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繼上次首做不太道地的椒麻雞後...這次可有請教道地的泰國人唷!!

三碗滴卡...沒錯就是老公的表姐夫..他是純正的泰國人唷!!

請教了他之後才知道之前上網找的食譜跟他做的差好多唷!!

今天...對就是今天是永媽的破蛋日

但也是我的母親的母難日...謝謝您將我生下來這世界

雖有苦也有樂...有悲也有喜...但我還是很感謝您们

生我.養我.教育我...讓我遇到一個對我體貼.呵護的老公

雖然有時像女生的生理期來似的..亂發火...但卻是真心對我

請到永媽痞客邦唷

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好久沒有更新網誌了...!!這幾天到菜市場去買菜看到一間

我看中好久的美濃白玉蘿蔔...之前都一直聽到benny說

這種蘿蔔很好吃..但我一直以為好像很貴的說

沒想到一問才知道一斤10元...(聽說前一陣子超便宜

1斤5元..這是聽另一個客人說的...)

內容照片請到永媽痞客邦看看唷
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文章和照片請到痞客邦瞧瞧喔
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今天天氣依然早晚溫差大...下午忙完後忽然想來做benny媽咪

家的"雞蛋大餅"我喜歡吃沒加料的麵食類....而且這做法超簡單又

不會浪費很久的時間...這是benny媽咪家的網址

裡頭有教法及食譜喔http://lihu6064.pixnet.net/blog/post/28067824

請自行連結....因我家的鍋子不是很大..所以沒辦法像外面賣的

那麼大片...但真的越嚼越香呢..切面超細緻的唷!!

一片共切了6片..3片要敦親睦鄰...好在有成功...

阿姨跟我一面說話一面吃..不到5分鐘就已經喀掉1片了

呵呵...留3片要給超級大忙人永爸吃..今天一整天他幾乎

永媽最近身體比較好了..可以繼續做一些點心過過小癮

隨著一天天的逼進我们家神明聖誕也要到了..今年一樣應景的

宴王點心宴還是永媽自己攬起來包辦...今年打算簡單一點

幾乎以餅乾為主做出20盤的量...~~剩下多餘的餅乾點心就打包

起來孝敬永永班上的老師及同學嚕...!!

永媽消失了一段時間...但可不是出門去玩..而是生了一場大病

許久沒感冒發燒的我..竟同時和永永一同生病了

連2天高燒近39度...全身疲累不堪...養病約快2個禮拜了

雖然不是完全痊癒..剩頑固的咳嗽...還可以勉強自己做一些簡單

料理...現在除了每天要吃中藥調養自己身體外...可不能太累

前幾天回娘家..除了和朋友及家人渡過短短的一段時光

但卻是我最幸福最快樂的時候了...

大姑姑和大姑丈從我很小的時候就很疼我...現在雖然爸爸

不在人世了但他们依然2個月就往我娘家跑..很開心這段情並沒

有隨著人而變質..他们都會笑我說

我们比妳還常回來呢..虧妳只嫁到台南市而已...哈哈

沒辦法...嫁出門的女人本來就不可以只顧到自己的感受

還得兼顧婆家人的心情...沒辦法...常回去看媽媽我也很不捨

只能靠電話聯繫感情...連我的2位死檔也不可以好好的聚在一起

最近比較少上菜..因為永永最近這一個禮拜天天都讀半天

中午就得先去接他...回來後先給他睡個午覺...等醒來時已經

下午3點了..!!得先教永永功課...及做一些家事...這一星期還真給我

操壞了...一下子得忙拜拜..一下子得再熱飯菜...等忙完後還得再到

學校接永永..真是一整個累...!!

就在今天8.31開學日也是永永第一次上學的日子...

興奮的他昨天睡沒幾小時...我和永爸也似乎受到他的影響

也失眠了...一大早7.20分鬧鐘叫醒了我...永永一下子就

起床了沒賴床..反觀永爸一整夜都沒闔上眼...

似乎也緊張又興奮..但鐵漢子的他死都不承認呢!!

明明昨天準備好的東西...出了門後又忘東忘西的

跑進跑出了好幾趟..終於上路了..永爸護送我们離開

當我騎車到一半才想起來我又忘了水壺了

暈~~只好在路上隨手買了2瓶礦泉水呢!!

今天凌晨2點多...永永睡到一半忽然起床一直猛哭..摸了摸他的額頭

天阿好燒喔...趕緊拿溫度計來量..38.3度..心想怎麼會忽然發燒

問他頭會不會痛痛..他說會..原來在他睡覺前就已經跟我說過了

"阿公臭臭(抽煙)晉永頭痛痛"...剛開始我還以為他在開玩笑

原來是真的..手忙腳亂的我那時已經亂了陣腳....因為永永已經

最近的心情都一直不好....為那些災民不捨...

導致睡不好也沒什麼精神...

但一直這樣也不好..所以就亂逛剛好看到周老師家有這款

餅乾的配方..看起來一整個美味...

好吧..來轉換個心情...老師家配方

http://blog.yam.com/homeeconomics/article/23368666

煎餅　32片

這篇純屬抱怨文...不喜者請勿進入...以免傷到你小小的心靈~~~


這篇文章是在嘿美家看到的..點到原作者家看了後..真的想替他推這篇

文章..他整理的太...周全了...還有網友幫他補充一條的熱門經典資料

雖然現在不適合打口水戰...可能會被人家炮轟..但相信只要有心替台灣

這次的麵包做的很不理想...我想應該是我提不起勁做麵包吧

看到這次的莫拉客颱風重創南台彎及東台灣看的很心疼....

我们台南市也已經停了5天的水了真是苦不堪言...

昨天聽到惡耗..我叔叔為了提水卻不小心滑倒手骨折了

今天要開刀...永爸很生氣就跟水工廠抱怨幾句...我想他们

也很無耐...但說好12日會恢復供水卻又黃牛了...今天已經13日

了水也還沒來...打電話給你们你们也說今天會來...時間都已經

快過完了ㄟ!!水呢..為何還沒來...百姓们為了提水得苦苦的等上

幾個小時...等到了之後有些人卻領不到水了...

這幾天看見新聞不停的播放災區的慘況,讓我心如刀割！

災情似乎比我們想像中的嚴重！

有很多人無家可歸、還有到目前仍然下落不明的人,

真的讓人悲傷！

這次第一次嚐試做泰式椒麻雞...因前幾天到一間泰式

料理店吃這道菜好好吃唷!!

所以回家後上網找了這道食譜...因颱風天也沒辦法到

菜市場買材料所以這次很隨性做這道料理!!

先將雞肉稍醃過再沾太白粉下去炸熟再加調味料下去