August 19, 2008

松園釣蝦場~超好吃料理回顧!

想到這幾年在台北市的釣蝦~

我們都是跑去外雙溪的松園釣蝦場釣蝦!

這是球隊老潘學長專攻釣蝦釣魚後,這麼久的時間特別跟我們介紹的地方,

記得以前他總是帶著我們這一群學弟們,東奔西跑到處找球館練球,到處比賽~

現在畢業了~又帶這我們這群小嘍囉,到處釣魚釣蝦又到處出去玩,

一起度過很多辛苦練球的日子,和快樂出遊的歡樂時光,

仔細想想也是多靠他的聯繫,我們球隊都已經畢業十多年了大家感情還會這麼好,

而為什麼?我們球隊後來釣蝦的地方只有選在外雙溪的松園釣蝦場?

其實外雙溪好釣有名的是至善釣蝦場~而松園的蝦不是很好釣,但學長為啥特別會選定這裡呢?

第一個原因,就是外雙溪的水跟一般北市內的釣蝦場比起來水質乾淨很多,水是活水,

第二個原因,就是松園的料理好吃,不是普通好吃的!是超好吃!那種新鮮粗獷的好吃!


首先為各位介紹的就是蒜容蝦,也是每次必點名菜~上菜的時候還要等他在滾一下,味道才會入味!
連我這種平常不敢吃蝦髓的人,也被這蒜容蝦調和的濃郁香味吸引,這是唯一道我敢吃蝦髓的料理!
他下面還有鋪著一層豆腐,等到他滾到有點焦,那豆香四溢和蝦汁的鮮甜,配飯真的是棒到了極點!
這可是我們吃了超多年認可的,松園最好吃料理NO1.~~~



接下來就是他的麻辣臭豆腐了,這也是每到必點的小品,作法有點向外面的五更腸旺,這也需要煮久一點,
讓裡面的大腸再煮軟入味,雖然不是釣蝦場的新鮮蝦料理,但是也是好吃的不得了!



再來就是他這裡的菜脯蛋,作法是比較一般啦,但是弄得很好,那個蛋香和那個菜脯的味道很和
也是只能說好吃、好吃、好吃~!你看好吃到來不及照相就吃掉剩四分之一了!



最後就是我們最常點的鮮蝦味增湯了~湯頭真的既鮮美又甜到不行!蝦子口感又滑又脆~
天呀~真的是太好吃了~~~!



這就是我們每次到松園釣蝦必點的幾道菜,然後再加上太常來店家一定會送一盤的炒野菜,

可能還加點個炒龍珠,還有他這裡水準頗不錯的炒飯炒麵!大家每次來都是吃的好又吃的飽!

不過先決條件是我們的釣蝦技術還算不錯!每次釣到的蝦子數量,都算是很多很夠!

才能夠每次大手筆的大吃大喝~常常多到大家把沒吃的蝦子推來推去吃不下~

有時真的多到大家開著玩笑說:把吃不下又料理好的蝦子拿去放生好了,不然就是只好再CALL人來吃!

或許你會問那烤蝦呢?我也知道烤蝦也不錯吃啦!

但是我只能跟你們說跟我們球隊一起去釣蝦,我們已經不吃那種東西了!因為這幾年已經吃太多膩了!






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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    中午的時間看這篇實在 是))種)))折))))磨)))))

  • voyagej at August 19, 2008 02:44 PM comment | prosecute
  • 我相信~因為我看一看也餓了!

  • Blog Owner at October 23, 2008 11:14 PM Reply
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