September 28, 2009

製作葡萄汁



最近因為忙碌的關係,睡眠時間顛倒,飲食也不正常,導致肌膚氣色很不好,

Von Von 除了加強臉部保養外,趕緊製作補足好氣色的葡萄汁來喝。

葡萄有豐富的鐵質可以補血,葡萄仔及葡萄皮有豐富的抗氧化成分。


今天晚上我們去賣場買了一大串加州紅地球葡萄回家,

順便示範用Cuisinart Hand Blender 手持食物攪拌機打葡萄汁。

先將葡萄洗淨及泡水。



於量杯中加入葡萄, 請務必記得要加水或任何液體,

我知道我很囉唆說了很多次,但很多媽咪都會忘了加。




將攪拌棒壓至最底,開始打。

我們發現打葡萄這個食材的時候比較容易造成較大的漩渦,易往上濺出,

為了避免往上溢出,所以打的過程,請務必將攪拌棒盡量往下壓,不要啟動時將攪拌棒往上拉。

( 先放開啟動鍵,於攪拌棒停止時拿起來,接著再放入底部,按下啟動鍵,繼續打。)


以下是我們影片示範,我們分兩次放入食材,

我個人是覺得這款攪拌機的聲音相較於市面上食物調理機的聲音,真的已經小聲許多了。


這款葡萄真甜,我們加水沒有加糖,喝起來就好好喝唷!


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