【遊】苗栗。台灣水牛城-焢窯篇
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台灣水牛城
苗栗縣後龍鎮龍坑里17鄰十班坑181-11號
目前水牛城為了因應大環境不景氣..所以特別推出超優質一泊二食划算價格：
平日一泊二食含DIY一人790
假日一泊二食含DIY一人990
晚餐可選『烤肉』或『合菜 』
詳情請連結：http://taiwanos.pixnet.net/blog
台灣水牛城：http://www.732097.com.tw/
訂房請打：037-732097柯小姐
第一天
【午餐】
水牛城『古早厝餐廳 』
餐後，
水牛城安排『焢窰體驗』
究竟土窰雞是怎麼做出來的呢？
土窰雞需耗費多時，丟進窰裡後就閃人出去啦!!
『好望角』→ 參觀海與稻田美景..以及大風車的壯觀。
『海角樂園抓螃蟹』 → 海邊追逐螃蟹後，
此時，
『水牛城』的土窰雞已鮮嫩多汁的等你回去吃它囉!!
【晚餐】
水牛城『烤肉』
【夜宿】
水牛城
第二天
【早餐】
水牛城
水牛城『DIY體驗』
【中餐】
後龍小吃店
【當地小吃美食】
『一條龍』、『黑輪伯』、『後龍小吃店 』 …
【伴手禮、名產購買】
『鄭美香花生』、『日進發餅舖』 …
全台最大石雕媽祖 → 西湖百年打鐵店 → 通霄精鹽廠體驗海洋溫泉
【通霄精鹽廠】
特色鹽冰棒
結束行程~回到可愛的家
2009.03.28~29
小臻第2次參加水牛城的專案行程～
此次的行程，多了一個體驗鄉村生活的『焢窰』~
真的是一項很有特色的安排!!!
生長在較於都市的朋友們...應該都跟小臻一樣沒有玩過『焢窰』吧?
當我看到那堆土塊時...心裡就覺得有不祥的預感~.gif){kind=small}
但是好心的老闆說：找了一個老師傅過來幫忙我們!!真是放心不少呀!!.gif)
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因為其他一同參與此活動的格友們..全部都遲到.jpg)
只有Mika、阿吉、豪格、小臻、臘腸狗一條（菜脯）....
（想也知道~董事長Mika肯定不會幫忙的..所以我超害怕的啦!!哈哈)
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（秘密唷～不要告訴別人嘿...)
遲到的人：小銀、小乖、威利博斯、Alice、大叔、Darren、佳琦、阿布
隔天才到的人：小芷、Cindy
食言的人：凱洛、智偉
看我說了那麼久的廢話...很想揍我吧?!
為了不想討皮痛，就切入主題吧～
『焢窯』堆疊有兩個重點
◎留口
留住要把食材放入的口，如果有磚塊的話、就可以用三個磚塊排成ㄇ字型唷。
◎由大至小
大塊的土放最底下，目的是為了讓地基穩固。
然後圍成一個圓型(大小就一個人喜好決定)
接著，
就慢慢的堆疊上去，土塊要隨著高度慢慢的變小，以免倒塌。
辛苦的老師傅...被我們操好久XD
眼看我們的『窯』越來越有模樣~肚子也不經的都餓了起來.gif)
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開始陶醉的想像著『土窰雞』完成的模樣...
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此時，傳來一陣尖叫聲。（心想...完蛋了)
眼睛睜亮一看，
居然倒掉一半.gif)
害我這麼陶醉的幻想...一切在瞬間化為烏有XD
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終於完成了...大家辛苦了（抓龍）
此時先用乾草或易燃的東西，點火塞入『窯』內，
等到熊熊烈火無法抵擋時～
就可以加上一些木頭一起燃燒!!
『窯』內的木頭在燃燒的同時，可以先去挖一些土備用，
木頭要一直丟進去燒...燒到土塊部份變色（覺得自己也快熟了的時候）
就可以將土堆頂端的一些土塊，小心翼翼的先敲一些下去洞內，
接著將你要『焢』的食物丟進去，再將全部土塊全部敲倒。
敲倒的土塊要完全密蓋住食物，然而將剛剛挖的土覆蓋在上方。
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這時候～就可以安心的開始幻想『土窰雞』的成品嚕!!!
漫長的等待 ～ （終於熬過去了）
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有夠香的啦!!
拍照的同時，就讓我迫不及待想吃了勒...
世界宇宙無敵霹靂香的『土窰雞』
讓我恨不得把大家手上的相機全部給摔了.......gif)
哇哇哇~.jpg)
實在有夠好吃的啦!!『土窰雞』的肉真是鮮嫩多汁啊!!
好吃到掉渣的.gif)
番外篇
水牛下午出來閒逛的時候...
發現牠一直朝著Mika過去!! 原來是要去跟Mika親親耶...
看Mika的臉，就知道她也哈很久了～整個就是表現著“來吧!!來吧!!! Baby ”
菜脯妹妹熊熊看到龐然大物之水牛～
像是受到刺激般的對著水牛瘋狂亂吠...（老娘我超擔心牠被水牛一口給吞下肚）
真是不知好歹的菜脯兒!!!
這是讓我覺得最妙的一個畫面~
水牛兒是真的跑去嗑樹葉!!(不是我亂掰的..)
這次是真的~
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豐哥：你是不是都沒給水牛吃東西ㄚ?
延伸閱讀：
【遊】苗栗。後龍-台灣水牛城
豪格◎ 好康到相報~二訪水牛城~活動1(烘窯)↙㊣
小銀◎ [格友聚]苗栗水牛城-葉拓初體驗
Mika◎『兩天一夜』 苗栗水牛城生態海景一泊兩食玩很大
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【食】苗栗。後龍- 後龍小吃店
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1樓
1樓搶頭香
土窯雞好吃~真的很成功
想說第一次會不熟說
真的很原味
嘻嘻~
好吃吧XD
下次再來去吃..(但是要帶阿布)
2樓
2樓頸推
加油~~我慢慢發表吧~~今天又是11點回家了
Darren
辛苦了~(抓龍)
你也很拼阿..我整ㄍ弱掉XD
3樓
3樓坐沙發
....看起來好酷唷~~~
你們最近有吃什麼美食阿
有要聚餐我也要去嘞
嘻嘻~
真的嗎? 我們要去吃嚐趣allisa要去嗎~
4樓
福樓
我改變心意了
雖然我很快丟照片
但我還是當壓軸好啦
哈哈~
佳琦..你是第一個發文的ㄟ~
壓軸~就是好戲在後頭就對了!!
5樓
專業的5樓
給我切一半唷...
以後就改名叫：切、米卡將...
搭ㄟ貢賀不賀～～～～～
因為重點不是你阿XD
切、咪卡將！
6樓
6樓
Sealed
Sealed
7樓
7樓
推薦喔 ^ ^
應該很好玩 ㄏㄏ
智偉~
你沒來真的很可惜說!不過..這樣也好~比較不會有人跟我搶東西吃XD
哈~真的很好玩呢!!下次有機會再去唷~
8樓
8樓
我比較想知道的是~~
菜脯跟水牛pk誰贏ㄚ~~~
小盛盛~
你這個沒良心的傢伙XD
上次還帶刺蝟想欺負我家菜脯兒~可惡!!
他那麼可愛..你怎麼忍心呢?
9樓
9樓
好可惜唷~~~
這次小涵子沒辦法去~
來看小臻ㄉㄉ遊記"批乓"(台語)一下
牛狗大戰真好笑~!!
XDDD
那個甕仔雞看起來也好好吃唷~~
推*4
小涵子~
下次有機會一起去唷..呵呵~
Mika是個很好相處的人呢!第一次認識他之後~我就深深愛上他嚕!(羞)
p.s 焢窯雞真的出乎我意料的好吃說~
10樓
10樓
菜ㄅㄡ`回家有沒做惡夢阿
我看她之後不但痛恨小孩,會更痛恨牛喔..呵
小可愛~
他是沒有做惡夢啦!!但是瘋狂睡了好幾天XD
11樓
11樓
我有拍到很棒的蔡脯水牛PK照片A_A
你也要當壓軸嗎?
哈哈~
12樓
12樓
樓上的趕快po出來呀~~~
我也要看菜脯pk水牛~~~
不要這麼壞心~這樣會有報應的XD
小心刺蝟被米菲歐給吞了~
13樓
13樓
哈哈
還真有去
最慘的應該是雞吧@@~
嘻嘻~
雞..很慘?
好吧!神父~我告解一下~ 小雞雞~對不起!我們真的不是故意的..只是~你懂的!!哈
14樓
14樓
菜脯跟水牛pk
馬的 我太晚到場沒看到啦
佳琦沒看到那段~真的很可惜ㄟ...超刺激的說!!我超怕水牛一哈菜脯就吞下肚XD
另外，其實最可惜的是沒看到水牛親MIKA時~
MIKA 樂在其中的納各表情~哈哈
15樓
15樓
當時很怕水牛會當場將菜圃給鬥起來啦!
不過你家菜圃也不是顆省油的燈喔!!!凶得很
菜脯真的很兇吧~小銀
我都不知道他怎麼那麼恐怖...
我媽都說~什麼人養什麼樣的狗XD 很可惡吧~
他都說..我不生氣就沒事!一生氣起來真的嚇死人~
16樓
16樓
看了那隻雞，我也好想吃喔~~~~
一定很美味~~
哇!!!
小美
小美~
那隻雞雞真的很好吃唷~改次有機會也去試試看喔!!
17樓
17樓
推+1
嚕比長大後
就沒有玩過土窯
超懷念的!!
嚕比~
講的好像自己年紀已經不小了勒...
這種活動真的還真不錯玩~
18樓
18樓
小時候回外婆家也會焢窯
現在回外婆家都是直接桶仔雞了@@"
娃也好想趕快看到博斯那裡的菜浦大戰水牛的照片...哈！
娃~
桶仔雞我也沒吃過ㄟXD但是焢窯還挺不錯玩的...
只是等待的時間真的讓我快暈了~
不要這麼可惡啦!!為什麼大家都要看菜脯水牛大戰的照片呢?
19樓
19樓
菜脯真的很可愛，
不怕陌生人，卻超怕小孩!
只要晴晴一靠近他，他就超級緊張的說，
不過，這次我有抱到他，一整個開心，
你們二個愛狗真的如命啊～
一路上都是手抱著，好命的菜脯。
by小芷
小芷~
哈哈..真的很對不起晴晴說!!晴晴被嚇的好慘~
真的是淚奔...ㄎㄎ
我原本以為是小朋友都會吵、都會跑..所以他都會這樣汪！！
但是~豪格說應該是小時候,被小朋友欺負..這好像也是有可能!!
因為那次帶牠回家之後~牠整個很虛的fu..
嘻嘻~小芷不是怕狗狗嗎?你當時說要抱..有點嚇到我說!!
其實~抱著菜脯是因為下雨天~怕他髒兮兮..這樣我們的衣服都會有腳印XD
20樓
20樓
我好像幼稚園的時候
有跟人家去焢窯過一次
印象有點模糊...
除了...土窯雞外
還有蕃薯.雞蛋都丟進去
成品也是挺不錯的...
滿具風味的.....
印象最深的是.......黑肉底的MO
小時候不懂得躲太陽...
隔天都變成黑妹了...
舅舅一直叫黑美人叫到現在....
(一直感覺這名字很像釣蝦場的店名)
哈哈~mo
聽起來你的童年好像挺有趣的耶...
我們小時候好像都只玩"跳格子"~ㄎㄎ
黑美人也不錯ㄚ~對吧mo
至少還是個美人兒耶~我從小都沒被叫過有關"美、可愛...＂
21樓
21樓
吃呷好..土窯雞,住呷好---水牛城
沒帶一隻雞回來
最近兩手空空,都沒出門咧....
差點忘了一件事,有缺董事長的缺嗎....要正職的喔...
被叫了快二十年了咧,"洪董仔"..系假ㄟ...
啊...要寫履歷表嗎...
哈哈～
流口水嗎？講的好慘ㄟ~舅舅
我們沒有缺董事長ㄟ..真是對不起勒!!你看要不要掃掃廁所之類的阿~?
哎呀~至少你在家裡面都像是各董事長阿~老婆服賜妳很棒ㄟ!!
履歷表 麻煩請用mail喔!!等候通知~感謝
22樓
22樓
吼，
這篇的留言數也夠多的，
小臻也該回一回了吧～
不過，
這次我棄水牛吃烤鴨，
現在心中真是百感交集啊～
小熊~
人家..現在很認真回了!!哈哈~
雖然沒有去水牛..可是你去吃的烤鴨也是相當誘人的呀!!是吧~
沒關係,下次還有機會的~對吧!!
不用難過..只是我們這次的雞真的超棒~下次就不知道有沒有這麼美味了~
基本上~焢窯還是要天時地利人和啊啊啊
23樓
23樓
食言的人：凱洛
阿.....
難怪我最近肥了不少
凱洛~
怕了吧?哈哈..
可是感覺我也受到了刺激,你這樣叫肥?(丟筆)
請不要再胖子面前說要減肥!!謝謝..
24樓
24樓
天啊
好青春洋溢...
話說我從小到大好像...
還沒焢過窯...囧
推
真的嗎?
下次有機會我們一起去呀~很不錯玩喔!
25樓
25樓
Sealed
Sealed
26樓
26樓
你找神父才糟糕...
他會更生氣....
神父會說:你把我家的天使給吃了= =....
人家可是有翅膀的呢
你應該要去找觀音媽的= =
請打...觀音媽.com.tw@@~
下載告解符...泡水服用= =
真的嗎?
你還真是幽默..哈哈
觀音媽.com.tw..應該沒有這種東西吧！？
27樓
27樓
看小臻的食記和遊記很享受吶.
整個編排和文字都很優哦!!
附註也有讓人會心一笑的感覺.
讚!!
小思~
小思～
沒有到"享受"啦!!這樣是最高境界了吧?~
最近好不好呀~?
28樓
28樓
小臻~~
妳真的一點都不胖!!(手放背後比x)
你寫的不錯喔!!
我是阿布啦~~
死ㄚ布..
怎麼消失那麼久?~
29樓
29樓
是阿~
幽默喔
這還算普通而已= =
觀音媽.com.tw.....
原則上是沒有啦
不過我一個朋友還真的相信呢@@
話說...你家好lag......