October 20, 2009

猜猜這叫甚麼~~~


在好幾年前,日本很流行所謂"好吃鬼旅行團"的玩意兒
意思就是帶團員到台灣吃遍美食,只是有別於美食團日本用了更有活力的團名(是啊我就是好吃鬼啊!!)
當時在新聞上看到了好吃鬼旅行團來台灣必吃的煎餃,花了我好長一段時間搜索但是徒勞無功
拉麵店的煎餃都沒有我以前在大阪吃的美味,一直到之前,我才發現............原來他X的這傳說中的煎餃不是叫煎餃啊!!!
事實上這叫"鍋貼",而且找了好幾年的地方居然在我每次看醫生的附近,只能說一切都是緣份啊啊啊

說到這家的鍋貼你會說這哪門子叫鍋貼,但是他的做法是完全符合"鍋貼"這兩個字的精隨所在
貼和於炒鍋上,然後用麻油淋炸,創造出外皮酥脆內餡鮮嫩的獨特口感!
這鍋貼我長這麼大第一次吃到啊比煎餃好吃一萬倍!!!


另外這麻油我才不告訴你這是內行人必加的佐料,如果不加就等於你去吃來來水餃然後不讓阿桑加麻油是一樣得道理
祖傳麻油哪可能到處吃的到!!



看到了啊外酥內嫩而且每一口都帶有麻油的香,我只能說吃在嘴裡暖在心裡,一切盡在不言中啦XD


除了鍋貼外水餃也是一絕


裡面的白菜不會太乾也不會過水,與豬肉餡的鮮甜交織出最美麗的樂章;加上Q彈有勁的餃子皮只能讓人忍不住點個一盤


道地的酸辣湯怎麼少得了你呢


另外最好吃的就非炒飯莫屬了!一家店好不好吃看炒飯就知道
我只能說 Old School 的炒飯最和我的胃口,除了粒粒分明外飯完全不帶油膩吃在嘴裡就是一整個清爽
這跟有些炒飯吃完盤底留著一層油是完全不一樣的!!!

你問我哪裡吃得到啊~~~~~開玩笑



我怎麼可能會告訴你這家41年日本人來台灣必吃的老店在中山北路過民權東路巷子裡呢 XD


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2009.08.03 大口吃遍台灣您大錯特錯囉

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    看到"八豆腰"啦~~~哈哈~

    老闆~我要外帶.........

  • woeicherng at October 20, 2009 08:04 PM comment | prosecute
  • 哈哈 下次一起去現場吃才好吃^^

  • Blog Owner at October 20, 2009 09:52 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推


    味了達到 標準
    一天一餐
    好累阿~~~~~

    今天是我這一個月來
    第一次吃到肉
    哈哈

  • morlie at October 21, 2009 11:28 PM comment | prosecute
  • 恭喜愛寶 賀喜愛寶 XD

  • Blog Owner at October 21, 2009 11:45 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    害我今天早上吃了7顆水餃
    哈哈哈
    被你影響

  • morlie at October 22, 2009 08:17 AM comment | prosecute
  • 那下次該去來來了 可是我現在上班有夠累該來克服一下了

  • Blog Owner at October 22, 2009 10:28 AM Reply

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