October 29, 2010

[ 美食。Buono! ] 澳門。葡式美食。內港餐廳 O Porto Interior Restaurante

◎  既然到了澳門,當然不能錯過葡式美食囉~

因為大部份的葡式餐廳最好要事先訂位,不然很容易會沒得吃

位在媽閣廟旁邊的這間『 內港餐廳 』剛好有位子,所以就選它囉~

(內港餐廳隔壁兩間餐廳也是還不錯的葡式餐廳呦~)

葡式料理除了接下來要介紹的菜色之外,基本的必點菜色還有不少

像是【海鮮飯,馬介休球,烤乳豬,海鮮魚類料理,沙丁魚料理】都很不錯。

可能是當時葡萄牙人在航海旅程中,需要有很好的保存魚肉類等食物的技巧。
 
葡式焗鴨飯 Portuguese duck rice

一定不能錯過的焗鴨飯! 葡式料理的定番菜色。

這道菜剛上時,我們還以為就只有這上頭的三片臘腸,想說貴森森的價格,怎可能會醬子



焗鴨飯斷面秀◢

除了上面的幾片臘腸及起士粉之外,中層及最底層都有很多鴨肉

鮮嫩的鴨肉,口感很濕潤,一點都不會乾乾的
( ̄︶ ̄)↗

除了口味上稍鹹了些,基本上是非常好吃的一道菜色。



炒時蔬◢  吃起來就普普通通,但也不錯吃



非洲雞 African Chicken

據說由葡萄牙人帶入的菜色,在非洲也已經失傳了,沒想到在澳門被發揚光大。

看起來很濃稠的醬汁,有點略鹹,搭配雞肉吃起來剛剛好。

裡面的雞肉非常鮮嫩,口感也很滑順,是
☆灰太狼先生☆最推薦的一道。


葡式料理對首次嘗試的我們來說,是很新奇也很好吃。可惜沒辦法點多一點菜色。

口味上都偏鹹了點,但這又得說到當初葡萄牙人在航海中所需要保存食物的關係。

份量上也是偏多,一道菜的份量大概是 2個男生 / 3個女生的食量左右。

建議可以多找幾個人一起分食,才可以點多一些的不同菜色。

來澳門的人,別只記得去賭錢賭到脫褲子,千萬別錯過葡式料理呦~ <( ̄︶ ̄)>



▁▂▃▄▆▇ ㊣ 貴 熊 ㊣ 不 負 責 試 吃 ▇▆▅▄▃▂

⊙ 好吃度: ★★★

⊙ 價位: ★★★


⊙ 再光顧次數: ★★


⊙ 符合歹丸人口味度: ★★★




















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Personal Category: 吃在澳門 Macau Topic: travel / international / China、HK
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    焗鴨飯太令人讚嘆了
    那剖面的操刀手,太強惹

  • sharon6730 at February 1, 2012 09:04 PM comment | prosecute
  • 謝謝誇獎!拍美食和吃美食是我們最大的樂趣~

  • Blog Owner at February 10, 2012 04:00 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    我朋友也是美食愛好者,超會拍的
    我要來去學學,跟你們拍的一樣美,讓人流口水

  • sharon6730 at February 13, 2012 01:48 PM comment | Homepage | prosecute
  • 3樓

    3樓坐沙發

    這兩天在找下禮拜要去澳門要吃的葡式餐廳
    都會被非洲雞吸引耶!~~
    看起來好好吃唷

  • princelife55 at September 5, 2012 02:18 AM comment | prosecute
  • 葡國菜每家餐廳的做法不太一樣,至少我吃到的非洲雞都還不錯啦!到澳門有機會也有肚子的話,可以多試試哦!祝你有個愉快的旅行~

  • Blog Owner at September 10, 2012 03:35 PM Reply
  • 4樓

    福樓

    謝謝你呦 正是我需要的東西

  • dmfkq at May 8, 2013 10:01 PM comment | Homepage
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