May 3, 2009

~試吃~ Mandy的料理廚房 泰式料理包

cilea的介紹 接受了mandy的泰式料理試吃 卻不巧vi媽正好出國,vi只好跑去草莓家開了泰泰家庭趴~





下班後
到草莓家~草莓煮好了一大鍋的白飯 正在加熱幾樣試吃的料理 vi也沒幫到什麼忙~~ 只顧著跟嘟嘟對喵~~



上菜囉
~~ vi先試了離vi最近的泰式綠咖哩雞 奶味帶的咖哩的香氣較為濃郁 雞肉也顯的軟嫰 淋在草莓煮的QQ白飯搭的很呢!



綠咖哩內有加入馬鈴薯、四季豆及小小果實
雖然不曉得是什麼 但還蠻好吃的唷~~ 脆脆口感呢!



泰式涼拌青木瓜絲
vi不敢吃木瓜,第一次試,口感是略脆 酸味重了一些~ 蠻爽口滴前菜



泰式辣拌豬肉末
加熱後撒上些花生粉 肉末帶有些筋 裡面有種紫色的香料,氣味vi吃不太慣



泰式打拋雞片
香料也不少 倒是大伙都吃不太慣的一道





泰式鴨血
有試過的人都說鴨血沒入味 其實是有入味 只是其它道菜的口味太重了 鴨血口味略淡了些



泰式鴨血的重點是湯頭唷
~ 用了很多蕃茄熬煮 湯頭些甜入喉會有微辣感



越式炒肉片
是這次試吃中 評價最優的



肉片有處理過,口感挺軟的
有改良的原固 也比較吃的慣~



泰式烤雞翅
有雞翅有小腿 vi試了小腿 口味不重 僅帶了些檸檬的香氣



尤於試吃的品項實在太多
香茅雞湯 當天就沒拆封 vi也就沒試到了



感謝
Mandy大方的提供那麼多樣式的試吃~ 五人晚餐只熱了七樣,仍是沒法度吃完(份量之多)

部份泰菜都有稍改善過 比較適合台灣人的口味 熱一熱就可以在家吃到有變化的泰式料理 真是泰便利了!

 

Mandy的料理廚房

合購賣場:http://www.ihergo.com/store/r1216276

Blgohttp://tw.myblog.yahoo.com/r1216276

 

延伸閱讀:

草莓-Mandy的料理廚房

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    那個豬肉末還要加上花生粉阿
    倒是很特別耶
    不過怎麼看起來沒很合vi的胃哩

    圓臉小美女

  • cuteyiris at May 4, 2009 12:14 AM comment | prosecute
  • 小美女~
    其實料理還不錯吃啦!
    可能vi比較不習慣泰式的口味吧!
    ^^

  • Blog Owner at May 4, 2009 12:56 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    最近泰式料理蠻熱門的~
    但餐廳也開了不少~

    小丸子可以吃酸但是卻不嗜辣!
    偏偏泰式料理又強調酸辣
    @@所以小丸子只敢挑清淡的吃~
    完全無法體會那種酸辣的特色

  • r5951817 at May 4, 2009 01:14 AM comment | prosecute
  • 小丸子~
    其實食物吃清淡的對身體比較好呀!
    當然偶爾換換口味吃點辣也不錯!
    其實吃辣是可以訓練的唷!
    可以慢慢增加!

  • Blog Owner at May 5, 2009 12:54 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    推1

    大致上都還滿不錯吃的
    但可能mo不嗜辣
    小辣就夠讓我鼻水直流了

    我們家最後好評的也是炒肉片
    很快就清空了...

  • vicky032476 at May 4, 2009 03:31 AM comment | prosecute
  • 小mo~
    跟vi一起參與這次試吃的朋友
    也是最愛炒肉片呢!

  • Blog Owner at May 5, 2009 01:01 AM Reply
  • 4樓

    福樓

    熊粉喜歡泰式咖哩
    不管是黃咖哩、綠咖哩或紅咖哩都超愛
    味道夠且香氣足
    帶點些微辛辣
    光是醬汁拌飯就粉好吃
    不過這家ㄉ綠咖哩怎麼看起來
    好像有點水乳分離ㄉ感覺
    看起來好像有點油耶><

  • bambino at May 4, 2009 06:17 AM comment | prosecute
  • 熊~
    只要是咖哩,你都愛吃!
    好吃的咖哩,淋在飯上就是好口味!
    可以連吃好多飯的呢!
    熊提的問題~
    mandy有在樓下做解答唷!

  • Blog Owner at May 5, 2009 01:03 AM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    謝謝VI的文章~
    順便回應一下樓上的美女~
    你看到綠咖哩上面的油是椰奶加熱後
    煮出來的油珠~這樣綠咖哩會比較香

  • mandy at May 4, 2009 08:32 AM comment | email
  • mandy~
    謝謝你提供的試吃唷!
    vi這個鄉下俗的,還能一口氣吃那麼多口味的泰式料理
    真是多謝~~

  • Blog Owner at May 5, 2009 01:04 AM Reply
  • 6樓

    6樓

    L最愛綠咖哩了~
    有它飯都能吃好幾碗了,
    豬肉加花生粉好特別的組合,
    口感應該也很新鮮吧^^

  • lilimkiss589 at May 4, 2009 09:22 AM comment | prosecute
  • L~
    vi對咖哩超級熱,只要是咖哩管它什麼顏色,白飯端上就對啦!

  • Blog Owner at May 5, 2009 01:07 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    推一個

    ho~~

    對鴨血挺有興趣的

    沒吃過泰式的!!

  • ruby7507 at May 4, 2009 09:42 AM comment | prosecute
  • 嚕比~
    謝謝推推唷!
    鴨血酸辣辣的
    重口味咧!

  • Blog Owner at May 5, 2009 12:47 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    我也好想去草莓家看嘟嘟呀~
    嘟嘟好可愛喔~~
    推一個~~~
    年紀多大呀~~

  • rt009211 at May 4, 2009 12:24 PM comment | prosecute
  • 嘟嘟養了好幾年
    不過實際貓年
    vi就不會算了!

  • Blog Owner at May 5, 2009 12:48 AM Reply
  • 9樓

    9樓

    哇~
    真好耶!
    都有試吃邀請!
    vi妳好紅喔!!
    推+1

  • maggie72312 at May 4, 2009 12:34 PM comment | prosecute
  • maggie~
    謝謝推推唷!
    vi不紅,vi的肉挺白滴
    ^^

  • Blog Owner at May 5, 2009 12:53 AM Reply
  • 10樓

    10樓

    Sealed

  • Sealed at May 4, 2009 12:42 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at May 5, 2009 12:45 AM Reply
  • 11樓

    11樓

    最近好多人吃這個呀....
    我最好奇的就是鴨血囉!

    美美

  • ameilu at May 4, 2009 03:12 PM comment | prosecute
  • 美美~
    那鴨血~
    就是帶點辣味的泰式鴨血~
    反而湯比較重點唷!

  • Blog Owner at May 5, 2009 12:44 AM Reply
  • 12樓

    12樓

    我對那道"越式炒肉片"最感興趣
    推~~

  • chenyingru at May 4, 2009 04:05 PM comment | prosecute
  • 皮蛋~
    謝謝推推唷!
    炒肉片,最台式口味啦!

  • Blog Owner at May 5, 2009 12:31 AM Reply
  • 13樓

    13樓

    vi~好多泰國菜啊!
    每道都是經典..
    這時候看了都餓了..
    小妞妞該去吃飯了唷!
    推...快走

  • jyun2009 at May 4, 2009 06:35 PM comment | prosecute
  • 小妞妞~
    好險你是晚餐看~~
    如果是宵夜看,那就不妙了!

  • Blog Owner at May 5, 2009 12:08 AM Reply
  • 14樓

    14樓

    小花推+1
    泰國料理也有鴨血??
    很妙耶~~~
    可是 看到那個辣辣的狀態
    小花怕怕~~~

  • yji99 at May 4, 2009 09:35 PM comment | prosecute
  • 小花~
    謝謝推推!
    改良版的咩~
    為了迎合台灣人的口味呀!

  • Blog Owner at May 5, 2009 12:03 AM Reply
  • 15樓

    15樓

    最近好友
    常去東南亞

    常常介紹當地美食給我
    讓我越來樂愛

  • scboy at May 4, 2009 10:18 PM comment | prosecute
  • 東南亞的食物
    都酸酸辣辣的好下飯唷!

  • Blog Owner at May 5, 2009 12:01 AM Reply
  • 16樓

    16樓

    哈~我家嘟嘟出現啦!
    謝謝vi還讓她亮相,
    難怪嘟嘟這麼愛妳~




    推~*

  • ssag at May 5, 2009 12:05 AM comment | prosecute
  • 草莓~
    謝謝推推唷!
    vi還擔心,你會不會 不喜蘝嘟嘟亮相~
    vi可是做好隨時要下架的準備呢!

  • Blog Owner at May 5, 2009 12:46 AM Reply
  • 17樓

    17樓

    我在Ring家看到你想喝湯啦!
    真是的,想喝就講呀~
    幹嘛這樣害羞咧......

  • ssag at May 5, 2009 12:59 AM comment | prosecute
  • 草莓~
    因為vi剛吃完冰的
    再喝熱的,胃會不適啦!
    不是害羞唷!

  • Blog Owner at May 6, 2009 12:30 AM Reply
  • 18樓

    18樓

    看起來都好好吃
    都是超級下飯的料理
    Vi好有口福喔^^
    這頓飯跟草莓一起吃一定香噴噴~~

    推~

  • wey08102002 at May 6, 2009 01:02 AM comment | prosecute
  • 雯雯~
    謝謝推推唷!
    去草莓家~~
    有人一起吃飯
    真的很幸福呢!

  • Blog Owner at May 7, 2009 11:17 PM Reply
  • 19樓

    19樓

    推11~ Vi又介紹美味的泰式料理~
    這次的很家庭風 ^^ 讚!

  • hippomum at May 13, 2009 12:38 PM comment | prosecute
  • 便當王~~
    謝謝推推唷!

  • Blog Owner at May 13, 2009 10:35 PM Reply
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