January 24, 2010

口感滑嫩的涓豆腐

  距離上次志工聚餐已有11個月囉~~開始懷念起大家,多虧營長提醒我召集大家,由她提供不錯的餐廳...(後來還邀新的朋友,總共人數12人...弄得好像是聯誼哦^^")

  除了有新朋友,還要每個人準備價值二百元的禮物,到時交換禮物讓活動熱絡起來,只是準備禮物我很不拿手,但純手工的禮物我很樂在其中...

  花了一個晚上設計樣式,再花一個晚上做出來,其實有模仿在手創市集中看到的作品...由於沒法找到一樣素材,就用自己模式做出來,也別有一番風味...模仿中帶自創~小樹珠針

  早上先到當代藝術館欣賞近期要結束的"視覺突擊 動漫特攻",花了一小時半run了一遍,拍了不少照片(很難得在台灣有展覽是可以拍照的...)~~近中午時分才趕緊走到同在中山站的"涓豆腐"...

  相約在中山站捷運站的我們是最早到餐廳,可以先選擇自己想要的位子,一看到是包廂式的組合長桌,很有日式塌塌米風格,只是拖鞋這件事挺麻煩,又沒餐廳用的拖鞋...(若要包廂式,下次得穿輕便型鞋子...哈)

 
       本來只是要拍攝長桌,後來才發現朋友很耍寶地入鏡~~

  原本選定我們四個女生都面對面坐,旁邊空位就給新朋友坐,結果營長硬是要我們坐成一排男生.一排女生,弄得好像聯誼,只好用平常心去認識新朋友了...(只是和舊朋友好久沒聊,只能和左鄰右舍聊,沒法盡興~實屬可惜)

  新朋友全坐在對面,由營長主持這個餐會,先介紹新朋友,再一個個呈環狀的介紹,聽到不少沒接觸的各行業,也能從中得到知識,或是遇到朋友還有人可以詢問...多認識朋友也是能互相幫忙的...

  主餐還沒來時,六道小菜先拿來開胃,有辣味大片豆干和切片豆干.芹菜.泡菜.四季豆.海苔,我們一邊聊天一邊吃起來~~才剛介紹完彼此,待會用餐還得想去年事件和今年新希望...似乎成了小型發表會~~又分成四人小組,還得幫另一個說內容...

 

  至於套餐,我選擇的是"海陸綜合嫩豆腐堡"(280+1%),附贈源源不絕的小菜麥茶,以及一份石鍋飯(份量大到吃不完...),整鍋吃完都已很撐囉~~

  不愧是以豆腐聞名,果真白晰滑嫩,再搭配海鮮和肉類煮食的鮮美湯頭,一起滑入嘴裡十分可口...再去喝別人的起司.泡菜...的豆腐鍋,每樣都有辣味,聽說無辣的選擇,也會有辣味...那感冒的朋友就得勉為其難地喝下了...(他還準備了喉糖,以備不時之需,知道會有此情形囉~~)

 

  當石鍋飯上桌時,掀開鍋子,整鍋的五穀飯看起來好豐盛,但挖進碗時還真多,已吃進豆腐鍋的胃,很難全吃完...再看鍋內沒挖乾淨的米粒,先用麥茶浸泡再食用會加軟,變成稀飯了吧

 

  別以為吃飽就沒事,得把剛才討論到的去年難忘事和今年新希望一起分享給大家,很開心大家都有所成長和改變~~恰巧我今年和去年的事都與玩樂有關,忘了應該提我今年要開始學習所長,更邁向目標~~

  甜點來個黑糖豆花,別稱是豆腐花,和這間餐廳特色不謀而合,真可謂是鹹和甜的豆腐囉~~突然想到石碇的手工豆腐也很有名,都是真材實料呢!

 

  最後的happy ending是抽禮物,在還沒抽取之前,都可選擇前一個人的禮物,原則是不能先拆前一個的禮物,只是大家都相信自己命運,很少會去拿前一個禮物....原本要先將所有人名re一次,在大家起鬨下跳過,讓剛才抄的小紙條用不上場...

  一個個領取,一個個拍照,有些禮物得到驚喜,有些令人發笑...這樣的團體活動怎能獨缺團體照,才麻煩服務生幫大家來個合照囉~~

 

  原本有限一個半小時用餐,足足晚了兩小時,大概是這時間已沒有人訂包廂,才能讓我們到四點才離席...我再赴當代藝術館繼續看早上沒看過癮的作品~~

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Personal Category: 美食嚐鮮 Topic: life / food / food notes
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