September 5, 2010

[ 買物。お楽しみ ] 香港 伴手禮。陳意齋

◎  香港也是有不少伴手禮可以買 送禮自用兩相宜

位在中環的 老舖【 陳意齋 始創於1927年廣東佛山

除了地點非常便利好找之外  ( 店舖位在和中環H&M 同一條路上 )

主要是賣香港早期的傳統點心之類的

有些產品都是每日現做 有不少特別的東西可以買

從目錄簡介上看起來 有很多都是招牌

例如杏仁餅、燕窩糕、薏米餅、蝦子扎蹄,及涼果甘草欖、話梅、檸汁冬薑、

川貝陳皮、參貝甘桔等,還有茶泡、芋蝦角仔年貨,過農曆新年的傳統食物。




◤ 燕窩糕

沒有放防腐劑 所以只能放3天(含制做當日) 買的時候店家告知 沒吃完不用放冰箱



◤ 燕窩糕

味道很清淡 要仔細品嚐 吃起來微甜 吃起來有點像是一種拜拜用的糕餅

吃完好像沒有養顏美容的感覺 完全是吃心裡開心的 orz



◤ 鬆化杏仁餅

很像是台灣玉珍齋裡面賣的糕餅 EX: 鳳眼糕 綠豆糕一類的

吃起來有點像是綠豆or黃豆做成的糕餅

看起來有點硬度 不過一咬下去 就變得很鬆 整個像砂一樣化在嘴裡

口味還不錯 吃多了口會乾 這應該要配茶一起吃的茶點




原粒杏仁餅 ◢

鬆化杏仁餅幾乎是大同小異 不同在於

原粒杏仁餅裡面放了一整顆大粒的杏仁果 每個餅都能吃到1顆半杏仁果

吃起來口感就完全不同囉 這兩者可以擇一購買即可



◤ 盲公餅

就比例上來看 盲公餅比較小 但吃起來有很濃的黃豆沙及綠豆沙的味道

和前面介紹的杏仁餅不太一樣 也可以買看看



除了這些之外 還有☆灰太狼先生☆推薦說好吃的沙其馬

一打開就很濃郁的 杏仁霜  和 陳皮梅  甘草檸檬 ◤ 蝦子麵 等等
 
特別要介紹一項每日現做的產品 ◤ 蝦子提扎

是用腐皮(豆皮)以上等醬油浸泡製作後 以數層滷製後的豆皮層層疊起後

再加入一層蝦卵後 將豆皮捲起成圓條狀
感覺有點費工

吃起來有淡淡的醬油香 不會過鹹 豆皮滷得很好吃 很有咬感

意外的很好吃耶 這個不用加熱就好吃 沒吃完要放冰箱

也可以當作餐前小菜 or 下午的點心

強烈建議大家可以買這個來吃看看 就放在結帳櫃台旁邊而已


陳意齋
   香港門市部:中環皇后大道中176B號地下
   九龍門市部:觀塘創紀之城五期地庫吉之島超市L108B舖






▁▂▃▄▆▇ ㊣ 貴 熊 ㊣ 不 負 責 試 吃 ▇▆▅▄▃▂

⊙ 好吃度: ★★★

⊙ 價位: ★★★


⊙ 再光顧次數: ★★★


⊙ 符合歹丸人口味度: ★★★★








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