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June 3, 2009

試吃【台中‧三先QQ蔥油餅】

三先蔥油餅
宅配專線： 許先生 0960-267-068
mail：san.xian@hotmail.com
三先QQ蔥油餅平時擺攤的地點：星期四、日在「春水堂中科永福店」（台中市西屯區永福路141號）的隔壁小夜市，星期五、六永福路和福科路交插叉口的小夜市，營業時間約到6~11點
網誌→由此去
露天拍賣→由此去
你拍攝的 DSCF0169.jpg。
這次試吃的是三先手工蔥油餅，是冷凍的麵糰。
這樣一個蔥油餅麵糰是20元
你拍攝的 DSCF0170.jpg。
要煎之前先從冷凍庫拿下來退冰
你拍攝的 DSCF0171.jpg。
很厚一塊呢！
你拍攝的 DSCF0172.jpg。
要煎之前，用塑膠手套把麵糰慢慢推開，開小火慢慢煎。(本來以為這個步驟很麻煩，也許還得用到桿麵棍，沒想到很輕鬆的就可以把麵糰給推開嚕！)
你拍攝的 DSCF0173.jpg。
就變成一盤很香的蔥油餅嚕！
你拍攝的 DSCF0174.jpg。
一層層的餅皮很Q
你拍攝的 DSCF0176.jpg。
青蔥味很香，不過要另外加些調味，會比較有味道。
隔天媽媽加了顆蛋煎成蛋餅也很好吃。
以後想吃好吃的蔥油餅，自己也可以煎來吃，真的蠻方便的呢！
你拍攝的 DSCF0184.jpg。
蔥油餅使用說明

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Personal Category: ┌試吃心得分享 Topic: life / food / restaurants
歷史上的今天:
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wennylee at 無名小站 at 07:23 AM post | Reply(4) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute
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Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    Sealed

  • Sealed at June 3, 2009 11:18 AM comment

  • Sealed

  • Blog Owner at June 4, 2009 04:04 PM Reply

  • 2樓

    2樓頸推

    看起來很像現賣的，
    想吃的時候就拿一片出來煎，很方便說!

  • lydia0207 at June 3, 2009 07:50 PM comment | prosecute

  • 沒錯呢！
    我本來以為麵糰會不好推，結果很方便哩！小朋友很愛的呢！

  • Blog Owner at June 4, 2009 04:04 PM Reply

  • 3樓

    3樓坐沙發

    好厚一塊…@"@…
    但…這樣的口感會比較好…哈
    看的我也好想吃…

    老闆娘…我要加顆蛋…再多點蔥…再撒上胡椒粉…微辣不沾其他醬料…煎『洽』
    一點…但不要太油，最好是用…烤的…==…

    澳客：amily…到此一遊…==||

  • lightamily at June 5, 2009 12:34 PM comment | prosecute

  • 4樓

    福樓

    您好。

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    全是純手工、嚴選新鮮食材製作，

    絕不添加防腐劑、人工色素、香料或任何化學添加劑；

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    有興趣的話可以參考看看喔！

    若打擾到您請見諒＝）

  • zephyr714 at June 14, 2009 04:32 PM comment | prosecute

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