【吃的是？】高雄／散文廚房 —義大利餐廳

July 24, 2010

已經好一陣子沒寫食記啦！
應該說很久沒動動手，幫這裡澆點水灌溉一下了。
就先以這篇當作開工文好啦。

這天我們造訪的是【散文廚房】。
也是【達文郡】在北高雄河堤社區這邊的分店。
先來看看餐廳的外觀。

是不是跟餐桌紙巾上的素描有異曲同工之妙。
其實在餐廳施工裝潢時就注意到這家店了，
沒想到竟然是達文郡的分店。
現在要吃達文郡風味的義大利麵，就不用跑這麼遠囉。

由於是臨時起意和丹尼跑去吃，所以沒有訂位。
到餐廳的時候不過也才11:00左右，但——
店內小姐的回覆是，要中午13點過後才有位子了。
真是詫異於這家店的滿客率。
所以我們又繞去其他地方看看晃晃。
心中決定下次來一定要先訂位啊。

晃到了約定的午後一點鐘，
進了店內客人還是滿桌，
所以我們還是等了一下，這一等也有十分鐘吧，
加上店內空間有些"迷你"，所以連同其他等待的客人
都一起站在其他用餐客人的桌邊，
站久了，真還有些小尷尬ㄟ...下次還是提早訂位好了。

後來我們上了二樓，坐定後，
一壺達文郡風的紅茶就上了上來，
杯子和外形都和本店如出一轍，
不過我覺得可能冰塊加多了，紅茶味滋味有些淡。

仔細看看餐桌紙巾上的說明，
「散文的書寫恰如我們的料理...」
所以這也是店名的來由吧。

我點了【紅酒沙朗牛肉寬麵】，丹尼點【蝦醬鮮蝦筆管麵】。
照例先送來南瓜濃湯和蝦醬麵包。
濃湯的南瓜味濃重，算是鄉村風味的湯頭。
麵包的話，不同於本店的法國硬式麵包，
散文廚房用的麵包較為鬆軟，搭上鹹香的蝦醬，倒是挺開胃的喔。

※※※

先看丹尼的【蝦醬鮮蝦筆管麵】，
雖然外形看似普普通通，不過口味我覺得倒是上乘哩。
我對筆管麵寥無興趣，但這道麵由於口味香濃，
尤其筆管麵吸附了醬汁，口感顯得更有層次了。

再來是我的【紅酒沙朗牛寬麵】，
上桌時看起來食材頗為豐富，
至於口味的話，就少了點蝦醬麵的驚奇感。
屬於那種【想像得到的口味】，
不過不管哪一盤麵，都維持了達文郡的口味，
算是濃郁入口的義大利麵。

※※※

由於我們沒加點套餐，所以不知甜點口味如何。
至於飲料梅子醋和花茶，大概就是中等評價。
餐點價位在200~250之間，是合理的消費價格。
這裡應該是適合三五好友聚餐的地方，充滿年輕的氣息和氛圍。

下次再另文介紹我最近常去的一家小小店【克里斯】，
價錢就非常適合省錢一族，口味竟不輸知名餐廳喔。

【散文廚房在哪裡？】