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「屏水相逢」請朋友有機會多旅遊南台灣關懷無恙的美好風光 ! - vin1070發表於2009-10-19 15:46:02
November 18, 2009

秋收大地(路):花東縱谷、台九省道


  花東縱谷,是台灣東部縱谷地形景觀,夾於中央山脈和海岸山脈之間,花東縱谷南北長約180公里,東西寬2―7公里,面積約1000平方公里,海拔50-250公尺不等。花東縱谷沿省道台九線而行,貫通花蓮、台東兩縣的精華地帶,長達158公里的綠色走廊,盡是一片綠意和綿延的秀麗山脈,沿路並有東部幹線鐵路相隨,在秋收稻穗金黃大地,以及油菜花盛開時期,其景色令人讚嘆與驚喜。

  花東縱谷除了田園景觀富於變化之外,縱谷內到處都充滿果園、茶園、稻田、牧場等景點不斷映入眼廉,令人目不暇給。花東縱谷,在山脈與河流交織下,雕刻出各種奇特的自然景觀,美景天成,每一處皆讓人讚嘆不已。


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November 17, 2009

秋收大地(食):田媽媽養生餐坊 (心蓮蕊荷園)


  「心蓮蕊荷園」位於台九線311K公里處,富里鄉羅山村入口旁。而且,這家雖說是加盟店「田媽媽」,但是老闆真的就姓田,算是名符其實的「田媽媽」。

  田媽媽林桂妹女士是養生餐坊的老闆娘,也是羅山有機村家政班班員。養生餐坊有自家農園栽植的有機蔬果和稻米,又有農會家政班生產的火山豆腐,和羅山村飼養的放山雞等一流食材做後盾,推出的養生料理貨真價實且充滿特色。以一板六百元的有機火山豆腐來說,吃來豆香洋溢又有口感,蔥燒料理或煮湯都很好吃,但最能吃出原味的,還是林桂妹用自製有機梅醬搭配的涼拌吃法,豆腐的質感與香氣百分百在口中完美呈現。


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November 15, 2009

秋收大地(癸):羅山有機村‧火山豆腐、炒米香



  花蓮縣富里鄉羅山村,不僅是花蓮的米倉,更是全台灣第一個有機農業村,全村的人都一起推展有機產業。這兩年,羅山人還結合當地特有的自然生態、人文歷史和農業,設計一系列「體驗農家」行程,帶著遊客進行深度的農村旅遊,也成功的開發了羅山的觀光休閒潛力,更為羅山人開拓了另一筆經濟來源。


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November 14, 2009

秋收大地(壬):農村再生‧斑鳩釋迦冰品、東鳩窯



  「斑鳩」是地名,斑鳩為vankiu的音譯,是卑南語rinkiu(小辣椒)訛傳而成。這裡務農主要以種植釋迦為主,其他農雜作物包括枇杷、高接梨、酪梨、梅、李、菊花、生薑等。


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November 13, 2009

秋收大地(辛):農村再生‧嘎嘎哇桑(富豐里)


  台東市志航空軍基地旁邊「Ka Ka Wa Sang」嘎嘎哇桑社區(富豐里),是以阿美族為主約三分之二的居民,其他族裔約是三分之一,社區最多有400多戶,現在只剩200多戶。阿美族語 :「Ka Ka Wa Sang」是魔鬼的地方,富豐社區理事長宋博芳先生訴說:日本人在此地探勘油氣井,挖到了天然氣卻已經面臨戰敗,他們離開時點燃氣井燃燒數月,族人蠻曾經看過火燒不停的坑洞,就認為這裏是魔鬼的地方「Ka Ka Wa Sang」

  舊稱「石山部落」的台東市富豐社區,石山部落從日治時期到志航基地興建共六十年間,歷經多次遷移,不巧都遷到志航基地的使用地,最後才搬遷到現在的平緩坡地社區,從猴子山到石頭山再到現今的石川,遷移過程中,當時在台東服務的水土保持局吳局長在石頭山區及富源執行水土保持基礎設施,讓石山部落免受天災之苦。


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November 13, 2009

秋收大地(庚):台東市郊區、樂活美學



  Vincent 一直很喜歡年輕時候卅年前的民歌,是來自台東太麻里民歌教父胡德夫大哥的歌曲「牛背上的小孩」,在那個瓊瑤式愛情歌曲充斥的樂壇,校園民歌才正要萌芽的時代,胡德夫的歌曲多麼獨特而感動!況且,Vincent就近距離聽他彈奏即興鋼琴的演唱著:

  牛背上的小孩   (詞、曲:胡德夫 演唱:胡德夫)


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November 12, 2009

秋收大地(己):稻浪隨樂風、池上稻穗音樂節



  在盛產稻米的池上鄉,一望無際的黃金稻浪隨風搖擺,生產優質米的池上鄉二期稻作即將收割。11月七日及11月21日舉辦兩場別開生面「池上稻穗音樂節」,是由池潭源流協進會理事長梁正賢,與台灣好基金會接洽後雙方一拍即合,促成了這場在結滿稻穗稻田舉辦音樂會。


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November 12, 2009

秋收大地(戊):池上民宿‧賢情玉緻


  Vincent 一進到「賢情玉緻」女老闆正在曬乾白色被單,說不好意思想收起來,我說不用收啊!現在陽光真好,而且這樣才自然!潘女老闆親切跟大家打招呼,「賢情玉緻」是老闆跟老闆娘的名字各取一字(汶賢&金玉)得名,男老闆是一位警察,結婚十週年時候興建起民宿的紀念房屋;而老闆娘潘姐除了經營打理民宿外,還開了一間咖啡店,叫做:「潘的店」。

  「潘的店」?如果用台語發音,潘的店就是傻瓜的店,誰會想在池上開一家咖啡店?可是這一路下來也已經經營好幾個年頭了!


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November 11, 2009

秋收大地(丁):池上民宿‧池畔驛站


  當Vincent我們到達「池畔驛站」池上市區僻靜的民宿時,庭院森森、綠樹遮蔭,看起來不似正午時間的光影;而且,門戶洞開卻無人在家!這裏是那等”夜不閉戶”的大同世界嗎?公關公司方經理電話連絡蔡女士,原來她剛剛載送嚴長壽總裁去「池上稻穗音樂會」會場去,而請我們先自由參觀,也就是說像嚴總裁這般企業家捨棄五星級大飯店兒來此風格民宿居住了!

  「池畔驛站」由池上火車站步行只需五分鐘路程,是一幢精巧的兩層歐式建築,具大型風車、小巧花園、浪漫夜燈,長年綠蔭植物與週遭環境結合,自然美景天成,深具英國鄉間浪漫風味;白欄杆內環繞者高大濃密的綠樹,門口二棵翠綠的青楓最為醒目,綠樹生長在青青小草的上方,而民宿就在這天地的中央。門前小橋流水的造型和散落在其中的天然巨石,是當地著名景點「杜園」的縮小版,是出自同一位當地設計師之手。


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November 11, 2009

秋收大地(丙):花東農再 稻米原鄉館、莊稼熟了



  「稻米原鄉館」原為池上農會肥料倉庫,後因不堪使用而閒置在197縣道旁。由於相鄰磚窯廠,又緊緊坐落於萬安社區的入口處,倉庫前的停車場提供了一個極好的「社區展演」基地,社區用以規劃做為池上米食文化參訪的解說展覽廠、遊客諮詢、休憩點以及村民休閒活動據點等。遂向文建會提出改建計畫,成立稻米原鄉館,外觀充滿樸拙之美,是萬安社區對外的窗口。


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November 10, 2009

秋收大地(乙):農村再生 萬安社區 池上良質米


  池上鄉萬安社區發展協會從民國82年成立以來,一直朝有機村的目標努力。回溯當初的有機之路,在當時有機觀念不甚發達的台灣,堅持不灑農藥、不灑化肥,跪地娑草等農務,時常被慣行農法的農友取笑是「走回頭路」;「池上米聞名全台」,其中萬安社區的有機米更是池上米當中走出自有品牌,也因此社區產生了三戶「冠軍米」的稻農光榮。

  台東縣池上鄉連續三屆(2004、2005、2006)奪得全國米質競賽總冠軍,是眾所皆知的新聞:第一屆邱垂昌(米國總統)、第二屆林龍星(極品米王)、第三屆林龍山(米神)。萬安稻米區更是池上米的精華產區.而萬安社區亦是優質社區。


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November 10, 2009

秋收大地(甲):花東縱谷 富里「樂德公路」


  Vincent 今年兩渡來訪旅遊花蓮台東,上回五月時與家庭走縱谷公路花蓮到池上住宿「日暉渡假村」,第二天走玉長公路越過海岸山脈,沿台11濱海公路反向北上,住宿「遠雄悅來大飯店」,第三天走趟太魯閣國家公園 砂卡噹步道;以往很少同年來兩次花東行的!

  花蓮193縣道總長約110公里也是台灣最長的一條縣道;193縣道的沿線,有各個阿美部落的豐富人文景觀,在每年七八月都有阿美族的豐年祭典,熱鬧非凡;玉里鎮河東路段:其南起自樂合北到德武,又稱「樂德公路」。

  花蓮193縣道過瑞穗大橋,位於秀姑巒溪東岸沖積河階地,登場的是綿延不絕綠油稻田,有一年四季色彩繽紛的自然風光,春天有嫩黃的油菜花,休養生息的農田仍以最美麗的外衣呈現,一望無際的花海,迎風搖逸宛若人間仙境;夏天,那綠油油的稻田,在過午的陣雨後,那片如洗的碧綠,沁人心神;夏秋之交則有六十石山的金針花海,微涼的夏風,酷暑全消;秋末冬來豐收的黃金稻穗成為主角,在台灣已經很難得一見沃野千里、金黃大地的好風光!


vin1070 at 無名小站 at 12:21 PM post | Reply(0) | Trackback(0) | prosecute