我的皂話-做皂說明-第四集
開始做皀囉! (基本款)
將桌面和自己保護好.
將各個油品稱好重量並混合. 若有固態脂類, 可先加入其中一種較耐熱的液體油,隔水加熱融解後, 再加其它油
如要加精油和其它粉類,也先量好份量, 粉類用純水溶解準備好
牛奶或母乳或水則先冷凍結成冰塊.小塊一些稱重時才可得到較精確的量
鹼則最後才拿出來稱重
2. 混合好的油品升溫至攝氏約42-45度+溶鹼並降溫至攝氏45度以下
油的加熱要用隔水加熱的方式.
因為溶鹼時會放熱,用冰塊是為避免鹼液溫度太高, 還得花長時間等降溫.溶鹼時記得要在通風良好處.由於我做皀的場所是廚房,所以都把抽油煙機打開即可.溶鹼時要一直攪拌,幫助鹼的溶解,不可有鹼結塊的情形.
3. 將鹼液分2-3次加入油中,攪拌均勻

油和鹼的溫度都要在攝氏45度以下,兩者溫差在6度內即可, 不需完全一樣.
4. 持續攪拌至trace狀態
攪皀初時不要偷懶,真的好累, 可考慮買市售手持式的電動攪拌棒.攪皀時要注意所有皀液都要攪拌到.有些人說攪拌方向要一致,然我試過偶爾換個方向攪,也没事. 攪拌至trace時間不一,做馬賽皀時,天氣較冷,硬是攪了快兩個鐘頭.而加了箆麻油的皀,最快30-40分鐘即可,接著還差點來不及入模.

5. 加精油加粉
其實在trace之前, 就應要加入精油和粉了.加了之後再充分攪拌, 香氣也才會均勻,顏色也平均.至於做分層皂,渲染皀則加入時間略有先後.
7. 放入保麗容箱或其它保溫容器中保溫,便於皀化反應繼續
8. 約2天後脫模
10. 約4-6周後, 測試PH值下降至弱鹼,即可使用
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Topic: life / interests / DIY
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