[ 美食。Buono! ] 香港。蓮香樓 港式飲茶
◎ 來過香港的遊客們,應該都知道鼎鼎大名的 【蓮香樓 】
第一次來的話 也許會覺得不是很好找 有點介於中環和上環附近。

一進門可以看到, 這是一團混亂。 要去的人一定要有心理準備。
要自己去搶位子坐 ,有位子要馬上衝過去坐好,千萬不要客氣。
搶食最兇的大多都不是本地人,本地人通常不會一次拿那麼多盤點心,
大概都是1-2小時才拿個幾盤吧!看看報紙閒聊之類的,這才是喝飲茶嘛~

一坐下就會有伙計問要什麼茶,我們都點普洱茶,喝起來比較解膩。
伙計一聽不是粵語講話的客人,一律都會用茶壺泡普洱出來,可能是怕我們不會吧!
如果是港仔的話,就會用古裝劇裡會出現的那種茶杯,還要用杯蓋撥開茶葉的那種。
如果不知道要點什麼,可以選香片。
◎ 記得要用茶水洗一下杯碗筷子! ◎

聽說早茶最優惠 也很多東西可以吃 不過今天到時都快可以吃午茶了
不過也有正餐時間才會出的菜色 不用擔心沒得吃啦

▂▃▄▅▆▇ 搶桌 搶位 搶食物 ▇▆▅▃▂

本指揮官就安穩的坐在位子上 坐陣指揮 ☆可愛的灰太狼先生☆ 搶食物回來

這個應該是某種蒸肉?! 但是很好吃沒錯

◤ 荷葉飯 ◢ 一打開 香氣四溢 忍不住就想開吃了

米飯粒粒分明 口味清淡有滋味 料也很多 吃起來口感很好 很愛的一品

有肉有香菇還有不少蝦子哦 真是太棒了

◤ 港式蘿蔔糕 ◢
這種蘿蔔糕和台式的有很大的不同 ,港式比較軟爛一點 口味非常淡
裡頭有些許的火腿,我比較喜歡吃台式的 ,沒吃過的人 倒是值得一試。

◤ 蛋黃蓮蓉包 ◢

◤ 蛋黃蓮蓉包 ◢
內餡很扎實 是用鴨蛋黃去做的 ,外皮鬆軟 吃起來甜甜鹹鹹的。

◤ 麻蓉包 ◢ 又來一個包

◤ 麻蓉包 ◢ 這個吃起來也很好吃 甜甜的 小朋友一定很愛

噹~ 噹~ ∥中場休息 ∥
只有遊客會像我們一樣 點那麼多菜色 ,放眼四周 幾乎都是熟悉的台灣口音
還有外國人 日本人和韓國人 光是我這整桌就有來自3個國家的人
有幾次被旁邊的香港阿伯和大嬸搭訕閒聊,問我們是哪邊人,覺得好不好吃之類的
其實多吃幾次後就覺得還好而已,因為在廣州吃到更地道又便宜到不行的飲茶,
難怪有聽說要吃正宗飲茶要到廣州才行!
∥戰果展示會 ∥

好吃的燒賣 準備上菜了!

◤ 鮮蝦燒賣 ◢ 吃起來口味還不錯

◤奶黃包 ◢ 這次沒有流沙般的鹹蛋黃內餡,還是要碰運氣的。

◤ 燒賣 ◢

◤ 鮮蝦粉蒸果 ◢

外皮吃起來很Q彈 內餡很豐富 有肉也有蝦 可惜加了芹菜我不愛

◤ 叉燒腸粉◢
這吃起來就普通了,腸粉有點厚,沒有廣州的銀記腸粉來得好吃

◤ 滷鴨掌 ◢
鴨掌很大隻滿有肉的 滷得非常好吃耶 ,滷汁口味剛剛好 ,不過太重口味 ,可以一吃再吃

◤ 雞扎大包◢
自從吃過一次後就喜歡上的『大包』,長得就像一個巨無霸大包子。
內餡種類種類很多樣,還有蓮蓉的大包也不錯。

◤ 大包剖面秀◢
內裡的餡料很多,有蛋黃,鮮嫩的雞肉等等,吃起來還不錯吃!

◤ 馬拉糕 ◢
每次來這裡必點的馬拉糕,看起來很大塊,吃起來鬆鬆軟軟的,
滿像在吃台灣的雞蛋糕,不會太乾,一下子就吃光光了~

◎其實我比較喜歡吃他們的 ◤ 腐皮雞扎◢
每次都會耐著性子等著阿姐推它出爐,有的熟客要吃什麼會直接問夥計,
就直接進去拿出來比較快,可惜我不會講廣東話。


◤ 豬潤燒賣◢ 這也是我喜歡吃的一道,重點是煮得剛好又軟嫩的豬潤!

◎腸粉類,我覺得就很普通,醬油太鹹,粉皮有點厚。堂記腸粉比這好吃太多了。
◎像是奶黃包之類的包點,現在越來越少點了。吃這種一下子就飽,沒辦法多吃。
尤是是奶黃包,有沒有流沙一樣的內餡還要碰運氣。內餡吃起來不太像是鹹蛋黃,
倒是滿像卡士達醬的,感覺沒有像廣州吃到的那麼地道。
♈ 蓮香樓的價位便宜合理 ,品質也不錯,個人覺得有點像是吃粗飽的那種。
不過在這裡能體驗古早味的港飲文化和有趣的搶食經驗,
但服務態度不是很好,人太多太擠又要搶位 ,不要太在意就好啦。
▁▂▃▄▆▇ ㊣ 貴 婦 熊 ㊣ 不 負 責 の 試 吃 會 ▇▆▅▄▃▂
|
❁ 美味度 ▎Delicious |
★★★☆ |
|
❄ 價 位 ▎Price ( ★ = More Expensive ) |
★★ |
|
❂再光顧次數 ▎Encore & Come back |
★★★☆ |
|
❃符合口味程度 ▎Match our appetite for food |
★★★★ |
Previous in This Category: [ 美食。Buono! ] 香港 中環。泰昌餅家 Next in This Category: [ 美食。Buono! ] 香港 銅鑼灣。何洪記粥麵專家

♣悠活城市 City Life(1)









