小V的字．畫．像 [清邁] 不要錯過清晨的僧侶化緣體驗

[清邁] 不要錯過清晨的僧侶化緣體驗


攝於泰國清邁清晨時分的街道上，2009年9月22日

是「施」，更是「受」。

這次的泰國行是一個隨興到不能再隨興的旅行，第一天抵達時，同行的M提到之前在電視旅遊節目看過泰國僧侶化緣的報導，到泰國旅遊多次的她一直很想好好體驗這樣特別的文化觀察，但據說只有在清晨時分才能看到，所以第二天在下蹋的客棧Pat's用早餐時，向客棧的Lasana詢問關於僧侶化緣的事，得知得要在清晨五點起床，所以這天特別提早上床睡覺，並設好手機的鬧鈴時間，這也是這趟旅行中唯一一次非睡到自然醒的一天。

當鈴聲五點半響起時，拉了一下窗簾，窗外還是一片烏漆麻黑，我們倆邋遢地沒有梳洗、換了件衣服趕緊出門去，然而客棧的某個男性工作人員早已在一樓準備開門，與他打聲招呼後我們就來到大街上了。

我們就住在清邁舊城區南北主要幹道Phrapokklao Road上，街上的店面當然都還沒開，遠方的天空剛露出魚肚白，沿著Lasana的指示往南走，路上已經看到幾個和尚經過，而且已經有不少人展開一天的生活了。


就在路口看到Lasana提到賣給僧侶食物的小攤，由於泰國僧侶並無茹素限制，所以給僧侶的食物也有葷食，我們就包了一隻滷雞腿。


經過購買的人不少，坦白說在黑暗中我實在看不清楚菜色內容，但看到這一把把的毛豆，想像僧侶們啃著毛豆這種零嘴的畫面，對不起，我笑了。


除此之外，連各式各樣的甜點都有，樣式五花八門，相當豐富。


幾個姐妹花在路邊設置的小攤，想必已在當地多年，雖然我們語言不通，卻一點隔閡也沒有，M說她們看起來好有慈悲心，讓人舒服，她們還教我們一句清邁腔的泰文：ka-bun-ka是泰語中「謝謝」之意，但清邁人則講ka-bun-zhao，學了一課，也讓我們在清邁常常應用這句。

最後我們買了幾袋食物，包括滷雞腿、甜點、跟幾樣別的菜，喔，當然還有那一把毛豆，繼續往南的那個傳統市場口前去。


到了市場口，外圍也有不少攤販專賣施予給僧侶的食物。


清邁的僧侶大約每天清晨五點開始離開所屬的寺廟，到街上或市場外圍化緣，接受信眾施予的食物，大約七點多之後便會陸續回到寺廟修行。


僧侶出去化緣時，不能著鞋，懷裡抱著一個大缽，將化緣回來的食物帶回與廟中其它僧侶共同享用，由於僧侶過午不食，僅能喝飲料(可樂、咖啡也可以喔)，所以這些一早化緣回來的食物就是他們一天的食物來源，我想葷食不拘或許也是為了讓出家人能有完整營養吧。


施予食物給僧侶前，先雙手合十將食物放進僧侶的化緣大缽裡(有的有蓋，有的無蓋)，之後再雙手合十，接受僧侶為你誦經祈福，由於泰國僧侶絕不能與女性有身體上的接觸，這點需特別注意。(話說這天一早在路上遇到一個小和尚，我們一走近，他就「跑得像飛的一樣」(請用閩南語講)，所以請別跟我們一樣嚇到人家了)


雖然大部份僧侶都是年輕人居多，但化緣和尚不分年齡，我也看到好幾位年長者。


其中這位小胖弟和尚最可愛了，他大概是我們這天看到化緣成果最豐碩的，化緣缽滿滿的不說，手上還有好幾袋，心裡偷想他回去路上會不會心裡犯嘀咕說拿太多、太重呢?喔，對不起，我太沒禮貌了。

最後我們將食物施予幾個小和尚，而且還看到更多樣的施予食物，有人就將幾瓶保久乳施予小小和尚，確實是很實際的食物啊！

正因為跟寺廟中的和尚聊過，發現一些旅遊書上寫的不見得正確，所以順順提提之前向幾個和尚確認的，泰國佛教文化小常識。


泰國的男子上至國王，下至平民，幾乎一生都會剃度出家一次，你可以選擇3個月，或是長期為僧不還俗，但也可以1天就好(很多書上是講少則7天)，但並非硬性規定，只是如果有出家經歷，個人與家庭都能較受到尊崇，因為泰國的佛教僧侶地位崇高，不論任何人拜見僧侶時，都要施雙手合十禮，而且削髮為僧被視為一種重要的社會經歷，就像我們一般認為男孩子當過兵才會變男人一樣。

除此之外，將家裡小孩送去為僧也可能是貧困鄉下常見的現象，在泰國許多較為貧窮的鄉下地方，家裡孩子多養不起，把小孩送去當和尚，不旦可以解決家中經濟問題，同時能受到社會崇敬，在清邁最後一天與M去大塔寺與一位年輕僧侶聊天時，他就是說自己來自泰國東部鄉下地方，家裡貧窮，就送他來出家了。

泰國的僧侶雖可以喝汽水、咖啡，但禁止飲酒，可吃葷但不可殺生，除了修行唸經時間外，平常白天是可以外出的，在清邁路上常可見到僧侶穿著拖鞋在路上走(化緣時則不可著鞋)。有天下午去吃咖哩麵，見到一個年約七、八歲的小和尚，開開心心地到路邊雜貨店看那些他已經心儀許久的聖戰士機器人(我們猜他已經看好久了)，初次見到這情景的我們有點不可思議，在跟和尚聊天時，我向他們請教我看到化緣時有民眾放紙鈔的，還有關於這個想買玩具的小和尚一事，原來和尚真的有零用錢，他們除了有某些禁令要遵守外，其實是很人性化的修行生活。


七點多離開市場，僧侶們已陸續返回寺廟，我與M坐在街邊享用美味的香蕉蛋餅，此時忽有對姐妹騎著機車趕忙停在路邊，攔住了經過的一對和尚，就好像在上班前趕著送食物給僧侶是一件生活中必要的事一樣。


在旁邊聽著兩位僧侶的誦經聲，雖然我聽不懂，但那平靜悅耳的聲調，頓時讓人靜了下來，有種詳和的感覺在我心中(不騙你!)，讓我至今還時常停格在姐妹花跪在地上雙手合十恭敬的畫面。

在這個體驗僧侶化緣的過程中，深刻感受「施比受夠有福」，我覺得泰國正因為有佛教文化的堅定信仰，讓人們從生活中就學習到要尊重別人，也難怪泰國人都這麼有禮貌，你幾乎看不到泰國人會在街頭叫囂互罵(政治抗爭例外)。然而在跟僧侶與瑞典老外聊天(Monk Chat)那次，瑞典人提起十多年前他就造訪清邁，儘管現在的清邁還是如此迷人，但他還是懷念過去的清邁，因為當時不會像現在有女人圍繞的酒吧街，觀光客也不像現在那樣穿著細肩帶小可愛就無禮地走進佛寺，或許這就是國際化、觀光化後很難避免的結果吧！

[小V碎碎唸]
想看僧侶化緣務必早起，時間約清晨五點半至七點間，服裝請記得別太暴露，最佳體驗地點在舊城區Old Town，旅遊資訊較常提到的是舊城區東北邊的Somphet Market，不過我們是在Phrapokklao Road往南走快到城門那裡的一個傳統市場外面看的，雖然不是個旅遊書上有介紹的傳統市場，但規模還是很大，下一篇我再來介紹一下。

[同場加映]
M寄給我一個關於泰國和尚的可愛新聞，給大家看看。

★泰國小和尚貪玩　頭卡在化緣缽裡4小時！
【東森新聞報 記者貝月清／曼谷報導】  2006.04.27

哇~~這小和尚頭真大！原來是小和尚貪玩，把化緣用的缽套在頭上拿不下來，結果被送到醫院，醫生用儀器小心的鋸開金屬缽，前後一共花了4個多小時，才將缽撐開取出。

泰國小男生有短期落髮出家的習俗，可為自己和家人祈福。這名貪玩的小和尚與同校100多名同學參加暑假集體落髮出家計劃，預定下月6日還俗，不料才出家2天 就闖了大禍。事發當天早上6時，小和尚們聽到鐘響後在寺院中集合，準備與大和尚們一起出去化緣，可是等了很久，仍然不見那名和尚自僧舍中出來。寺中和尚前往查看，只見他坐在禪房中哭泣，頭上戴著化緣用的缽，怎樣都拿不下來。寺中和尚們聞訊都來幫忙，但用盡方法都無法取出來，徒勞無功半個小時後，只好將小和尚送醫。起先醫生使用了潤滑劑但依然無效，只好請醫院的工程師與另2名電焊工來幫忙，用儀器先自耳輪上方慢慢剪掉缽的邊緣，然後再撐開將缽取出，前後共花了近4個小時。

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