<每週主題> 醃脆梅

四月三日天氣陰
我們不因天氣的陰霾
還是興緻勃勃的來到鶯歌陶瓷博物館
參加早就預訂好的 <醃脆梅>活動
我們曾在二三年前就玩過一次
實在是好玩 又好吃
所以Fiona從去年就唸...唸...唸...到今年
於是我們又再度來到陶博館
這次表姐也一起來
現場依舊是人山人海
上百人一起做工 真有趣!!
首先
取 1公斤七分熟的青梅 配上100g的粗鹽
沿著大盤邊 搓ㄚ搓
直到梅子搓出水來才算OK
每個人的手都搓到又紅又痛的
難怪旁邊有位爸爸說 "可以去角質喔"
看 ! 搓好的梅子要這樣濕濕亮亮的
接下來就要一顆顆敲 讓它們裂開一個縫
小朋友的力道一過猛
梅子就一分為二啦 ~~
接著將敲好的梅子 裝進甕裡
這個甕是附贈的喔
再將剩下的粗鹽一起放入甕內
瞧
兩甕滿滿的喔 ~~
不過醃梅的工作只完成1/3呢
貼心的主辦單位 準備了製作方式的單子
讓大家帶回家
依我們上次的經驗
大約二週後才是最佳賞味時間
ㄣ~~
要能夠忍到那時才行呢 ~~
先用細繩綁好帶回家
看這兩個女生樂的呢 ~
第二站
我們來到館內地下一樓的 <兒童體驗室>
捏陶土喔 ~~
這裡的陶土是用手捏的
比較像捏黏土
不是用機器手拉坏的喔
Fiona做了一個心型瓶口的瓶子
我們沒有送窯燒
所以回家陰乾後 就只能放些小東西了
裝水會漏水喔
表姐妞妞則做了圓型瓶口的瓶子
往鶯歌火車站的回程中
這兩姐妹又看到一家手拉坏的店鋪
又ㄋㄞ 又求的
只好進去了
不過現場的師傅確實也教她們不少技巧呢

初坏完成後
就移到桌子去做細部裝飾
瞧 Fiona認真的呢
連碗內都畫上圖案
表姐妞妞的杯子
為了稍早在陶博館沒有送燒的遺憾
兩姐妹決定自己掏腰包
這兩個作品要送進窯燒啦 !!
今天真是大豐收
又醃梅 又捏陶的
我想阿
她們做夢都會偷笑吧 ~~
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Personal Category: 每週主題活動
Topic: life / interests / DIY
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1樓
1樓搶頭香
看那梅子我都要流口水了...
當妳小孩真幸福 可以認妳當乾媽嗎?
乖孩子,先叫聲"媽"來聽聽~~
兒童節快樂!!
2樓
2樓頸推
第一張梅子加冰糖嗎??超美的!!
真的要吃它嗎?~~你們好慘忍阿~~嗚!!
看來真的都玩的很開心,這樣就值回票價啦~
厚~~ 都沒有在看文章
是粗鹽啦
再過幾週 梅子就醃好了
來我家吃梅子喔~~