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January 9, 2009

蔬菜起士蛋餅



上次看到A Ling招待可莉的早餐，剛好有我最愛吃的蛋餅。我常在家裡做蛋餅，不外乎玉米、培跟、起士這幾種口味。這次得到A Ling的傳授，第一次用了疏菜，加進去果然營養又好吃。

東西很簡單，都是現成的東西。有我最喜歡的綠巨人玉米粒，還有有機蛋。
餅皮則是在CostCo買的量販包，有30片，不會一下子就吃完，而且放在冷凍庫，拿出來還可以直接用，不用解凍，味道跟店裡賣得一模一樣呢。



蛋跟蔥還有玉米，加點鹽攪拌一下。



先下蛋汁，再加蔬菜，然後蓋上餅皮。我本來還擔心蔬菜會太硬，沒想到熱氣上來包在裡面，高麗菜的脆度剛剛好。
果然是自己家做的，可以加好多菜。
起鍋的時後再加進一片低脂起士，馬上就成為了爆漿起士疏菜蛋餅。



起士跟蛋都有鹹味了，所以沒有另外加醬油膏。



看看這濕潤還有滑嫩的程度...



硬是要咬一口給你看



早餐吃飽飽，身體健康頭腦好，這早餐居然算是素的，真棒。

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Personal Category: ON DIET Topic: life / food / baking
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vivialwaysin at 無名小站 at 09:35 AM post | Reply(7) | Trackback(4) | Collection(9) | prosecute
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Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    簡單又營養耶^^
    好棒的早餐~

  • elsalu at January 13, 2009 02:03 PM comment | prosecute

  • 真的 多吃蔬菜很好喔

  • Blog Owner at January 16, 2009 10:09 AM Reply

  • 2樓

    2樓頸推

    天啊
    好幸福好幸福
    看到美食會讓我感到幸福

    好好吃阿！！
    學起來
    有機會一定要嘗試！

    還有～請問您網誌的音樂是～～？？

  • suibewaer at January 16, 2009 03:53 AM comment | prosecute

  • 是黑暗城堡(堡壘)的where'd you go

  • Blog Owner at January 16, 2009 10:10 AM Reply

  • 3樓

    3樓坐沙發

    好棒的點子～外面做的果然不及自己弄的～可以家很多料～我喜歡～營養又健康～推推推～

  • chia315yi at January 16, 2009 05:35 AM comment | prosecute

  • 料可以放到爆出來喔
    謝謝

  • Blog Owner at January 16, 2009 10:11 AM Reply

  • 4樓

    福樓

    我要排隊請拿號碼牌給我很想吃吶！

  • fatjackf9f at January 16, 2009 09:07 AM comment | prosecute

  • 請啊請啊 來者是客

  • Blog Owner at January 16, 2009 10:11 AM Reply

  • 5樓

    專業的5樓

    看得我都流口水了，謝謝分享！

  • shinetim at January 16, 2009 09:56 AM comment | prosecute

  • 謝謝光臨~

  • Blog Owner at January 16, 2009 10:12 AM Reply

  • 6樓

    6樓

    我愛起士!!
    好好吃的樣子XD

  • coya0306 at January 16, 2009 10:05 AM comment | prosecute

  • 多吃點補充蛋白質跟鈣 女生需要

  • Blog Owner at January 16, 2009 08:34 PM Reply

  • 7樓

    7樓

    之前我都會請附近早餐店的作這樣的蔬菜起司蛋餅給我吃
    不過價格要35，而且菜怎麼樣也不夠呢！
    果然自己煮好

  • ciaochanchou at January 16, 2009 10:06 AM comment | Homepage | prosecute

  • 自己做就大把放囉

  • Blog Owner at January 16, 2009 08:34 PM Reply
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