~台南味~ 阿美 手工鳳凰酥.烤布丁.布丁蛋糕
中秋節前先讓vi插隊補個食記~~不過買不買的到,這vi不保證唷!
在台南要找到鳳梨酥的專賣店似乎不容易,vi在逛y拍時發現了間便宜滴店,而且還是在台南呢!當然要去尋個寶丫!


阿美 鳳梨酥是在台南東菜市場的路口店面!挺好找的~~ vi一口氣買了鳳凰酥.蛋黃酥後來看到蛋糕後,跟老闆娘~阿美姐商量,怕會吃不完就買了邊邊,阿美姐也推薦了烤布丁,當然也帶了一個!

主打的鳳梨酥每顆/16元,鳳凰酥則每顆/19元,愛吃蛋黃的vi當然是選鳳凰酥啦! 十顆有盒裝喔!


切開來看蛋黃的量不少,看了vi口水直流,還沒拍照前差點就被嗑掉!

吃過後~~它們的鳳凰酥是vi吃過最酥的酥!!超推的啦!!

蛋黃酥每顆/30元 有紅豆.棗泥.芋頭.肉鬆,vi挑了芋頭及肉鬆口味各一

蛋黃酥還蠻大一顆的,用尺量了一下,有5.5公分呢!!

芋頭的餡似乎沒什麼芋頭的香味~~ vi還是比較喜歡那蛋黃!


切開的肉鬆餡料都白白的,vi以為是用白豆沙當底,沒想到全是肉鬆餡吶!

只是肉鬆餡太過溼潤了,蛋黃酥的外層太厚!比較不推!

布丁蛋糕在blog上也有人介紹,大大一塊,要買多少切多少,vi怕吃不完,只買了小小塊的邊

蛋糕是秤重計價的喔!只是vi買的邊邊,阿美姐意思意思只收十元啦!隔天當早餐,蛋香味十足,不輸新美珍咧!

烤布丁則是阿美姐介紹的,每杯/25元 強調不加防腐劑

布丁上的黑點點,阿美姐還一直提醒vi那是香草籽喔! 真的放了好多的香草籽~

上層的布丁皮烤過有點Q,布丁走紮實口感,香味十足,也很推薦喔!

這位就是努力的包著鳳梨酥的阿美姐,vi去購買時已經是晚上八點了,市場週邊都「暗抺抺」,只有阿美鳳梨酥還燈火通明的包著鳳梨酥!

請認明阿美鳳梨酥的牌子,不難找!!

除了以上的四項產品,阿美姐白天還有賣魯麵,可惜vi白天沒跑那麼遠!阿美姐還告訴vi鳳梨酥用的奶油可是一桶4000元的純奶油,這次買的鳳梨酥vi真的超愛的,可是vi妹卻覺得沒什麼鳳梨味(有點小可惜)!!
阿美 鳳梨酥
地址:台南市民權路一段88號
電話:06-2269102(日)
06-2537765(夜)
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~食之味~(3)










1樓
1樓搶頭香
以前逛東菜市有發現這間,味道真的很
香~ 隔壁有個阿婆賣的手工麻糬也很
讚!不過她只賣到中午...
賣到中午而已唷!
可是vi中午前都在上班丫!
而且離vi的公司或vi家都很遠滴說~
2樓
2樓頸推
呵呵…最近我真的發現…台灣人還是比較
喜歡傳統的月餅,比如:鳳梨酥、綠豆
椪…也許是那酥酥的口感,比港式還要來
的酥香吧^^,不過我比較少吃這種,大概
只有中秋節會吃…我還是重養身的月餅,
只是都很貴,讓我下不了手去買…唉…
by amily
中秋節過了~~
vi才發現今年的過節氣氛好淡~~
連收到的月餅都變好少
想吃的口味通通都沒有!
唯一拿到的是綠豆碰而已~~
可能跟今年月餅漲價有關係吧!
3樓
3樓坐沙發
最近一直看到這些鳳梨酥、蛋黃酥的介紹
說= =...
害我好想吃
這間我知道 上課時常常經過
還有在賣蛋糕啊! 看起來就好好吃的樣
子哦!! >"<
它們的蛋糕真的很好吃喔!
不輸美珍香或其它有名的蛋糕吶!!
常常經過~~ vi就是不常經過
才會到現在才發覺這間寶店丫!
4樓
福樓
我老媽的店就在那附近耶!
哇哈哈~
說不定哪天妳會進到我老媽的店唷!
不過,不是賣吃的就是了。
阿美的鳳凰酥一直都很有名呀!
托她女兒的福,之前我任職的安親班~
時常吃到她們家的蛋糕和布丁呢!
小朋友每個都吃到超飽!
甜食能吃到飽,應該也算幸福的一種吧!
ㄏㄏㄏ~不錯吃唷!
她們早上有在賣羹麵!
可以去試看看~
哇~~這麼幸福,可以吃阿美姐的甜食吃到飽!
這也太好了些吧!
vi只道阿美姐有賣大魯麵~~
可是只賣中午而已啦~~~
沒機會吃到~~好可惜的說~~
不曉得guessonetw的媽咪店是在賣什麼的呢?
賣可愛的織毛線娃娃嗎?
5樓
專業的5樓
不是賣毛線娃娃拉!
ㄏㄏ~那只是我空閒時學的。
我老媽在改衣服呢!
隔壁有一間賣Kitty的店~
另一邊有在賣早餐店和中藥店~
應該不難找~哈哈!
我有時候會出現ㄛ~
哈哈~
guessonetw~~
vi對那邊真的很不熟!
幾乎這輩子經過那條路不到十次呢!
雖然常常去逛北門路!
那天去買阿美姐的鳳梨酥才發現原來有名的太陽堂 冰店也在那路上!
6樓
6樓
呵…靠中秋節維生的…現在也許比較少,
因為即使不是中秋節,一些酥類的東西,
比如芋頭酥…等,平日也是會有人拿來送
禮,若真的只靠應節的食品為生的話,他
們應該也不會很『缺錢』…呵,就好像是
特定的節日才會供應的樣子^^
by amily
amily~
vi指的是喜憨兒烘培坊這類的店家!
它們的旺季幾乎就只有中秋節囉!
所以少了訂單,它們也很有可能失去工作的機會!