March 2, 2009

美 式 沙 拉 煎 魚

晚上要上西餐 
琪到一半時忽然發現要賣的書沒拿
跟媽媽說 拿到舅媽的店裡給我
等了一下子 
是01拿來的
到學校時 
老師已經開始操做了
太快了吧
趕快把實習衣服穿好
聽老師講解
動作弄超快的拉
是在趕火車嗎?
整個弄好大約7:30
在我們那組示範
先大概整理過就分工了
有的切菜 和弄一些東西
我負責弄魚 
盧魚 不好弄 
重點是要把盧魚片成剩魚肉
還好高中時有弄過
不算困難
只是魚腥味
我受不了
有的先沙拉的部分先弄好
和熬魚的醬汁
弄好組合 拍照 
要交報告用的
改天就會PO上來了
有的沒吃打包給02吃
當宵夜 哈 哈
聽老師說期末要一個人操作
天阿~真要命阿
弄完都9點多了
西餐很麻煩 
要洗的東西超多的
下次可以早點回家 

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Personal Category: 實習課的點滴 Topic: life / food / baking
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