October 3, 2009

豬排

最近看了美食節目介紹日式炸豬排讓我突然超想吃豬排的，索性想到冰箱還有之前烤肉用剩了豬肉片，

就來個DIY日式炸豬排，先將已醃的入味的豬肉片在加上五香粉、米酒然後裹粉下鍋油炸，炸起來的豬

排只有香味濃郁，咬下一口裡頭還流著滿滿的肉汁對第一次DIY炸豬排的經驗跟實驗結果感到非常

滿意下次要換有瘦有肥的里肌肉跟不同的炸粉來做嘗試。

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Personal Category: Uncategorized Articles Topic: life / food / baking
wyvern46 at 無名小站 at 07:38 PM post | Reply(0) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute
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