December 25, 2009

聖誕之夜

  早已規劃好的同學聖誕節慶生,卻有人要和妹妹們唱歌過節,只好將泡湯活動延期到隔天...而這天聖誕佳節可不能沒有活動,當然要群聚吃大餐,好險另一群朋友的壽喜燒活動還可再加人,一起感受佳節的歡樂氣氛...

  我完全沒去過98大樓,更不知那裡五樓有"98牧場",不過我是有吃過別間的壽喜燒,對於這料理並不陌生,只是一直都不習慣將肉沾生的雞蛋,雖然很滑嫩,但會想起吃生雞蛋不好的印象...   

  先到復興捷運站4號出口集合,再走路到98大樓,整整遲了半小時,再加上有限時用餐(90分鐘),根本只剩一小時了吧!再加上還有要交換禮物的時間算進去,我們可是很努力嗑肉片和蔬菜...

 

  送上來的牛肉.豬肉和雞肉,光看顏色就覺得好新鮮,再加上泡菜增加口感...蔬菜也是推成一大盤,真不知從那角吃起...用黑色瓶子盛裝的水和醬油,傻傻分不清楚,就有人加醬油變成加水進鍋裡

 
          (滿滿的食物推滿桌上...全都給他丟進鍋裡...)

 
      (鮮紅的牛肉片...看顏色就已很新鮮囉...起鍋後很鮮嫩的滋味~~)

 

     
            (傻傻分不清楚的醬油瓶還是水瓶)

  鍋內淺層的醬油已加入滿滿食材和肉片,這餐可吃進了不少肉類,像在燒肉店裡專烤肉片是一樣道理...肉片放進醬油湯鍋裡,順了幾回就撈起,還保有那份新鮮和嫩度,再沾上生雞蛋更是滑溜,生冷蛋液剛好中和了燙熟的肉片...

 

  絕對不能挑食,要再吃更多蔬菜才行,柔軟的白豆腐入口即化,青脆的蘆筍.水份很足的高麗菜.整束的金針菇...還有我最喜歡"山當喔"...

     

  這餐吃到飽還真滑算,吃到飽的食材,又是服務生送上來,最後結算也才近440(已加一成服務費)...算是可以接受的價位~~

  ※98牧場壽喜燒 北市忠孝東路4段98號5F

  最後重頭戲是交換禮物~~先將每個人名字寫進紙條中,這時我的名字要特別強調,果真都寫成文雅的"雅"字,很少人用"亞"這個字囉...

  大家爭相看著拆開後的禮物,有些禮物受歡迎,有些卻被嫌棄,於是在換禮物的歡樂氣氛中尾聲~~此時最後送來的檸檬口味冰品,居然都快融化^^"...太high囉~~

      
        (最後在到樓下的聖誔樹前合影留戀,這才有聖誔氣氛...)

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Personal Category: 美食嚐鮮 Topic: life / food / food notes
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