我在加隆河畔眷戀巴黎左岸

早晨的卡斯堤爾諾堡 (Château de Castelnaud)

2008.10.05

兩個月前，一個台灣郵政便利箱漂洋過海來到法國。
沉甸甸的十公斤裡，滿滿是書。

七月開始是法國人的渡假時光，Vio 的婚禮籌備也跟著放了假。除了等待受邀賓客的回覆之外毫無進展，所以，七月號就來跟大家介紹一個法國婚禮傳統：Liste de mariage (結婚禮物單)。

結婚禮物單是基督教婚禮中一項古老的傳統，可追溯到中古世紀。為了讓新人能盡早建立起屬於自己的家園，賓客贈予像是餐具、床組等等的生活用品做為賀禮。古時候，這些禮物會在婚禮前幾天送至新人父母家，並在婚禮當天展示。

新知本大飯店─露天湯池

Vio 在法國時最常對沙米推崇的台灣特色有什麼？溫泉絕對是其中之一。

圖片來源：getty images

在羅馬舉行的世界游泳錦標賽剛剛落幕。

有些景，會因為生命中的某些插曲而永誌於心....



八年前一月的某個寒冬下午，我離開發現宮 (Palais de la Découverte)，沿著塞納河漫步。藏在外套口袋內冰冷的左手緊握著手機，深怕錯過已經等待良久的電話和電話另一頭令人心醉的低沉嗓音，卻偶然在光禿稀疏的枝椏間看見那亭亭佇立的鐵塔，我鬆開手，暫時忘卻等待的焦慮，顧不得雙手被河上飄來的風吹得刺痛，為冬日的鐵塔留下影像記憶。

車子停在古城外，我們穿過幾條不起眼的大街和小巷進入薩拉，正因為如此，一種現代和古意，也或者可以說乏味和迷人的衝擊及交替所帶來的感官刺激更為強烈。

薩拉，一個在中古世紀環繞著本篤修道會漸漸成形發展的城鎮，隱蔽在法國深處的黑佩里戈，僅僅47平方公里的面積，擁有的人文歷史遺產卻是法國數一數二的高密度，保存完好的建築藝術不但讓薩拉成為多爾頓區最受歡迎的參訪地點，在法國難以數計的觀光勝地中更排名十四，每年約有一百五十萬觀光客到此一遊。

前陣子整理廚房時，突然發現一罐咖哩粉被遺忘在眾多調味料瓶後，孤伶伶地躲在牆邊。

我們家是咖哩的大量食用戶，然而這罐瓶身優雅的法國製咖哩粉只用了一次便我打入冷宮，原因無他─味道太含蓄，吃不出我要的香濃咖哩味。只是，一罐仍然九分滿的咖哩粉就這樣被棄置著實有點浪費，靈機一動，將味道較重的台式咖哩換個方式烹煮，既然法製咖哩不夠味，那麼就加入椰奶增添不一樣的風味，剛好夏天到了，口味放清淡點也好。

和五月時的傷神比起來，六月的婚禮籌備工作顯然是個動手的「代工月」。

空白喜帖卡早在五月下旬便已到手，本想六月的第一週便將內文印好全數郵寄，無奈從網路訂購的新無線事務機遲遲不見蹤影﹝家裡的電腦實在太多，分散四處，一定要有台無線印表機﹞，我們只好將印喜帖的工作分段：先用舊印表機將信封印好備用。

花蓮七星潭

忙完了訂婚、拍婚紗，一家人終於有了喘息放鬆的時間。

對於 Vio 的中式料理，沙米算是個嘴巴不挑的好好先生，除了不愛肉鬆，覺得小羊羹很臭﹝怎麼會？﹞之外，炒飯、炒麵、滷味，甚至泡麵加蛋，他都會很捧場的吃完。曾經買過兩次亞洲超市的冷凍肉包解鄉愁，沙米吃過半粒後就再也不碰，不過我承認，真的不怎麼好吃。

今年三月，沙米和沙米媽頭一次踏上寶島土地。雖然中餐館在法國四處可見，但一般法國人所認識的中國菜其實很有限，也存在著不少偏見和刻板印象，沙米的同事就是很典型的例子，以為中國菜就是春捲、燒賣和一堆油膩的炸物。剛開始 Vio 有點擔心沙米媽會不習慣台灣食物，於是在他們抵台前非常用心地買了雜誌、上網搜尋台北的法式餐館以解法佬的鄉愁。沒料到這份擔心完全多餘，十八天的台灣行中，除了早餐純法式﹝註﹞和兩三次不正式的西餐，兩位客人在家跟著爸媽吃素、在外任我選擇，從高級台菜欣葉一路吃到屏東鄉下的麵攤，總是將盤中食物掃光，沒說過半句吃不慣，也從未要求上法國館子。沙米和婆婆好奇地體驗台灣多元豐富的飲食文化，旋轉壽司、日式燒肉和涮涮鍋、夜市裡的糖漬水果，都成了他們回法國後對人津津樂道的話題之一。

2008.10.04

離開了水霧繚繞的烏伊斯河及隆隆作響的磨坊，往西北開，多爾頓河谷 (Vallée de la Dordogne) 蘊藏著佩里戈豐富紛擾的過去，這兒在中古世紀是法國和英國衝突頻繁，滿載歷史的區域。

圖片來源：Auto-Moto

一個月前，一封落在信箱裡的商業電郵吸引了我的目光：Alfa Romeo MiTO 試車活動。

婚紗照中我最愛的一張

屈指一算，今天是我們結婚滿月的日子。

以下照片皆為 Vio 妹 Cancan 之作─

大海、沙灘、穿著白紗白西裝回眸一笑，老妹這一瞬間捕捉的真好。

2009年3月15日

她來自法國中部，十二歲時失去母親，接著便被父親離棄在孤兒院。
白天，她在鄉下裁縫店後間繰邊，
晚上，面對喝酒尋歡的士兵，她唱著 Qui a vu Coco dans l'Trocadéro 誰在投卡德侯看見 Coco，從此大家都喚她 Coco。

2009年4月18日

在台灣，結婚要挑黃道吉日。在法國，只要是星期六便是好日，不過，4月18號不只是星期六，還是我們精算之下所決定的結婚日。

2009年3月14日

沙米抵台的第五天，我們的文定日，對大多數人來說，則是白色情人節。