[ 美食。Buono! ] 香港 中環。泰昌餅家
◎ 話說這間 『泰昌餅店 』 的蛋塔很有名,連香港最後一任總督 都愛吃他們的蛋塔。
自從上次看到食尚玩家介紹後,就超想吃!剛好又到了要飛去深圳探監, 順便把自己關進去一起坐監,
就叫 ♞灰太狼先生♘ 先去中環買來當作接風的伴手禮。
☄ 泰昌餅家 ⊕ Address 香港中環擺花街35號地舖

♞灰太狼先生♘說去的時候 總店剛好休息 所以跑了好幾家分店才買到。
真是苦了他~<( ̄︶ ̄)> 但看起來店內生意果然很好。

▃▅▆ 口將~ 口將~ 主角現身了 ▆▅▃

黃澄澄的一片 光看了就覺得一定很好吃 真想馬上咬一口先 ( ̄︶ ̄)↗

一口咬下,酥脆的外皮配上滑嫩的蛋液, 口感很特別。蛋液有點像是果凍之類的口感 ,
每次都覺得它好像快要滑下來,吃起來的感覺和 【澳門茶餐廳 的 葡式蛋塔 】 也不一樣 。
但是也非常好吃哦 ~( ̄▽ ̄)~

這是『雞批』是一種鹹餅。 內餡是雞肉和其它材料組成 。
外皮很酥脆 ,吃起來還不錯, 最好是配著茶吃會更棒 !

除了蛋液也有很大的差別之外,港式的蛋塔塔皮是屬於類似餅乾的塔皮,和台灣的有點不太一樣。
澳門的葡式蛋塔則是西式的千層酥皮那種。兩者都是易碎的塔皮。
差別在港式的餅乾塔皮,吃起來較為乾爽;葡式的酥皮吃起來較油,卻都很好吃!
我覺得台式麵包店賣的都偏向港式的,而KFC蛋塔當然就是屬於葡式的。
▁▂▃▄▆▇ ㊣ 貴 婦 熊 ㊣ 不 負 責 の 試 吃 會 ▇▆▅▄▃▂
|
❁ 美味度 ▎Delicious |
★★★☆ |
|
❄ 價 位 ▎Price ( ★ = More Expensive ) |
★★☆ |
|
❂再光顧次數 ▎Encore & Come back |
★★★ |
|
❃符合口味程度 ▎Match our appetite for food |
★★★★ |
Previous in This Category: [ 美食。Buono! ] 香港。許留山 港式甜品 Next in This Category: [ 美食。Buono! ] 香港。蓮香樓 港式飲茶

♣悠活城市 City Life(1)










1樓
1樓搶頭香
你的blog終於復活了:P
"可愛的灰太郎先生",真是太好笑了,可是不太懂其中的梗ㄋㄟ,僕人馬就顯而
易懂,哈哈!
沒辦法阿~
他說覺得自己很像灰太狼的遭遇
叫我要尊稱他啦....