再啖四知堂
忍不住嘴巴和五臟六腑對四知堂的想念,趁著年假期間,我們又去了,這回吃的是晚餐.房子周圍的fu和白天不太相同. 我們較早到,不多久,老房子裡的數張桌子,又坐的滿滿, 還有翻桌做第二輪客人的. 菜照例是毛筆寫的,依舊先給自己手做麪包搭橄欖油和紅酒醋.小菜是海龍,真好吃! 這次的飯是紅麴飯,菜還是一樣清淡卻滋味豐富. 結帳時發現價錢也不凡,不過,四知堂的菜有種魔力,菜肴一旦入了口,會覺得一切都值得, 還要再來.


這次我們吃的有-
山瓜子(祐祐的最愛,每次都要吃)
木耳澎湖絲瓜(連平時不碰木耳的我,都一口接一口)
清蒸鮮魚(真的又鮮,又甜.祐祐爸念念不忘)
紅燒臭豆腐(是唯一口味較重的菜,但,好讚又過癮啊!)
酸白菜獅子頭(是小顆的獅子頭,可以當做一道湯品,天然的酸白菜讓湯很爽口,我喜歡!)
甜點是烤布蕾和豆乳酪(淡淡豆香,清爽好味道)
祐祐爸說要跟公司建議來這兒吃春酒,不禁要問,可不可以帶眷屬啊?!




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Personal Category: 不容錯過的吃喝玩樂
Topic: life / food / food notes
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