撒點檸檬椒鹽，好讚喔~ 
里肌肉排下次不和豬頸肉一起烤了，厚度比較薄，忘了提早拿出來


接著是牛排，傻點海鹽和黑胡椒就超可口。
小寶媽建議，氣炸鍋最好使用有點油花的肉。效果比較好。


牛肉的成果，這塊牛肉是瘦肉，烤起來會有點偏乾，但還是非常好吃~


接著上場的是蔬菜。蔬菜一定要先伴點油，起鍋後再加點鹽巴拌勻，很好吃。


本來以為蔬菜會太乾，但伴過油再烤，蔬菜意外的超好吃啊。


尤其是超四季豆，大家瞧瞧是不是向乾癟四季豆一樣讚。
另外發現，蒜片的效果很好，像是酥炸蒜片一樣，和蔬菜一起吃很讚。


酥炸雞腿排，後來這塊包著生菜和沾醬一起吃了。弄得有點像是椒麻雞這樣


小寶媽在甜不辣上塗了沙茶醬和醬油的調味。 
這甜不辣超好吃，小寶指定今晚要再來一片!


還有將馬鈴薯切成條狀，直接放進去氣炸鍋就好的，薯條們~


氣炸鍋實驗就完成了。這就是我們一晚的食物啊。有沒有很豐盛。


ps. 小寶媽今天要繼續使用氣炸鍋炸魚，小寶指定要吃炸冰魚加薯條

另外，有好多親朋好友說要來我家辦開鍋趴。但是這鍋子沒有很大，
大概一次只能四五人來吃吃吧。大家再和我預約。哈

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