wuliau的歐陸日誌 - 兜風週末Auvergne-Vichy與Clermont Ferrand

October 10, 2006

兜風週末Auvergne-Vichy與Clermont Ferrand

Auvergne是法國中部山地的一個行政區
應該是目前台灣觀光客依然鮮少踏足的區域
十年前初次來法國玩，曾經到Auvergne走了一趟
當時對法國地理毫無概念，走馬看花的結果
只對那獨特的火山地形印象深刻
而這次與朋友們租車走這一趟，一方面是回味多年前的記憶
另一方面則是藉此機會重新認識這塊自然保育的處女地

鼎鼎大名的美容、溫泉勝地Vichy就位於Auvergne
法國的美容產品，大多與溫泉水有關
而知名保養品牌Vichy，就是利用中央山地的天然溫泉水所製
Vichy不僅出產美妝保養品，世界知名的礦泉水Volvic也是源自於此
或許因為歐洲人十分迷信溫泉的療效，所以Vichy也是法國很重要的養老勝地
當我們踏進Vichy的溫泉療養中心，觸目所及全都是退休的老人
法國人常用Rupin來形容Vichy這座小鎮，原意是有錢的、華麗的
從這些老人的穿著打扮看來，不難想像這些人應該都是屬於法國的富人階級
他們沒事就聚集在溫泉療養中心，喝喝具有神奇療效的溫泉水
坐在幽靜的庭院裡作作日光浴，偶而與同伴們跳跳舞
怎麼想都是豪華的退休生活

咱們台灣的溫泉是拿來泡的，歐洲的溫泉卻都是拿來喝的
老實說，那富含礦物質的、溫溫的泉水喝起來真的是亂噁心一把的
不過為了健康著想，再難喝都得給它喝下去，反正是免費的，嘻嘻。

在Vichy小繞了一下，來個悠閒的下午茶
吃吃道地的法式甜點，很快地就再度上路前往Auvergne首府Clermont Ferrand

從Vichy到Clermond約一小時車程
我們先在便宜的連鎖汽車旅館Première Classe投宿(一晚三人房只要36歐而已喔！)
隨即驅車往市中心去遊覽順便覓食(奇怪，不是才剛吃過下午茶？！)
當車子朝Clermont靠近，漸漸地可以發現建築物幾乎都是黑色的
甚至路邊的山壁還可依然瞧見黑色玄武岩柱狀節理
顯然本地建築物都是採用當地石材，也因此整個Clermont呈現的是莊嚴的單一黑色
尤其是位於勝利廣場(Place de Vircoire)的大教堂，更是黑色教堂中的經典

我特地打了電話，問了個曾在Clermont住了四年的朋友哪有當地菜好吃？
根據她的指示，我們穿過大街小巷，最後找到一家看起來挺有氣氛的餐廳，就這樣進去了
事實上，我們三個土包子，根本就搞不清楚Auvergne的地方菜長啥樣
只在研究菜單的同時，隱隱約約覺得某些菜色跟土耳其菜有些類似
結果在吃飽之際、輕輕撫著撐得硬邦邦的肚皮的時候
親切的老闆娘過來問候了 "請問咱們的伊朗菜還合三位小姑娘的口味嗎？"
啥？咱們千辛萬苦、走過大街越過小巷尋尋覓覓的地方菜，搞了半天竟然是伊朗菜！
根據老闆娘的說法，全法國只有少數幾家道地的伊朗菜
所以我們誤打誤撞地，竟然在老遠的Clermont吃到一點也不傳統的異國料理
也罷，雖然結局有點失望，但吃都吃了，而且還很好吃。
這可算是此行Auvergne探險中的，一個美麗的錯誤啊！