包 粽 子 天 大 的 任 務
今天實習課 東西很少完全搞不懂要做什麼
問老師 老師說包粽子 不會巴
完全沒講解 讓我們自己操作
先把該切的 洗的都弄好
把粽葉先下去煮過 在煮的過程
另一鍋開始滷肉 香菇
粽葉洗好 弄金針菇+排骨下去煮
在弄魯肉的那鍋 回頭看到金針菇湯變黑了
傻眼 老師開玩笑說那是黑新貨
從煮也一樣 就放棄了
肉和香菇魯好了 米事先有用熱水燒為泡過
縮點時間 炒米感覺好要米糕
開始包 老師示範 換自己包時
真的超級難包的 只有幾個比較像樣的
其他的馬馬虎虎 弄下去煮
要1小時至2小時 就先弄善後了
煮好都快9點半了 去找微涵問要吃粽子嗎
微涵沒上班 旻哲 珈慧上班
問要不要吃剛出爐的 3個人當場吃了
好吃 只是外觀不好看而已
微涵拿東西給我 拿了2顆給微涵
會包粽子的人令人佩服 看似很簡單
並非如此 以後可能會越來越少人會包粽子了
實習課進入倒數階段 期待下次的實習
西餐 調酒或烘焙都好
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Topic: goups / school-wise
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