【隨便聊】連續吃菜60天
這篇打完標題key分類時，心想到底是要歸入養生還是瘦身呢?
剛開始的確是為了瘦身，不過到現在已經完全變身為「菜食族」。
回想前兩年因為工作性質，確實是個飲食敗類。
一週平均三場的朝會主持，7:40就得到位，所以早餐囫圇吞棗地解決，
而且大都偏油，什麼培根啦、煎蛋啦、豬排堡啦。
8:00開始後，就有密集的公文、通知、電話聯絡要做，
還有大大小小的會議，以及應付莫名其妙的突發狀況。
12:00的午餐常常沒有吃或胡亂吃些餅乾、麵包，
因為這個時間通常是排跟學生開會、討論的行程。
辦公室同事笑說，兩年來沒看我趴在桌子午睡過。
ㄟ....的確如此啦。
我的課通常集中在下午，處理完課務，
準備明天的公事後，就差不多要下課了。
於是晚餐就成了每日飲食的重點，
這種顛倒的吃法，加上三不五時的嗑麻辣鍋，
即使意識到身形日益走樣，花錢拼命上健身房，
然而還是拜倒在無情的歲月催化—緩慢的新陳代謝率之下。
去年8月卸下組長之後，去美國爬了幾座山，
回國後身體變得比較輕盈一些，瘦了2KG，但臉還是圓圓潤潤。
於是乎打鐵趁熱，拼命運動，然而還是遇到停滯的瓶頸，
決定從飲食習慣來改變，拒絕美食的誘惑。
飲食的量慢慢酌減，反而是重視吃進肚子裡的東西。
飲食清淡後，食的慾望變輕盈，去年12月不知為何天外飛來一筆，
冒出乾脆連肉也不吃了想法。
不過如果是全素的飲食，家人要準備也很麻煩他們，
所以大概就是「方便素」的飲食方式，
但如果可以的話，就會盡量吃素囉。
剛開始的確會一邊吃素的便當，一邊看著別人盤子裡的雞腿，
不過意志力堅定點，反而後來就習慣了，
意想不到的是體重下降了4KG。
總計是瘦了6kg左右。
順道一提的是，昨天在部落格上看到模特兒的黃金比例，
竟然是身高-(減)114=標準體重
例如身高160cm的女生經過計算(-114)
標準體重是46kg。
ㄟ...orz
到目前蔬食生活已經連續過了60天，
未來再依身體的狀況來調整飲食，例如加入魚肉(但豬、雞、牛不吃)
還是得要補充一些蛋白質吧，
目前為止，
我自己覺得身體狀況也變好了，比較不會疲倦，
如果大家覺得三餐素食受不了，
一天當中，有一餐不吃肉，其實也挺不錯的呢。
Sealed (Nov 28)