August 30, 2008

~台南味~ 古板 港式蘿蔔絲餅

這間位在水仙宮市場附近的餡餅店,vi經過看到招牌有蘿蔔絲餅買了一份試試



蘿蔔絲餅用紙袋包著,神奇的是紙袋都沒有附著油哎!難道這餅不油嗎?



外層餅就像是港式餅皮一層一層酥酥脆脆的喔!光是酥皮就讓
vi超級消魂的啦!



內餡的蘿蔔絲有炒過,拌著蝦米以及青蔥,味道不錯,蘿蔔絲還能吃出一些些的青菜味!



古板除了賣蘿蔔絲餅還有賣餡餅、水餃、牛肉麵,有機會再試試不同的
~~能吃到夢幻的蘿蔔絲餅真的是件很幸福的事,後來跟vi媽提起這間店,原來她早就知道了,真是賊那麼好吃的都不通報啦!

 

古板 蔡師傅 餡餅

地址:台南市民權路三段145(西羅殿旁)

電話:06-2203515

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    …這一類的餅我也很愛吃…尤其是蘿蔔絲
    餅…鹹鹹的口味,我很愛呢…^^

    by amil

  • lightamily at August 31, 2008 11:41 PM comment | prosecute
  • 這類的酥餅,因該都算是港式小點心吧!
    不過這間店也挺特別的!
    它唯一酥類,就這蘿蔔絲餅!
    也是它們的招牌喔!!

  • Blog Owner at September 2, 2008 06:02 PM Reply
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