September 20, 2009

美國Cuisinart冰淇淋機



炎炎夏天來臨了,嗜甜食的我,冰淇淋癮又犯了,以前我總會在冰箱裡頭冰上三四桶冰淇淋享用,

進口冰淇淋真的很貴,常常被KJ唸浪費錢,所以現在開始我決定自己做冰淇淋。

我使用的是Cuisinart冰淇淋機,它非常好用,使用起來簡單方便,做出來的冰淇淋口感綿密細緻,

完全不輸給市面那些知名進口廠牌的冰淇淋。

如果已經愛上Cuisinart手持攪拌棒的格友們,更不能錯過這台冰淇淋機! 


冰淇淋好吃跟不好吃差很多,口感真的很重要! 

第一次嘗試Cuisinart冰淇淋機做出來的冰淇淋讓我懷念起在義大利時所品嚐的冰淇淋,

軟綿綿的冰淇淋進了口裡冰淇淋馬上就在唇齒間融化,細緻綿密的口感足以謂之極品,

這跟在大賣場冰櫃裡頭那硬梆梆又甜到牙痠的桶裝冰淇淋完全不能相比。 


你可以依據自己的口味及嗜甜度來製作美味健康的冰淇淋,我腦子裡已經譜出無數種冰淇淋的食譜了,

用台灣盛產的土芒果做成芒果冰淇淋,

或用大甲名產芋頭做成芋頭冰淇淋,

還有我最愛的鮮甜多汁的草莓做成草莓冰淇淋,

邊吃冰淇淋時還能吃到裡頭新鮮的食材。 


冰淇淋也有新鮮度的,就像麵包剛出爐都最好吃、生魚片剛殺下來最美味、果汁剛榨出來的是最好喝,

而剛做出來的冰淇淋口感更是值得細細享用。

如果在加上熱騰騰的鬆餅或巧克力蛋糕,這就好比五星級的下午茶享受。 


自製的冰淇淋沒有多餘的防腐劑、食材用料都是最新鮮的,

剛出爐的冰淇淋綿滑易入口,這樣健康美味連安德烈都可以品嚐。 


客人來訪,除了遞上茶水或幾片餅乾或削盤水果之外,你可以自己輕鬆簡單地做冰淇淋跟大家分享,

當客人吃上一球如此美味的冰淇淋,更能感到您熱情的歡迎。 


【藍莓冰淇淋】

使用工具:Cuisinart冰淇淋機 (型號: ICE-30BCTW)


準備食材:鮮奶、鮮奶油、藍莓果醬 (也可以用新鮮藍莓加上果糖取代)
   以上食材各大超巿均有售.


1.依個人口味放入100cc~250cc的藍莓果醬。
(如果你想做其他口味的冰淇淋,可以變換各種食材)


2. 加入鮮奶油約500c.c。(鮮奶油與鮮奶比例2:1)


3. 加入鮮奶約250c.c。(鮮奶油與鮮奶比例2:1)


4.用手持攪拌棒攪拌均勻。(亦可用一般打蛋器)


5.放入已冰凍一個晚上的冰桶內鍋。


6.放入攪拌器。


7.蓋上透明蓋。


8.將剛剛打好的濃稠食材緩緩倒入冰桶內鍋中。


9.將開關轉至ON,讓冰淇淋機啟動。


10.接著妳就可以去做其他事情,Cuisinart冰淇淋機只要25分鐘就會自動幫您做出2公升的美味冰淇淋。


11. 哇! 只要25分鐘,當裡頭的冰桶呈空轉的狀態時,綿密的冰淇淋已經成型了!

 Von Von 一整個超有成就感的!


安德烈一直感到很好奇,於是抱起安德烈看看冰淇淋成型的模樣。


接著就分成一球一球給客人們品嚐新鮮剛做出來的冰淇淋(建議容器先放在冰箱預冷)。

新鮮的冰淇淋有著綿滑、柔軟、細緻、香濃的口感,不愛上都很難!  

市面上高級的冰淇淋一球叫價近百元,這樣一筒市值就超過500元了。


瞧! 安德烈一口接一口吃著。 我想等他再大一些,他也許會吵著我做冰淇淋給他吃吧!


將沒吃完的冰淇淋分裝在保鮮盒中,等突然又想吃冰淇淋時,就可以打開冰箱拿出來慢慢享用。


原來做出好吃的冰淇淋可以那麼簡單有趣,如果你家的冰箱裡頭也會出現大賣場的冰淇淋,

那不妨買一台Cuisinart冰淇淋機,自己來試試做出真正高級美味冰淇淋,真的不輸那些知名進口品牌唷!



ICE-20TW及ICE-30BCTW最大不同處為

1. 容量: ICE-20TW為1.5升, ICE-30BCTW為2.0升

2. 外殼: ICE-20TW為塑膠外殼, ICE-30BCTW為金屬外殼





商品型號:ICE-20TW 
商品名稱:Cuisinart優格冰淇淋雪糕機
商品價格:2,990元(免運)(貨到付款可免手續費)
加送贈品:外銷歐美高級木碗1個

★ 大功率馬達可以讓優格/冰淇淋等在20-30分鐘內結凍 
★ 自動攪拌裝置 
★ 1.5公升容量的冰桶 (直徑18公分 高14公分)
★ 超大口徑方便置入冰淇淋原料且易上鎖 
★ 附食譜書 
★ 整機在台3年保固

商品型號:ICE-30BCTW 已停售
商品名稱:Cuisinart優格冰淇淋雪糕機
商品價格:4,290元(免運)(貨到付款可免手續費)
加送贈品:外銷歐美高級木碗2個
★ 雙層冰桶可快速製作2公升點心 (直徑19.5公分 高16公分)
★ 不鏽鋼材質 
★ 全自動馬達可在25分鐘內製作出冰淇淋/優格 
★ 大口徑方便加入食材 
★ 附食譜 
★ 整機在台3年保固


商品型號:ICE-50BCTW 已停產
商品名稱:Cuisinart頂級全自動冰淇淋機
商品價格:17,990元(免運)(貨到付款可免手續費)
加送贈品:外銷歐美高級木碗組+神秘好禮
★ 營業用的壓縮機可持續製作冰淇淋 
★ 冰桶不需要預先冷卻 
★ 全自動60分鐘計時器 
★ 1.5公升的容量 
★ 不鏽鋼材質(髮絲線) 
★ 透明蓋子 
★ 附食譜 
★ 整機在台3年保固 


現在購買Cuisinart 冰淇淋機型號 ICE-20TW 及ICE-30BCTW就送外銷歐美高級木碗!
(木碗的顏色及款式隨機贈送)


 冰淇淋食譜- 水果雪珀  http://www.wretch.cc/blog/vonvonshop/452476


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Personal Category: 美國Cuisinart小家電系列 Topic: life / food / baking
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Reply
  • 31樓

    31樓

    想請問VONVON推薦哪一台
    兩台除了材質和公升數不同外
    在製作時間及製作出來的冰淇淋方面會有差異嗎?
    會不會ICE-30做的口感比較綿密之類的?

  • K at June 9, 2010 08:09 PM comment
  • 的確有客人說30做出來的口感比較綿密,
    但我們覺得製作時間及口感大同小異.

  • Blog Owner at June 9, 2010 11:37 PM Reply
  • 32樓

    32樓

    Sealed

  • Sealed at June 9, 2010 09:19 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at June 9, 2010 11:36 PM Reply
  • 33樓

    33樓

    想請問ICE-20送的碗是哪一款
    能不能指定?
    因為我想加買一個 湊一對

  • at June 10, 2010 10:43 AM comment | email
  • 目前贈送的是尚未銷售的棕色木碗,
    (跟賣場裡那個造型不一樣, 但都是7吋),
    你可以加匯250元, 讓你湊一對,
    並在匯款通知信裡註明.

  • Blog Owner at June 10, 2010 01:33 PM Reply
  • 34樓

    34樓

    Sealed

  • Sealed at June 10, 2010 01:25 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at June 10, 2010 01:35 PM Reply
  • 35樓

    35樓

    Sealed

  • Sealed at June 10, 2010 05:27 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at June 11, 2010 04:22 PM Reply
  • 36樓

    36樓

    請問ICE-30BCTW冷凍內鍋的長高尺寸是多少呢?不知家裡的冷凍是否放得進去??

  • jessica at June 12, 2010 12:07 AM comment | email
  • 賣場文章裡就有說明了^^
    雙層冰桶可快速製作2公升點心 (直徑19.5公分 高16公分)
    再麻煩你確認一下囉!!

  • Blog Owner at June 12, 2010 05:13 PM Reply
  • 37樓

    37樓

    Dear VonVon,機子我已收到了,很美,最近也開始寫使用心得,真的很好用!
    剛剛不小心眼尖了一下~您在挖冰淇淋那張圖哩,旁邊那台是鬆餅機對吧!哈~

  • imejo2 at June 12, 2010 11:17 AM comment | prosecute
  • 謝謝妳的愛用^^
    旁邊那台是鬆餅機沒錯,
    我們把剛做好的冰淇淋放在鬆餅上吃哦^__^

  • Blog Owner at June 12, 2010 05:19 PM Reply
  • 38樓

    38樓

    DEAR VONVON:
    如果說要做牛奶冰淇淋和香草冰淇淋
    材料該怎麼準備呢?

  • ifan at June 13, 2010 01:38 AM comment
  • 牛奶冰淇淋: 鮮奶油+鮮奶 (若要調整口味可加入奶粉或煉乳)
    香草冰淇淋: 鮮奶油+鮮奶+香草粉
    上述冰淇淋亦可加入切碎的堅果(杏仁,核桃,花生,南瓜子等任一種)一起攪拌, 以增加口感.

  • Blog Owner at June 14, 2010 01:17 PM Reply
  • 39樓

    39樓

    想請問是否是可以做優格,還是只能做冰淇淋??謝謝!!

  • z235gg12 at June 15, 2010 11:07 PM comment | email
  • 已回覆。

  • Blog Owner at June 17, 2010 12:58 PM Reply
  • 40樓

    40樓

    Sealed

  • Sealed at June 16, 2010 06:07 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at June 16, 2010 11:53 PM Reply
  • 41樓

    41樓

    Sealed

  • Sealed at June 17, 2010 12:46 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at June 18, 2010 04:06 PM Reply
  • 42樓

    42樓

    您好:我要訂購一台ICE-20TW 採貨到付款方式,請回覆訊息給我.謝謝!

  • Emma at June 18, 2010 08:38 AM comment | email
  • 已回覆。

  • Blog Owner at June 18, 2010 02:25 PM Reply
  • 43樓

    43樓

    請問ice-30還有現貨嗎?
    有的話,我就要去匯款了。

  • maggiepo at July 1, 2010 11:00 AM comment | prosecute
  • ICE-30BCTW目前有現貨,
    價格4290元含運費。
    請直接匯款,
    匯款方式請參考http://www.wretch.cc/blog/vonvonshop/690
    匯款完記得email到atcozyhome@gmail.com
    告知姓名,地址,電話,購買商品明細以及帳號末5碼.
    賣場確認後會回信告知訂購編號,出貨前會另行通知您!!
    謝謝^^

  • Blog Owner at July 1, 2010 02:08 PM Reply
  • 44樓

    44樓

    您好
    我要訂購ice-30bctw
    不知是否還有現貨?
    如果有.煩請詳細敘述匯款流程
    感恩

  • lovekiki0917 at July 2, 2010 09:13 AM comment | email | prosecute
  • 目前ICE-30BCTW有現貨,
    價格為4290元含運費。
    請直接匯款,
    匯款方式請參考http://www.wretch.cc/blog/vonvonshop/690
    匯款完記得email到atcozyhome@gmail.com
    告知姓名,地址,電話,購買商品明細以及帳號末5碼.
    賣場確認後會回信告知訂購編號,出貨前會另行通知您!!
    謝謝^^

  • Blog Owner at July 2, 2010 03:02 PM Reply
  • 45樓

    45樓

    請問ICE-50BCTW有現貨了嗎?

  • Vivian Wu at July 3, 2010 07:48 AM comment
  • 現貨供應中喔^^

  • Blog Owner at July 3, 2010 12:16 PM Reply
  • 46樓

    46樓

    Sealed

  • Sealed at July 8, 2010 11:30 AM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at July 8, 2010 01:25 PM Reply
  • 47樓

    47樓

    Sealed

  • Sealed at July 12, 2010 11:06 AM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at July 12, 2010 05:01 PM Reply
  • 48樓

    48樓

    請問ICE-20TW及ICE-30BCTW的價格怎麼算?匯款後多久可以收到東西?
    請email給我
    謝謝

  • Joey at July 21, 2010 01:52 PM comment | email
  • ICE-20 2990元含運 送歐美實木木碗一個,
    ICE-30 4290元含運, 送實木木碗兩個,
    四點前匯款並寄通知信, 當天就會寄出, 隔天可收到.
    匯款方式請參考http://www.wretch.cc/blog/vonvonshop/690
    匯款完記得email到atcozyhome@gmail.com
    告知姓名,地址,電話,購買商品明細以及帳號末5碼.
    賣場確認後會回信告知訂購編號,出貨前會另行通知您!!
    謝謝^^

  • Blog Owner at July 21, 2010 03:31 PM Reply
  • 49樓

    49樓

    Sealed

  • Sealed at July 22, 2010 10:31 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at July 23, 2010 01:39 AM Reply
  • 50樓

    50樓

    Sealed

  • Sealed at July 25, 2010 02:25 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at July 26, 2010 11:40 AM Reply
  • 51樓

    台北新光51樓

    Sealed

  • Sealed at July 25, 2010 07:59 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at July 26, 2010 11:38 AM Reply
  • 52樓

    52樓

    哈囉我想購買一台ICE-20
    可否回信給我,感謝

  • vivian at July 28, 2010 03:22 PM comment | email
  • 你好~
    ICE-20TW含運總共2990元請您直接匯款,
    匯款方式請參考http://www.wretch.cc/blog/vonvonshop/690
    匯款完記得email到atcozyhome@gmail.com or atcozyhome@yahoo.com.tw
    告知姓名,地址,電話,購買商品明細以及帳號末5碼.
    賣場確認後會回信告知訂購編號,出貨前會另行通知您!!
    謝謝^^

  • Blog Owner at July 28, 2010 03:45 PM Reply
  • 53樓

    53樓

    Sealed

  • Sealed at July 29, 2010 01:27 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at August 2, 2010 06:47 PM Reply
  • 54樓

    54樓

    von von~~之前跟您買30的冰淇淋,我第二次己經試做成功囉 冰淇淋的
    口感真的非常綿密,不過製成的份量很少耶 我是用250的鮮奶500的鮮
    奶油再加香草粉,還是我份量加太少呢?謝謝

  • liyun0805 at August 5, 2010 01:33 PM comment
  • 250cc鮮奶+500cc鮮奶油+香草粉,
    從材料份量的角度只能做出不到750cc的冰淇淋(因為冰過後體積會縮小),
    若覺得太少的話, 再等比例增加食材哦^^
    好吃的冰淇淋秘訣是用果汁或巧克力醬或香草粉一起攪拌,
    放入冰淇淋機運轉15分鐘左右再加入果粒或巧克力顆粒或碎堅果,
    雙重口感, 吃起來更優哦!!

  • Blog Owner at August 5, 2010 02:33 PM Reply
  • 55樓

    55樓

    Dear
    妳好:
    我之前有買了CSB-76TW,如果刀片因使用而不利了有在賣刀片頭嗎(我的意思不是只要換刀片,因為也不可能只
    賣刀片),如有的話價格是多少呢?有現貨嗎?

  • angela at August 7, 2010 10:26 AM comment | email
  • 不好意思現在才回覆您,請您見諒。
    賣場有販售CSB-77的攪拌頭現貨,
    是可以接在CSB-76TW上面使用的。
    價格為850+80=930元含運費。
    若您需要訂購的話,再麻煩您直接匯款,
    匯款方式請參考http://www.wretch.cc/blog/vonvonshop/690
    匯款完記得email到atcozyhome@gmail.com
    告知姓名,地址,電話,購買商品明細以及帳號末5碼.
    賣場確認後會回信告知訂購編號,出貨前會另行通知您!!
    謝謝^^

  • Blog Owner at August 10, 2010 03:03 PM Reply
  • 56樓

    56樓

    Sealed

  • Sealed at August 8, 2010 01:00 AM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at August 8, 2010 11:16 AM Reply
  • 57樓

    57樓

    Sealed

  • Sealed at August 9, 2010 02:03 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at August 9, 2010 02:43 PM Reply
  • 58樓

    58樓

    Sealed

  • Sealed at August 17, 2010 09:06 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at August 18, 2010 10:27 AM Reply
  • 59樓

    59樓

    請問vonvon ICE-30BCTW冰淇淋機 有現貨嗎 謝謝

  • dogtks at September 22, 2010 11:35 PM comment
  • ICE-30BCTW目前有現貨,價格為4290元含運費。
    請直接匯款,
    匯款方式請參考http://www.wretch.cc/blog/vonvonshop/690
    匯款完記得email到atcozyhome@gmail.com或atcozyhome@yahoo.com.tw
    告知姓名,地址,電話,購買商品明細以及帳號末5碼.
    賣場確認後會回信告知訂購編號,出貨前會另行通知您!!
    謝謝^^

  • Blog Owner at September 24, 2010 12:46 PM Reply
  • 60樓

    60樓

    你好~ 想請問一下,ICE-20TW 有進紅色的嗎? 售價是否一樣? 謝謝

  • hitomi at September 30, 2010 04:16 PM comment | email
  • 很抱歉,賣場沒有販售ICE-20TW紅色。
    謝謝^^

  • Blog Owner at October 1, 2010 12:07 PM Reply
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